Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Opublikowano

Za styczeń 2011, Firma BO-RO Wilary, ponad 7 tys litrów białko 3,15 tłuszcz 4,05. 1,10gr+vat.

Poprawy nie widać. Ile bym dostał za te parametry i litry w ROTOR Rypin? Może ktoś z Rypina wyśle mi cennik?

Opublikowano

każdy narzeka na próby łowicz na każdą połówkę miesiąca robi na czystość i somatyczne to innych mleczarniach nie robią tylu prób bo u nas jak ich co kopnie to i trzecią robią

Opublikowano

U mnie jak przyjeżdża samochód z mleczarni(OSM Rawicz) to za każdym razem biorą próbę, ale czy je wykonują to nie wiem.Ale z tego co udało mi się dowiedzieć to co najmniej 4 próbki w miesiącu badają tylko nie wiadomo kiedy. Tak ,że nie wiem co nie których dziwi że mleczarnia robi x prób w miesiącu.

Opublikowano

U nas biorą próby codziennie na wodę i antybiotyk a na somatyczne i bakterie dwa razy w miesiącu do 15 i po 15. Każda połowa miesiąca jest rozliczana oddzielnie tak że za pół miesiąca może przejść a za drugie nie.

Opublikowano

Mlekovita Lubawa kolejny raz 1,35 odstawa tez kolejny raz 15 tys litrów

Skłaniam sie ku twierdzeniu ze obecna cena jest oplacalna wartoscia kokosow to na tym dziale produkcji rolnej nie ma ale tez cena na takim srednim poziomie moze zapowiadac jako taka stabilnosc produkcji i oplacalnosci co moze miec pozytywny wplyw na zdrowie psychiczne wiekszosci mleczarzy hehe ;)

Opublikowano

Mlekovita Lubawa kolejny raz 1,35 odstawa tez kolejny raz 15 tys litrów

Skłaniam sie ku twierdzeniu ze obecna cena jest oplacalna wartoscia kokosow to na tym dziale produkcji rolnej nie ma ale tez cena na takim srednim poziomie moze zapowiadac jako taka stabilnosc produkcji i oplacalnosci co moze miec pozytywny wplyw na zdrowie psychiczne wiekszosci mleczarzy hehe ;)

 

 

cena na poziomie 1zl jest juz cena bardzo oplacalna wiec 1,35 jest juz naprawde swietna.

za grudzien mialem 1,62zl a za styczen 1,45zl przy oddaniu 40 tys

Opublikowano

U nas biorą próby codziennie na wodę i antybiotyk a na somatyczne i bakterie dwa razy w miesiącu do 15 i po 15. Każda połowa miesiąca jest rozliczana oddzielnie tak że za pół miesiąca może przejść a za drugie nie.

próby to biorą ale nie badają na antybiotyk i wodę u każdego, jedynie jeżeli na samochodzie wykryją zafałszowanie sprawdzają wtedy wszystkie pobrane próby żeby wykryć sprawce. jak samochód czysty, indywidualnie nie sprawdzają. oczywiście co jakiś czas kontrolują wszystkich

Opublikowano

cena na poziomie 1zl jest juz cena bardzo oplacalna wiec 1,35 jest juz naprawde swietna.

za grudzien mialem 1,62zl a za styczen 1,45zl przy oddaniu 40 tys

 

Ze stwierdzeniem iz 1 zł to juz dobra oplacalnosc to bym polemizowal bo liczac wszystkie srodki do produkcji amortyzacje maszyn i budynkow oraz konieczne inwestycje i naklady pracy okazuje sie iz koszt produkcji 1 litra mleka wynosi okolo 92 gr do tego rzeczonego 1 zł a jesli ktos ma zobowiazania kredytowe na np 8 procent to koszty sa jeszcze wyższe

 

Ale jak juz pisalem 1,35 za litr mleka to juz cos co gwarantuje jako taka stabilnosc finansowa jak i emocjonalna hehe przy czym dalszy wzrost cen mleka jako surowca bylby juz nieracjonalny i zle wplyna by na stabilnosc rynku

Opublikowano

Z takich samych obliczeń uwzglednij wszystkie koszty łacznie z robocizna czesciami serwisami remontami energia elektryczna zakup paszy tresciwej i wiele wiele innych. Po prostu wszystko co kupujesz do gospodarstwa zeby prowadzic produkcję i juz sie robia koszty.

