Tak robi praktycznie każdy większy
Teraz się zastanów jaki jest sens żeby hodowca bydła cokolwiek kupował mięso w sklepie?
Dlaczego nie może być tak jak choćby w germanii? Bijesz swoje i jesz swoje,.....
Co do spożycia wołowiny to w tym roku moja rodziną tj. rodzice, teściowie i trzech moich braci a także pomagier zjedli byka ok 450kg i lada moment kończą podobną jałówkę. W kolejce już czeka kolejna jałówka.
Największym naszym problemem jest brak tradycji jedzenia wołowiny. Przez moje rece przechodzi sporo mięsa,różnego mięsa i dalej najwięcej wieprzowego.....