Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Opublikowano
3 godziny temu, Farmer6820 napisał:

W Rykach o 1 groszu to nieprawda. Ma natomiast być więcej prób w ciągu połowy miesiąca bo jakość mleka się pogorszyła i będzie albo 3 miesiące na wyprostowanie tego albo temu Panu podziekujemy. 

obecnie ser rycki jest jednym z lepszych na rynku i chyba smakiem i aromatem przebił królewskiego z sierpca  , tylko czy to po trosze nie jest zasługa różnorodnosci mleka z jakiego jest produkowany ?  z typowo fermowego mleka chyba tak dobry produkt nie wyjdzie  ,a tak jest tam pewno troche małych rolników co krowy pastwiskują .   Ale ser rycki polecam spróbować , 

Opublikowano

Może spróbuję. Kupiłem niedawno królewskiegi z Sierpca i  ledwie 2 plastry przez gardło przeszło. Gorzkie jak cholera, resztę wyrzuciłem. W starych kopertowych opakowaniach smakował jeszcze dobrzs a teraz nie opakowania i nowy ujowy smak.

Opublikowano (edytowane)
38 minut temu, jarecki napisał:

obecnie ser rycki jest jednym z lepszych na rynku i chyba smakiem i aromatem przebił królewskiego z sierpca  , tylko czy to po trosze nie jest zasługa różnorodnosci mleka z jakiego jest produkowany ?  z typowo fermowego mleka chyba tak dobry produkt nie wyjdzie  ,a tak jest tam pewno troche małych rolników co krowy pastwiskują .   Ale ser rycki polecam spróbować , 

W moich okolicach (Ryki) najwięcej jest właśnie gospodarstw liczących  10 - 40 sztuk bydła i właśnie kiedyś spotkałem się z opinią, że różnorodność pasz pobieranych przez krowy powoduje polepszenie walorów smakowych mleka.  Ojciec kiedyś opowiadał, że jak pojechał do pracy na początku lat '90 do Niemiec na gospodarstwo to mówił, że smak mleka wydawał mu się gorszy od tego od naszych krów, które nie widziały żadnych kiszonek i dodatków paszowych ale to tylko taka subiektywna opinia.

Edytowane przez mariusz4321
  • Like 1
Opublikowano

@Farmer6820 dostanie zwrot z około 500, bo 200 to zakup pola i spłata części zadłużenia, ciągnik nie był już ubezpieczony, gabinety weterynaryjne nie chcą przyjeżdżać, brakowanie duże a rozród leży, okoliczni usługodawcy go omijają, 

U mnie teraz 2 razy przekroczenia były, i na płytce z ogólnego nie widać żeby było złe mleko, na sztukach jedna przed zasuszeniem pokazała,mleko przez sączek ładnie leci a wynik 597 wcześniej 581 tu się zaczynało zapalenie wymienia i płuc, we wsi teraz u każdego problemy, mleko spadło, tu na forum widać to samo się dzieje.

O 1gr. mówił mi sąsiad który pracuje w federacji, i jeden radny.

 

Opublikowano

Z federacji to różne rzeczy mogą mówić ale tych ich podwyżek mleczarnia żadna nie będzie sponsorować 😁 a kto tam jest z Twojego terenu jeśli mogę wiedzieć? Podobno są takie przypadki że właśnie kiedy próby były brane bylo okey a za jakiś czas nagle srednie z komór samochodów kosmos a to właśnie też wpływa na smak sera i parametry mleka

Opublikowano
6 godzin temu, Thomas2135 napisał:

Może spróbuję. Kupiłem niedawno królewskiegi z Sierpca i  ledwie 2 plastry przez gardło przeszło. Gorzkie jak cholera, resztę wyrzuciłem. W starych kopertowych opakowaniach smakował jeszcze dobrzs a teraz nie opakowania i nowy ujowy smak.

Mam tak samo. Jeszcze 3-4 lata temu kupowałem bardzo dużo sera i był to tylko Królewski z Sierpca. Jednak to co jest produkowane obecnie to nawet koło sera z tamtego okresu nie stało. Nie wiem jaka jest przyczyna: czy zmienili proces wytwarzania, recepturę czy po prostu jakość skupowanego mleka po przejęciu Żuromina tak spadła.

Opublikowano

Dla mnie krowleski z kawalka smakuje inaczej jak z tej koperty na korzysc koperty. Najlepszy dla mnie jest ser ksiazecy. Na miecha u nas schodzi ok 3kg sera takze teoche tego przerobilem juz

Opublikowano

Ciekawe skąd Łowicz wziął na to pieniążki? 😂

Opublikowano (edytowane)

Może założyli gps-y na bakach od mleczarek, zaraz kilka milionów do przodu. A tak na poważnie to gratulacje dla Łowicza. Kiedy udziały zaczniecie wypłacać? Ktoś coś wie?

