Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Opublikowano
Trochę nie na temat ale dzisiaj wkurzyłem się na maxa. Moja kobieta przyniosła ze sklepu ser gouda z naszej macierzystej mleczarni czyli mlekovity. Kawałek 350 g i cena - uwaga -8,09 zł. Jak łatwo obliczyć cena za kilogram przekracza grubo ponad 20 zł. Możliwe że to sklep narzuca taką marżę., ale to był ostatni kawałek kupiony w tym sklepie (za tą cenę). Ja dostałem dzisiaj fakturę cena 97 gr. tak więc robią ludzi w ..... (nie chcę pisać w co) moim kosztem. Nie dziwne że właściciel sklepu jeździ co raz nowszym samochodem. Moim zdaniem mleczarnie powinny mieć wpływ na wysokość marży

 

Nie wiem jak to jest kolego, ale można chyba jakoś sprawdzić po ile Twoje mleczarnia sprzedaje ten ser do sklepów... rozmawiałem z moim kumplem, był kierowcą w ubiegłe lato i powiedział że sklepy narzucają sobie drugie tyle. Czyli przykładowo jak ser po 20 zł/kg to mleczarnia sprzedaje po 10 zł/kg. Dla mnie to też paranoja. Niby mamy "kryzys" (w którego ja nie wierzę) a sprzedawcy krwiopijcy muszą wyjść na swoim, tylko producentowi nie wolno.

Opublikowano
SM Biała Podlaska tłuszcz 4,3 białko 3,66 dostawa malutka 5 tys 0.80gr

Zobaczymy jaka będzie jak zwiększy się do 10 tys w następnym miesiącu??:>

Przez miesiąc zwiększy ci się dostawa o 100%?? To duży wzrost przewidujesz ;)

Opublikowano

Mała prośba - jak podajecie ceny z dużych holdingów (mlekovita, mlekpol itp) podawajcie z jakiego oddziału ponieważ ceny z tego samego holdingu ale różnych zakładów różnią się nawet o kilkadziesiąt groszy

Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.
  • Podobna zawartość

    • Przez marconi965
      Witam, od paru dni zmagam się z coraz mniejszą wydajnością u krów mlecznych. W tej chwili dojnych jest 9 sztuk (wszystkie HF), dzienna wydajność wynosi ok 70 litrów. Krowy dostają dziennie ok. 15 kg kiszonki z kukurydzy, 10 kg sianokiszonki, 10 kg siana, 3 kg śruty zbożowej (owies, pszenżyto, jęczmień) i 1 kg śruty rzepakowej/szt. Czy miał ktoś z was podobny problem? Wiele sztuk jest młodych, ale przynajmniej połowa stada jest po wycieleniu, także dziwi mnie ta mała ilość mleka. Bardzo proszę o pomoc. Pozdrawiam.
    • Przez marconi965
      Witam, od kilku dni mam problem z zawartością wody w mleku, podejrzewam że to wina chłodni. Jest to schładzalnik 600 litrów. Zauważyłem, że gdy jest mało mleka, na ściankach skrapla się woda, która dostaje się do mleka. Czy miał ktoś podobny problem, lub wie co może być przyczyną? Dodam tylko że temperatura mleka zawsze jest właściwa. Proszę o pomoc.
    • Przez marconi965
      Witam, kilka dni temu pisałem o problemie z wodą w mleku. Na początku poziom wynosił 1%, teraz zwiększył się do 2.5%. Robiłem próbki w kilku laboratoriach, bezpośrednio od krów mleko, wychodzi woda. Odpada więc awaria chłodni czy wina kierowcy. Po zrobieniu wynikow wychodzi bialko- 3.2%, tłuszcz 4,4%, sucha masa-12.3%, ph- 6.6, woda 2.5%. Kontaktowałem się z doradcą zywieniowym, każdy rozkłada ręce. Miał ktoś może podobny przypadek i potrafi pomóc?
    • Przez krzysiu12
      Witam!
      Oddałem dziś dwie próbki mleka do zbadania ze zbiornika i wyniki bardzo mnie zaskoczyły. Były duzo wyższe paramtery (bakterie i somatyka) niż w mleczarni.
      Nie ma zadnych zapalen u krów a somatyczne w pierwszej próbce wynosiły 590 a w drugiej 520 a w mleczarni 250.
      Bakterie ponad 400 a w mleczarni 30.
      Mocznik 96 przy białku w mleku 3.4 i tłuszczu 4.4.
      Czy myślicie ze te wyniki moga byc wiarygodne? Nie wiem co o tym mysleć.
    • Przez michaloski16
      Witam 
      Mam pytanie. Mam 7 krow i chciałbym zacząć oddawac mleko. Co mi jest do tego potrzebne? Jakie wymogi muszę spełnić?  Dodam ze moją obora jest na głębokiej ściółce. Proszę o szybką pomoc☺
×
×
  • Dodaj nową pozycję...
v