W gridniu nawet czytalem w gazecie z doradztwa zestawienie kosztow i tam im wyszlo ze wyprodukowanie litra mleka kosztuje 90 gr ale nie policzyli np kosztow energii elektrycznej paszy tresciwej, a nawet dodatkow paszowych wiec jakby sie zaglebic to bardzo wielu dodatkowych kosztow nie uwzględniono.

 

Więc sądzę ze moje szacunki odnośnie kosztow produkcji oscylujących na poziomie 92 gr do 1 zl, za realnymi wartościami i trzeba sie z takimi kosztami liczyc

Opublikowano

moim zdaniem cena ktora podales jest troche zawyzona.

 

To ze my dostajemy powyzej 1zl jest dobra oferta ale znam kolegow ktorzy maja po 90gr i tez oplaca sie im produkowac

Opublikowano

koszt 90 groszy jest calkowicie realny. Po uwzglednieniu kosztów robocizny usług lub amortyzacji własnych maszyn. Oczywiscie przy cenie 90 gr/litr tez da sie przezyc ale wtedy wydaje mi sie ze jest to zycie na poziomie tzw. robotniczym, bo jednak w mniejszych gosp wiekszosc prac wykonuje sie samemu i koszt wynajmu pradcownikow czesto odpada. Jedank w wyliczeniu trzeba przyjąc że każda czynność jak chociażby dojenie jest wykonywana przez pracownika, wtedy jest to najbardziej obiektywne.

Opublikowano

moim zdaniem cena ktora podales jest troche zawyzona.

 

To ze my dostajemy powyzej 1zl jest dobra oferta ale znam kolegow ktorzy maja po 90gr i tez oplaca sie im produkowac

 

Nie nie kolego im sie nie oplaca tylko najczesciej kontynuuja produkcje tylko dlatego ze nie maja innego wyjscia np brak odpowiedniego wyksztalcenia słabo rozwiniety przemysl w najblizszej okolicy co za tym idzie brak miejsc pracy, specyfika posiadanych gruntów np przewaga łak albo gruntow podmoklych co bardzo utrudnia inna produkcje.

 

Odstawianie surowca za 90 gr do 1 zl to tylko i wyłacznie wegetacja i nic pozatym. Jak to u mnie mowią za dużo do zdechniecia za malo do zycia. W takim wypadku gospodarstwo ma tylko przychod a dochod praktycznie zerowy jesli pracuja w nim np choc tylko 2 osoby

Oczywiscie daleko nam do rekordow z 2008 roku wtedy dostawalismy przez 4 miesiace po 1,47 do 1,49 co wyrzadzilo wiecej szkody nz pozytku ale obecna cena 1,35 juz jest dobra i co najwazniejsze stabilna

Opublikowano

a ja na spotkaniu w mleczarni miałem powiedziane że rok temu koszt wyprodukowania litra mleka był 85 groszy, a na dzień dzisiejszy przy powyzszych kryteriach uwzgledniając nakład pracy, ceny pasz i energii koszt 1,1 zł. Co do badań w OSM Łowicz podobnie jak i w innych mleczarniach za każdym razem próby są pobierane i bardzo dobrze że są wyrywkowo ponieważ jakość powinno utrzymywać się ciągle a nie kombinować bo niby 15 w miesiącu był to na bakterie już nie będą brać... owszem czasem się uda ale nie zawsze. Cena obecnie jest stabilna i za dobry surowiec da się żyć.

 

Teraz pytanie chciałem zadać członkom Mlekovity i Piątnicy, jak wygląda sprawa z udziałami członkowskimi ? czy cenę którą podajecie jest już po odtrąceniu udziałów członkowskich ? Ile wynoszą miesięcznie opłaty na rzecz członkowskiego ?

Opublikowano

Wiec sam kolego widzisz ze moje szacunki nie były przesadzone lecz na wskros realne i okolice 1 zl jako podstawowego kosztu produkcji mleka sa jak najbardziej realne

 

Jestesmy w Mlekowicie juz jakies 3 lata i na poczatku po przejeciu naszej mleczarni musielismy doplacac do udziałow aby je zrownac do posiomu ktory istnial pierwotnie w mlekovicie a teraz to juz nic nie potracaja

Opublikowano

jestem w Mlekowicie 1,5 roku nie podpisałem umowy jestem na starej z Baranowa udziałów mi nie potrącają za styczeń 1,38 tł 4,42 biał 3,34 .nie rozumiem struktury własności w Mlekowicie ja mogę być członkiem Spółdzielni Mlekowita i mieć udział natomiast w Wysokim Maz dostawcy są udziałowcami ,całością zarządza Grupa Kapitałowa Mlekowita więc na czyje konto idą te inwestycje w Mlekowicie jak na przykład ta serownia oddana do użytku w Listopadzie zeszłego roku ,więc po co Mlekowita przejęła Baranowo zakład nastawiony na produkcję serów twardych z wielkością skupu mleka drugi po Mlekowicie stoi półpusty

