Czyli wygląda na to, że problem leży w rozdzielaczu podnośnika. Oprócz suwaka którym sterują cewki jest tak kilka zaworów, między innymi odpowiedzialny za kierowanie ciśnienia z pompy do zbiornika gdy suwak jest w położeniu neutralnym albo opuszczania. Może on nie działać prawidłowo. Raczej nie polecałbym samemu tego rozbierać, jeżeli nie ma się z tym doświadczenia. Chyba, że ktoś to robił i podzieli się wiedzą.
Sprawdzałeś jak działają wyjścia hydrauliki zewnętrznej? Nie ma tam podobnego problemu. Jest to chyba ciągnik bez Load Sensing?
Co do szybkości opuszczania, to chyba powinno być inaczej. Masz tam zapewne EHR Bosha, tylko nie wiem który który rodzaj. W jednym z nich można ustawić pokrętłem szybkość opuszcza ręcznie, albo automatycznie (sterownik sam dobierze szybkość w zależności od ciężaru maszyny).