Woda w mleku

[marconi965]

Witam, kilka dni temu pisałem o problemie z wodą w mleku. Na początku poziom wynosił 1%, teraz zwiększył się do 2.5%. Robiłem próbki w kilku laboratoriach, bezpośrednio od krów mleko, wychodzi woda. Odpada więc awaria chłodni czy wina kierowcy. Po zrobieniu wynikow wychodzi bialko- 3.2%, tłuszcz 4,4%, sucha masa-12.3%, ph- 6.6, woda 2.5%. Kontaktowałem się z doradcą zywieniowym, każdy rozkłada ręce. Miał ktoś może podobny przypadek i potrafi pomóc?

[leszek1000]

A dajesz wysłodki ? 

[Martin81]

A co mają wyslodki do wody w mleku :/

[leszek1000]

Powiedział że prosto od krowy wziął mleko i ma 2,5% wody. Może to być spowodowane żywieniem. 

[krystek1992]

Dużo mleka krowy dają, dużo ich masz? Z tego co wyczytałem to w 1 KG mleka jest około 87,5g wody. Jeden kilogram to 1000 gram czyli koło 8,75% mleka to woda. Dobrze mówię?

Edytowane 12 Marca 2018 przez krystek1992

[Martin81]

Może sąsiad dolewa :)

[Mikos22]

@krystek1992 źle, przesuń przecinek o jedno miejsce na 87,5 to będzie dobrze.

[marconi965]

 Ale mleczarnia uważa że dolewam wody, bo pokazuje w wynika h2o. A co do żywienia to wątpię, bo dostają tylko kiszonkę z kukurydzy 15 kg, sianokiszonkę 15 kg, 10 kg siana, 3 kg śruty własnej i 1 kg Sano Protamilk.

[leszek1000]

To bardzo dziwne a masz przewodówkę ? 

[krystek1992]

U znajomego też tak było bo miał chłodnie samomyjącą w której nie było zaworów odcinających wodę tylko te w chłodni i one przepuszczały i ciepła woda do mleka leciała. Ale Ty twierdzisz że krowy już dają mleko ze zbyt dużą zawartością wody...

[Gość]

Skoro bezpośrednio w mleku od krowy wychodzi w badaniu woda to musisz zmienić żywienie. W internecie wyczytałem, że krowy mogą mieć za mało białka. Dobry żywieniowiec powinien pomóc.

Edytowane 12 Marca 2018 przez Gość

[marconi965]

Nie no mechanicznie nie ma opcji żeby woda się dostała bo robiłem ręczny udój do próbek i wykazało wodę. I to we wszystkich laboratoriach. Więc nigdzie woda nie zostaje ani chlodnia nie przemarza.

[paawlik227]

Dnia 12.03.2018 o 20:55, marconi965 napisał:

Nie no mechanicznie nie ma opcji żeby woda się dostała bo robiłem ręczny udój do próbek i wykazało wodę. I to we wszystkich laboratoriach. Więc nigdzie woda nie zostaje ani chlodnia nie przemarza.

I co wyjaśniłem skad ta woda w mleku. Bo mi kazali też próby dawać na wodę w mleku do mleczarni bo niski poziom zamarzania...