W mleczarni ci wszystko powiedzą, w PIW musisz zgłosić, weterynaria przyjedzie sprawdzi czy spełniasz wymogi, musisz miec pomieszczenie przystosowane do odbioru mleka tj hermetyczne lampy, płytki, na oborze odpowiednie wymiary legowisk, poidła itp. U mnie mleczarnia wymaga atestu dojarki, książeczki z sanepidu, atestu wody stosowanej do mycia urządzeń.
Ja z drugiej strony zastanawiam się nad rezygnacją, ale trzyma mnie młody rolnik i muszę w tym być przez 3 lata jeszcze a potem to nie wiem
Pasze,dodatki koszty utrzymania sprzętu, problemy z rozrodem, jakas awaria i na koniec miesiąca nie dużo zostaje..