Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Opublikowano

Moga zrobic z mlekiem to samo co z wieprzowina. Z tym ze cena mleka skacze raz w dól raz w góre a cena swin jest pod kreska od 3 lat. Sami piszecie ze jeszcze opłacalnosc jest przy tej cenie a wiec mniej zarobicie a chodowcy swin cały czas dokładaja albo pracuja za darmo.

Opublikowano

jak zakłady mają zamiar importować żywe świnie z zachodu bo taniej to w takim kraju jak można liczyć na opłacalność, mam tylko nadzieje że nie da sie importować mleka przerzutowego, bo wtedy u nas będzie krucho, cóż mleczarie wiąże z rolnikiem umowa kontraktacyjna limit produkcyjny i zapasów z mleka na szczęście niebardzo da sie zrobić, a świnie zarzucą w chłodnie i tyle, a co z grupami producenckimi wśród producentów wieprzowiny?

Opublikowano
[...], mam tylko nadzieje że nie da sie importować mleka przerzutowego, bo wtedy u nas będzie krucho,[...]

Dlaczego sądzisz że się nie da? A mleko w proszku? A serwatka w proszku? Obecnie te wszystkie serki, jogurty robi sie z prochów. Jak wiadomo nie wszystko się da, mleko w workach czy UHT się nie da.

Moim zdaniem jak cena wieprzowiny nie wzrośnie (a nie wzrośnie bo podaż jest za duża) to dalej będzie to najtańsza alternatywa zywnościowa dla wyrobów mleczarskich. Nie ma nawet co mówić o wołowinie, ceny w skupach są kiepskie a na rynku jej nie ma.

Jak nie zaczniemy exportować i nie stanie euro to ceny mleka będą kiepskie.

Doszły mnie słuchy że w lubelskim prezesi mleczarni się zmówili i będą wszyscy obiżać ceny. Mleczarnie mają bardzo złe wyniki w ostatnich miesiącach i będą cięły koszty, a najlepiej na surówcu. Nawet odwieczna wojna cenowa Spomlek - reszta mleczarni został zawieszony...

Opublikowano

a cóż takiego wojna cenowa im da, nie każdy zaraz będzie uciekał, ale ograniczał żeby nie "marnować" kasy na pasze lub sprzedawać nadwyżki zboża, szczycą sie że liczba dostawców spada a surowca skupują więcej, a pocieszają nas że wizja głodu na swiecie, robi sie coraz bardziej realna i musi być przełom cenowy wkrótce

Opublikowano

Wojna cenowa tyle im da, że zawsze miałeś prawo się przenieść do tego kto lepiej płaci, a oni mają większe moce niż przerób. A Spomlek szczególnie.

Z tą wizją głodu na świecie to bzdura. Może kiedyś, ale nie w najbliższych kilku dziesięciu latach. Globalna produkcja przez cały czas rośnie. Wystarczy sobie poczytać poważne analizy, ale dziennikarzom się nie chce, wolą napisać sensację.

W Afyce są jeszcze poważne rezerwy do wykorzystania, tylko nikt nie chce im udostępnić technologii.

Opublikowano

W mojej okolicy tylko biomlek z chełma i spomlek odbiera surowiec, z biomleku nikt nie odejdzie bo każe sobie zwracać z kilku lat dodatke 20sto groszowy czy coś takiego, spomlek jak to spomlek, płaci lepiej ale jak coś się dzieje na ryku od razu pierwszy tnie cene i to ostro, coraz większe rozwarstwienie produkcji w okolicy, albo naprawde duże obory które mają wydajność 400 -600 tyś ale takich jest w powiecie tylko kilka, albo tacy "wegetujący" po 10 -16 krów na sianku lub bylejakiej kiszonce, co to ani pełnoporcjówki nie kupują i zboża żałują wydajność niecasłe 3tyś od sztuki,a bydło z hf nie ma nic wspólnego, najbardziej wachania cen odczują właśnie tacy około 20 krów z niezłą wydajnością którzy dużo zainwestowali.

Opublikowano

drodzy koledzy dzis dostalem fakture i pragne przekazac wam radosna nowine za litr bialego sorowca dostaje teraz uwaga uwaga 1,04 normalnie kupa kasy ilosc 14 tys litrow

Opublikowano

ostro ucieli cene, u nas za białko obniżyli i za tłuszcz także ceny nie zmniejszyli ale i tak cena spadła na 1,09zł, oby nie było u nas tego co w niemczech, a markety rosną jak grzyby po deszczu, ludzie dają się nabierać że w markecie można szybciej i taniej kupić i koło się zamyka, ciekaw jestem tylko gdzie co wszyscy ludzie robili zakupy jak nie było tych wszystkich ogromnych marketów? marża jaką markety zdzierają to rozbój w biały dzien, np. chleb znajomy piekarz chciał wstawić do kauflandu to po 99gr proponowali ( a na pułkach stał by po 1,75zł) a do zwykłych sklepików po 1,25 zł wstawia a sklepikarz po 1,6zł sprzedaje), a jak sklepikarze zobaczą że do marketu wstawia też będą chcieli taniej, tak samo mają mleczarnie co z tego że ser kosztuje 27zł w tesco jak od mleczarni kupują go po 12 zł, o exporcie już nawet nie wpsominam

Opublikowano
drodzy koledzy dzis dostalem fakture i pragne przekazac wam radosna nowine za litr bialego sorowca dostaje teraz uwaga uwaga 1,04 normalnie kupa kasy ilosc 14 tys litrow

jakie parametry mleka? Tak się zastanawiam, czy tam gdzie oddajemy mleko, mamy podobną cenę, czy niższą.

