Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Opublikowano

podkarpackie okoliczna rzeźnia 5.40 brutto i to chyba nie mają świnek bo bez zapisów wzięli i chcieli by więcej jak bym tylko miał, podejrzewam że zbliżają się święta i pewnie nie będą mieli skąd kupić  

Opublikowano

Sprzedane w sobotę 11 sztuk po 5.46zł z Vat średnia waga 122kg.

 

 

Witam! Sprzedawał ktoś do ubojni Andrzej Mejsner z Tarnówki? Jakieś opinie?

 

Ja sprzedaję cały czas trzodę chlewną do niego i problemu żadnego z wypłacalnością u niego nie ma, na wadze też nie oszukuje jak niektórzy.A powyżej 10 sztuk dokłada 10gr do każdego kg.
 

Opublikowano

tak dla informacji-masarnie kupuje poltusze z ubojni po 9 zl-takiej ceny to  ladnych lat nie bylo, surowy boczek 17 zl, zeberka 14 -cena zakupu w hurcie.

czyli uczciwa cena sprzedazy dla rolnika za wbc  w rzezni powinna wynosic ok.7,5 zl, czyli reszta idzie do posrednika i ubojni.

  

z wieloletniego doswiadczenia moge powiedzie ze branza "swinska" wchodzi w okres schylkowy, coraz mniejszy ruch w biznesie, coraz mniej ludzie je wieprzowine, kiedys ruch "na swieta" byl  przynajmniej 2 razy wiekszy niz normalnie , przygotowanie towaru szlo pelna para 3 tyg przed swietami[a potem ludzie narzekali ze stare] teraz wystarczy 1 tyg calodobowej produkcji, za kilkanascie lat kielbase to beda tylko stare dziadki jak ja jesc. B) takie czasy ze potezne kontrole weterynarii "przypadkowo " zbiegly sie z wybuchem afery z brazylijskim miesem, podobno[to informacja z drugich ust] cos znalezli.

Opublikowano (edytowane)

mowisz ze okres schyłkowy hmm...

w mojej okolicy znowu wszyscy przechodza albo mysla/chca przejsc na tucz kontraktowy, ciagle w okolicy budują sie nowe chlewnie, wszystko pod tucz kontraktowy i jak to sie ma to tego co mówisz ?

Edytowane przez ozzborn
Opublikowano

To że budują świadczy tylko o jednym nadchodzi trudny okres dla branży oj komornik będzie miał zajęcie przez najbliższe lata B)

Opublikowano

ozzy wiesz ile teraz jest swin w polsce a ile bylo z 15-20 lat temu ? nawet jesli doliczyc import to i tak spozycie jest o wiele mniejsze niz dawniej, a do tego nowoczesne technologie - algi morskie,soja, skrobia i najwazniejszy skladnik "miesa" woda sprawia ze surowca potrzeba coraz mniej, kiedys masarz ktory potrafil z 1kg szynki zrobic 2 kg  to byl mistrz, teraz to norma , rekordzisci dochodza do wyniku 2,2  :D , tansze mieso drobiowe tez stanowi wypelniacz  "wedlin" .

tucz kontraktowy juz chyba w calej europie stanowi podstawe produkcji-takie czasy, a czy komornik na tym zarobi -kto kupi wyposazony specjalistycznie budynek za ciezkie pieniadze-pewnie inny rolnik samobojca B) , fachowcy[i to tacy prawdziwi] prognozuja wzrost poglowia w ciagu kilku lat do nawet 20 mln sztuk-wiec moze zle nie bedzie, kto kiedys by przewidzial ze najwiekszym producentem trzody w europie zostanie hiszpania ?

