Skocz do zawartości
marijusz

Ceny bydła rzeźnego w 2015

Polecane posty

Wybrane dla Ciebie

Wiadomość z agroFakt.pl

janzda    2

pracuję w zakładzie mięsnym i sprawa zarobku handlarzy wygląda następująco(z tego co zaobserwowałem), handlarz w zależności od tego jak dużo dostarcza lub od tego jakie ma układy dostaje od 30do60 gr więcej do kg wbc niż indywidualny dostawca. więc jeśli sztuka wybiję się do 350kg to zarobi przynajmniej 100- 200zł więcej niż rolnik odstawiający do zakładu. każdy handlarz patrząc na byka jest w stanie z dużą dokładnością ocenić na ile % się sztuka wybije i na pewno za nią nie przepłaci rolnikowi.

 

jedyną metodą na wyeliminowanie pośredników jest tworzenie grup producenckich i negocjowania cen bezpośrednio z zakładem.

z grupą producencką lub zrzeszeniem o dużym potencjale ubojnia bedzie się tak samo liczyła jak z handlarzem. 

 

 

  • Like 1

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
mariuszd93    489

tak tak za 300złote to by im się nie chciało z wyrka wstcB-)

Oczywiście masz  rację  ,  handlarze na  tym  nie  zarabiają , to ich hobby :D  :P .

Mają inne dochody i dokładają do interesu , byle tylko wybawić rolników z kłopotu i kupić  bydło ,  a że  większość  ma  naganiaczy  to też im płacą  z innych  dochodów  , nie mówiąc  o chłopakach  co z nimi  jeżdzą  i pomagają  :lol:  :P

 

kamilrudy

Nazwisko  pasuje  do  zawodu  ;)

Handlowałem  z nim  wiele  razy  ,  wypłacalny na  100%  , kasa  na   drugi dzień na  koncie ,  z  wagą  jak  każdy ,  najlepiej  zważyć  i  go  sprawdzić .

Edytowano przez mariuszd93

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
wrona    11

Kolego Janzda podpisuje się pod Twoim postem dwoma rękoma ! 

Powiedzcie mi koledzy dlaczego nasza mentalność jest taka, że potrafimy tylko narzekać iż ktoś (pośrednik, rzeźnia) z nas zdziera, a sami nie łączymy się w grupy producenckie?

Przecież można z Unii wyszarpać przez 5 lat odpowiednio 10, 8, 6, 4 i 2% od wartości sprzedaży towaru przez grupę nie mówiąc już o wyższych cenach w przypadku sprzedaży całego auta i kilkuset sztuk rocznie. Niestety jak ktoś chciałby się tym zająć to każdy patrzy na niego z wyrzutem, że na mnie na pewno nie zarobisz i jest po temacie. Każdy sobie rzepkę skrobie a kto ma głowę na karku korzysta na tym i skupuje od nas bydło i zarabia spore pieniądze. Sam zaproponowałem założenie grupy i nikt z mojego otoczenia nie podjął tematu, ale do narzekania są pierwsi, dlatego zamierzam spróbować sił w pośrednictwie.

Edytowano przez wrona

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
czaro    13

Byk mieszaniec sm i lm 22 miesięcy sprzedany 12.12.2014 (faktura przyszła dopiero po nowym roku) do Eco-Beef Węgrzynowo- 12,40 zł plus VAT- 346 kg wbc.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
kw22    2

po co dawać zarabiać pośrednikowi jak można sprzedać bezpośrednio do rzeżni,

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

ja sam osobiscie sprawdziłem ile zarabia posrednik handlowałem z panem filipkiem dawał najlepsze ceny w okolicy i pieniadze na drugi dzień nawet była mozliwośc że mógł pieniądze zapłacic a po byka przyjechać za miesiąc ale każdy chce jak najwięcej wyciągnąc ze swojej produkcji więc na próbe wynajołem transport i zawiozłem kiedys 3 szt różnych ras na rzeźnie i co sie okazało że z tych cen co mi pan filipek wycenił na każdej sztuce zostało mi po 500 zł tak więc za miesiąc po tym miałem juz przyczepe do wożenia koni i teraz ładuje 2 szt i moge wozić po całej polsce a bydło było sprzedane do pini -beef tak więc polecam omijać pośredników przyczpa zwróciła sie po 6 miesiącach i teraz tylko zarabia  :D

 


w pini-beef pośrednik ma taką samą cene jak producent 

 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
damian40000    85

dobrze by było jak by to się sprawdzało może masz lepsze byki niż ja bo moje wychodzą słabo po uboju może za duże czy za tłuste są nie wiem. Dobrze wychodziły na wbc jak była w okolicy lokalna rzeźnia ale już jej nie ma. Potem kilka zakładów przerobiliśmy na wbc i wszędzie to samo 20-30 50gr mniej niż płaci pośrednik.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

woziłem na pini-beef do końskowoli otwozyli tam nową ubojnie bydła otwarcie na początku 2014r było i ja byłem po tygodniu od otwarcia i ubijali juz ponad 300 szt dziennie 


bo niektóre zakłady oszukują na wbc mam kolege co tez przerobił kilka zakładów i byki sprzedajeny do pini i jałówki a krowy kupuje inny zakład 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
szaman1    38

ja sam osobiscie sprawdziłem ile zarabia posrednik handlowałem z panem filipkiem dawał najlepsze ceny w okolicy i pieniadze na drugi dzień nawet była mozliwośc że mógł pieniądze zapłacic a po byka przyjechać za miesiąc ale każdy chce jak najwięcej wyciągnąc ze swojej produkcji więc na próbe wynajołem transport i zawiozłem kiedys 3 szt różnych ras na rzeźnie i co sie okazało że z tych cen co mi pan filipek wycenił na każdej sztuce zostało mi po 500 zł tak więc za miesiąc po tym miałem juz przyczepe do wożenia koni i teraz ładuje 2 szt i moge wozić po całej polsce a bydło było sprzedane do pini -beef tak więc polecam omijać pośredników przyczpa zwróciła sie po 6 miesiącach i teraz tylko zarabia  :D