Edytowane przez komizmo
Opublikowano

SM Ryki il.9600 l. bi. 3,23 tł. 4,55 cena 1,42 zł. brutto, ryczałt

 

Opublikowano

http://www.portalspozywczy.pl/mleko/wiadomosci/mleczna-sroda-osm-lowicz-bedzie-rozszerzac-marke-roslinna-bez-deka-mleka-wywiad,173364.html

O co w tym wszystkim chodzi? 🤔 Spółdzielnia mleczarska powołana przez jej właścicieli do skupu mleka i maksymalizacji jego ceny dziś kupuje olej rośliny który jest w trendzie odwrotnym na całym świecie i mówi że produkty od zwierzęce są bleeee? Coś tu chyba jest nie tak. 

Z tymi podwyżkami to nie było tak że tym najmniejszym zabrano -6gr a tym największym dano +5gr? 

Wie ktoś jaką ustalono na walnym maksymalną sumę zobowiązań spółdzielni? 

Opublikowano

U lydera 1,34 brutto. Wczoraj widziałem cysternę Mlekoma Przasnysz w Baranowie. W laboratorium czekałem na wynik to kobiety mówiły, że z Przasnysza w sobotę miały 4 samochody przyjechać. Ciekawe ile miesięcznie tego wjeżdża?

Opublikowano

@grzesiu Rok temu jak kończyłem oddawać mleko do osm Łowicz, to taki spoko kierowca mówił, że jakaś zewnętrzna firma wchodzi ze swoją linią produkcyjną do mleczarni... może to jest to ? 🤔

Opublikowano
47 minut temu, Thomas2135 napisał:

U lydera 1,34 brutto. Wczoraj widziałem cysternę Mlekoma Przasnysz w Baranowie. W laboratorium czekałem na wynik to kobiety mówiły, że z Przasnysza w sobotę miały 4 samochody przyjechać. Ciekawe ile miesięcznie tego wjeżdża?

ja mam u lidera 1,45 brutto

Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.
  • Podobna zawartość

    • Przez marconi965
      Witam, od paru dni zmagam się z coraz mniejszą wydajnością u krów mlecznych. W tej chwili dojnych jest 9 sztuk (wszystkie HF), dzienna wydajność wynosi ok 70 litrów. Krowy dostają dziennie ok. 15 kg kiszonki z kukurydzy, 10 kg sianokiszonki, 10 kg siana, 3 kg śruty zbożowej (owies, pszenżyto, jęczmień) i 1 kg śruty rzepakowej/szt. Czy miał ktoś z was podobny problem? Wiele sztuk jest młodych, ale przynajmniej połowa stada jest po wycieleniu, także dziwi mnie ta mała ilość mleka. Bardzo proszę o pomoc. Pozdrawiam.
    • Przez marconi965
      Witam, od kilku dni mam problem z zawartością wody w mleku, podejrzewam że to wina chłodni. Jest to schładzalnik 600 litrów. Zauważyłem, że gdy jest mało mleka, na ściankach skrapla się woda, która dostaje się do mleka. Czy miał ktoś podobny problem, lub wie co może być przyczyną? Dodam tylko że temperatura mleka zawsze jest właściwa. Proszę o pomoc.
    • Przez marconi965
      Witam, kilka dni temu pisałem o problemie z wodą w mleku. Na początku poziom wynosił 1%, teraz zwiększył się do 2.5%. Robiłem próbki w kilku laboratoriach, bezpośrednio od krów mleko, wychodzi woda. Odpada więc awaria chłodni czy wina kierowcy. Po zrobieniu wynikow wychodzi bialko- 3.2%, tłuszcz 4,4%, sucha masa-12.3%, ph- 6.6, woda 2.5%. Kontaktowałem się z doradcą zywieniowym, każdy rozkłada ręce. Miał ktoś może podobny przypadek i potrafi pomóc?
    • Przez krzysiu12
      Witam!
      Oddałem dziś dwie próbki mleka do zbadania ze zbiornika i wyniki bardzo mnie zaskoczyły. Były duzo wyższe paramtery (bakterie i somatyka) niż w mleczarni.
      Nie ma zadnych zapalen u krów a somatyczne w pierwszej próbce wynosiły 590 a w drugiej 520 a w mleczarni 250.
      Bakterie ponad 400 a w mleczarni 30.
      Mocznik 96 przy białku w mleku 3.4 i tłuszczu 4.4.
      Czy myślicie ze te wyniki moga byc wiarygodne? Nie wiem co o tym mysleć.
    • Przez michaloski16
      Witam 
      Mam pytanie. Mam 7 krow i chciałbym zacząć oddawac mleko. Co mi jest do tego potrzebne? Jakie wymogi muszę spełnić?  Dodam ze moją obora jest na głębokiej ściółce. Proszę o szybką pomoc☺
×
×
  • Dodaj nową pozycję...
v