Opublikowano

Ja ostatnio dostałem nowy cennik z SM Ostrołęka Cena podstawowa 80gr + tłuszcz+białko+ duża dostawa, przy dostawie ok 10 tyś litrów cena mi wyszła 1.20, a najciekawsze jest to ze obniża działa wstecznie, czyli cennik przywieźli w zeszły piątek a obniżka obowiązuje od 1 kwietnia przecież to paranoja, a prawdopodobnie to nie ostatnia obniżka,

 

I gdzie tu opłacalność jak ceny dodatków do produkcji nie spadły a nasz produkt spadł.

Opublikowano

Jako ciekawostkę podam, że litr mlekowity 3,2% w Realu kosztuje 2,59. Ciekawe, że rolnik obecnie nie dostaje nawet połowy tej kwoty ;/ W OSM Radomsko ledwie po 1zl wyszło. Aż żal mi było do koszyka wkładać...

Opublikowano

Nie chce nikogo martwic,ale teraz wszyscy przezucaja sie na krowy.Jaki z tego moral???Ze ceny krow spadna,bo bedzie ich za duzo.Mleko stanieje,ceny za bydlo takze.Ja hoduje swinie wiec ceny swin wzrosna-juz sa w miare dobrej cenie:).I za pare lat bedzie,ze znowu krowy beda w cenie,zas swinie i tak w nieskończoność...Takie juz jest te zycie:/

Opublikowano

Tylko zacząc chodować krowy to nie tak łatwo trzeba mieć pomieszczenia dojarki, zbiorniki i przedewszystkim kwote mleczna, a ja słysze że w okolicy przeważnie likwiduja krowy bo za dużo roboty jest przy nich.

Opublikowano

U nas na odwrót jest.Kazdy prawie polikwidowal swinie-my chyba jako jedyni z wioski mamy swinie na 8 gospodarstw w wiosce.Teraz kazdy w okolicy na krowy sie przezucil.Kazdy buduje obory,kupuje sprzety,ale jesli ceny bydla spadna to kiepsko to widze...Przynajmniej swinie beda w cenie:)

Opublikowano

Myślę że teraz raczej każdy likwiduje krowy ten co ma 5-10 sztuk.A ten co powiedział sobie że zostaje tylko przy krowach albo stawi albo powinien zacząć oborę na minimum 50 sztuk to jej moje zdanie. Tam gdzie mój wujek mieszka tak właśnie sie dzieje!!!

Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.
  • Podobna zawartość

    • Przez marconi965
      Witam, od paru dni zmagam się z coraz mniejszą wydajnością u krów mlecznych. W tej chwili dojnych jest 9 sztuk (wszystkie HF), dzienna wydajność wynosi ok 70 litrów. Krowy dostają dziennie ok. 15 kg kiszonki z kukurydzy, 10 kg sianokiszonki, 10 kg siana, 3 kg śruty zbożowej (owies, pszenżyto, jęczmień) i 1 kg śruty rzepakowej/szt. Czy miał ktoś z was podobny problem? Wiele sztuk jest młodych, ale przynajmniej połowa stada jest po wycieleniu, także dziwi mnie ta mała ilość mleka. Bardzo proszę o pomoc. Pozdrawiam.
    • Przez marconi965
      Witam, od kilku dni mam problem z zawartością wody w mleku, podejrzewam że to wina chłodni. Jest to schładzalnik 600 litrów. Zauważyłem, że gdy jest mało mleka, na ściankach skrapla się woda, która dostaje się do mleka. Czy miał ktoś podobny problem, lub wie co może być przyczyną? Dodam tylko że temperatura mleka zawsze jest właściwa. Proszę o pomoc.
    • Przez marconi965
      Witam, kilka dni temu pisałem o problemie z wodą w mleku. Na początku poziom wynosił 1%, teraz zwiększył się do 2.5%. Robiłem próbki w kilku laboratoriach, bezpośrednio od krów mleko, wychodzi woda. Odpada więc awaria chłodni czy wina kierowcy. Po zrobieniu wynikow wychodzi bialko- 3.2%, tłuszcz 4,4%, sucha masa-12.3%, ph- 6.6, woda 2.5%. Kontaktowałem się z doradcą zywieniowym, każdy rozkłada ręce. Miał ktoś może podobny przypadek i potrafi pomóc?
    • Przez krzysiu12
      Witam!
      Oddałem dziś dwie próbki mleka do zbadania ze zbiornika i wyniki bardzo mnie zaskoczyły. Były duzo wyższe paramtery (bakterie i somatyka) niż w mleczarni.
      Nie ma zadnych zapalen u krów a somatyczne w pierwszej próbce wynosiły 590 a w drugiej 520 a w mleczarni 250.
      Bakterie ponad 400 a w mleczarni 30.
      Mocznik 96 przy białku w mleku 3.4 i tłuszczu 4.4.
      Czy myślicie ze te wyniki moga byc wiarygodne? Nie wiem co o tym mysleć.
    • Przez michaloski16
      Witam 
      Mam pytanie. Mam 7 krow i chciałbym zacząć oddawac mleko. Co mi jest do tego potrzebne? Jakie wymogi muszę spełnić?  Dodam ze moją obora jest na głębokiej ściółce. Proszę o szybką pomoc☺
×
×
  • Dodaj nową pozycję...
v