 

w pini-beef pośrednik ma taką samą cene jak producent 

 

Nie wiem czy robisz taki złoty interes wszyscy mówią żeby omijać pośredników, ale jak mi płaci więcej niż rzeźnia to sprzedam jemu. Weź pod uwagę to że pośrednik odstawia setki, czy tysiące byków miesiecznie i ma stałe wyższe stawki o ok 50 gr na WBC. Jak ja zarobię więcej to mnie to wisi czy zarobi pośrednik czy rzeźnia.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
marijusz    29

woziłem na pini-beef do końskowoli otwozyli tam nową ubojnie bydła otwarcie na początku 2014r było i ja byłem po tygodniu od otwarcia i ubijali juz ponad 300 szt dziennie 

bo niektóre zakłady oszukują na wbc mam kolege co tez przerobił kilka zakładów i byki sprzedajeny do pini i jałówki a krowy kupuje inny zakład 

 

To powiedz jeszce ile dni na kase czekasz a moze masz aktualny cennik? Wiesz na pewno ze własciciel posiadał świnska rzeznie i wy....chal setki dostawcow

 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

na kase czekam zazwyczaj 3 -4 tygodnie chociaż na fakturze jest napisane 14 dni ale jak narazie mi to nie przeszkadzało ja nikogo nie namawiam do tego żeby sprzedawać do pini a ta firma co ubija świnie o nazwie pini jest brata tego co ubija bydło ten od świń kupił bratu ubojnie bydła i brata ustawił cennika aktualnego nie mam narazie sie wstrzymuje ze sprzedażą dlatego nie interesowałem sie o cene 


784332864 to jest nr do pana woźniaka który jest od skupu w pini jak ktoś zainteresowany to niech sam dzwoni pyta sie o cene tylko od ceny podstawowej są dodatkowe prowizje np za wiek za wielkość mięsa ze sztuki itp 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
marijusz    29

ciekawe ile jest siostr i braci w tej włoskiej rodzinie bo ja bym obawial sie czy ktoregos dnia nie okaze sie ze wy.....chali i dostawcow bydla a ktos z rodziny zajol sie ubojem koni czy kóz :)


O i jeszcze słyszalem ze oni chca bydlo conjmniej w R

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

oby twoje słowa nie były prorocze bo oni chca sie rozwijać gdyż budują linie do uboju 1000 szt dziennie widziałem jak ubijaja na tej lini do 300 szt to jak było bydło na stanie to co 3 min był byk ubity i obdarty za skóry jak by mi ktos powiedział to bym nie uwierzył 


nie ma że tylko R to bujda przynajmniej nikt mnie o czyms takim nie uprzedzał wiem ze od września krów nie ubijaja tylko jałówki i byki i bydło było róznych ras i różnej wielkości 


kiedys natrafiłem na sporą kolejke to był samochód z bydłem z białegostoku z okolic kielc siedlec i z zwolenia te rejestracje zapamietałem a ja sprzedawałem tam simy krzyżówki sima z hf jak i same hf-y fakt ze bydło było spore i z moich okolic jak ktos tam próbował to sprzedaje nadal tak więc nie należy sie bac tylko kupić przycepe do koni i samemu wozic na jakąs dobrą ubojnie 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
marijusz    29

widziałeś! czyli wpuscile ciebie na zaklad ? ale mogles obserwowac wazenie zywca czy i póltusz


słyszalem ze sam ten pini szukal dostawsow na podlasiu i jezdzil po posrednikach


dzis musialem obciac rogi dla byka bo lep tak mu urósł ze nie mogl wyjac z drabiny na korytarzu paszowym polalo sie duzo krwi i to chyba zapach tak rozjuszyl pozostale byki Myslalem ze rozniosa obore !

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

ważenia nie obserwowałem tylko widziałem jak bydło idzie w takim tunelu i wchodzi do takiej klatki tam ubijaja wypada na bok zakładaja takie kajdanki i podnoszą człowiek siedzi na takim podeście jak na rusztowaniu budowlanym i zdejmuje skóre i puźniej idzie dalej na zakład ale tego juz nie widziałem ale ważone jest na haku jak wisi a i każda sztuka ma nadawany nr z kolczyka w komputer go wbija człowiek ten co go przyjmuje i ten nr jest nierozłączny nawet ćwierci maja ten nr tak że możesz za 30 min obejzeć swojego byczka na kawałkach jeżeli masz badania sanitarne aktualne w każdym zakładzie można byc podczas ważenia obecnym tylko trzeba mieć te badania 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
marijusz    29

tak bo niby powiatowy lekarz zabrania bez badan dalej wchodzic to pini rozbiera na kawalki ? bo ubojnia na ktorej bylem to tylko dzielila na poltusze

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

na ćwierci 

 


na ćwierci bo podobno jeden klijent chce ćwierci przednie a drugi tylne jak sie pytałem gdzie sprzedają mięso to hiszpania francja włochy holandia najwiecej a na polske 10 % a skóry na rosje 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość
Temat jest zablokowany i nie można w nim pisać.

×