Opublikowano

jestem w Mlekowicie 1,5 roku nie podpisałem umowy jestem na starej z Baranowa udziałów mi nie potrącają za styczeń 1,38 tł 4,42 biał 3,34 .nie rozumiem struktury własności w Mlekowicie ja mogę być członkiem Spółdzielni Mlekowita i mieć udział natomiast w Wysokim Maz dostawcy są udziałowcami ,całością zarządza Grupa Kapitałowa Mlekowita więc na czyje konto idą te inwestycje w Mlekowicie jak na przykład ta serownia oddana do użytku w Listopadzie zeszłego roku ,więc po co Mlekowita przejęła Baranowo zakład nastawiony na produkcję serów twardych z wielkością skupu mleka drugi po Mlekowicie stoi półpusty

 

Kolego aby zrozumiec arkana działalnosci Mlekovity trzeba by znac wszystkie meandry prawa gospodarczego ale to nie takie łatwe:)

 

Co do przejęcia Baranowa sam sobie odpowiedziałes kolego a mianowicie był drugi po Mlekovicie, po prostu łatwiej jest wykupic takiego konkurenta niż z nim walczyc to o wiele tansze i szybsze, a ze stoi pusty to nic bo najwazniejsze jest to ze w takim ukladzie nie stanowi juz konkurencji.

Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.
  • Podobna zawartość

    • Przez marconi965
      Witam, od paru dni zmagam się z coraz mniejszą wydajnością u krów mlecznych. W tej chwili dojnych jest 9 sztuk (wszystkie HF), dzienna wydajność wynosi ok 70 litrów. Krowy dostają dziennie ok. 15 kg kiszonki z kukurydzy, 10 kg sianokiszonki, 10 kg siana, 3 kg śruty zbożowej (owies, pszenżyto, jęczmień) i 1 kg śruty rzepakowej/szt. Czy miał ktoś z was podobny problem? Wiele sztuk jest młodych, ale przynajmniej połowa stada jest po wycieleniu, także dziwi mnie ta mała ilość mleka. Bardzo proszę o pomoc. Pozdrawiam.
    • Przez marconi965
      Witam, od kilku dni mam problem z zawartością wody w mleku, podejrzewam że to wina chłodni. Jest to schładzalnik 600 litrów. Zauważyłem, że gdy jest mało mleka, na ściankach skrapla się woda, która dostaje się do mleka. Czy miał ktoś podobny problem, lub wie co może być przyczyną? Dodam tylko że temperatura mleka zawsze jest właściwa. Proszę o pomoc.
    • Przez marconi965
      Witam, kilka dni temu pisałem o problemie z wodą w mleku. Na początku poziom wynosił 1%, teraz zwiększył się do 2.5%. Robiłem próbki w kilku laboratoriach, bezpośrednio od krów mleko, wychodzi woda. Odpada więc awaria chłodni czy wina kierowcy. Po zrobieniu wynikow wychodzi bialko- 3.2%, tłuszcz 4,4%, sucha masa-12.3%, ph- 6.6, woda 2.5%. Kontaktowałem się z doradcą zywieniowym, każdy rozkłada ręce. Miał ktoś może podobny przypadek i potrafi pomóc?
    • Przez krzysiu12
      Witam!
      Oddałem dziś dwie próbki mleka do zbadania ze zbiornika i wyniki bardzo mnie zaskoczyły. Były duzo wyższe paramtery (bakterie i somatyka) niż w mleczarni.
      Nie ma zadnych zapalen u krów a somatyczne w pierwszej próbce wynosiły 590 a w drugiej 520 a w mleczarni 250.
      Bakterie ponad 400 a w mleczarni 30.
      Mocznik 96 przy białku w mleku 3.4 i tłuszczu 4.4.
      Czy myślicie ze te wyniki moga byc wiarygodne? Nie wiem co o tym mysleć.
    • Przez michaloski16
      Witam 
      Mam pytanie. Mam 7 krow i chciałbym zacząć oddawac mleko. Co mi jest do tego potrzebne? Jakie wymogi muszę spełnić?  Dodam ze moją obora jest na głębokiej ściółce. Proszę o szybką pomoc☺
×
×
  • Dodaj nową pozycję...
v