Opublikowano

ozzy wiesz ile teraz jest swin w polsce a ile bylo z 15-20 lat temu ? nawet jesli doliczyc import to i tak spozycie jest o wiele mniejsze niz dawniej, a do tego nowoczesne technologie - algi morskie,soja, skrobia i najwazniejszy skladnik "miesa" woda sprawia ze surowca potrzeba coraz mniej, kiedys masarz ktory potrafil z 1kg szynki zrobic 2 kg  to byl mistrz, teraz to norma , rekordzisci dochodza do wyniku 2,2  :D , tansze mieso drobiowe tez stanowi wypelniacz  "wedlin" .

tucz kontraktowy juz chyba w calej europie stanowi podstawe produkcji-takie czasy, a czy komornik na tym zarobi -kto kupi wyposazony specjalistycznie budynek za ciezkie pieniadze-pewnie inny rolnik samobojca B) , fachowcy[i to tacy prawdziwi] prognozuja wzrost poglowia w ciagu kilku lat do nawet 20 mln sztuk-wiec moze zle nie bedzie, kto kiedys by przewidzial ze najwiekszym producentem trzody w europie zostanie hiszpania ?

 

Polacy nadal bedą jesc wieprzowine i drób bo na nic innego jeszcze długo nie bedzie ich stac, jestesmy dziwnym krajem, jemy wieprzowine a produkujemy wołowine a jak unia poleci na pysk to zostaniemy z bykami po 3zł bo nie bedzie gdzie ich sprzedac, w latach 90-tych kiedy nie było popytu na wołowine krowa kosztowała 2 tuczniki ....

Opublikowano

Wystarczyłoby żeby Polacy jedli polską wieprzowinę , a nie padlinę z zachodu i wszystko wróciło by do normy .

Opublikowano

7.10 za E Pini. 18 tysięcy dziennie bija i z tego co kierowcy mówili od dłuższego czasu nie było transportu zza granicy. Wszystkie tuczniki Pl. Choć prawdą jest że pewnie przewaga  tucznika z duńskiego warchlaka.

Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.
  • Podobna zawartość

    • Przez yacenty
      Witam Hodowców w 2026 roku!
      Uzupełniamy naszą serię o temat, który dla wielu jest najważniejszy – aktualne ceny skupu tuczników. Otwieram wątek zbiorczy na cały rok 2026, służący do wymiany informacji o stawkach w ubojniach i punktach skupu.
      Początek roku to zawsze moment niepewności i oczekiwania na ruchy giełdy niemieckiej (VEZG) oraz reakcję naszych krajowych zakładów. Sprawdźmy, jak rynek otworzył się po Nowym Roku.
      Abyśmy nie porównywali jabłek do gruszek, bardzo proszę o wyraźne zaznaczanie, czy podajecie cenę za wagę żywą, czy poubojową (WBC).
      Proponowany schemat wpisu:
      Województwo:
      Ubojnia / Skup (opcjonalnie):
      Rodzaj rozliczenia (Żywa waga / WBC):
      Cena (netto/brutto):
      Klasowość / Mięsność (przy WBC):
      Strefa ASF (jeśli dotyczy):
      Termin płatności/odbioru:
      Jakie sygnały płyną od Waszych odbiorców? Czy zakłady szukają towaru, czy raczej robią się kolejki i "zatory"? Zapraszam do rzetelnej wymiany danych.
      Przypominam: To wątek o cenach. Starajmy się dyskutować merytorycznie i z szacunkiem do pracy innych hodowców, niezależnie od skali ich produkcji.
    • Przez Nieustraszony1044
      Jak się zmieniają ceny bydła w roku 2026? Jakie są ceny w waszych regionach? Ceny bydła pójdą w dół czy może tak korzystna tendencja dla nas hodowców się utrzyma 🙂 Wam drodzy hodowcy i sobie w 2026 życzę jak najwyższych cen!!!
       
       
       
      Wpisując cenę podajcie od razu datę i region w jakim handlowaliście bydłem.
       
      Kontynuacja tematu
      https://www.agrofoto.pl/forum/topic/305087-ceny-bydla-2025/
    • Przez _Pawciu_
      Witam. Pytanie jak w temacie. Szukam opinii o tych dwóch odbiorcach. Do tej pory odstawiałem do Biskupca ale po ostatniej sprzedaży jestem delikatnie zniesmaczony. Przedstawiciel obiecywał że dołozy "kilka groszy" do ceny startowej ale oczywiście tak nie było. Przy ważeniu na gospodarstwie i ważeniu przed ubojem waga na każdej sztuce spadła od 50 do 70kg. Może to jednorazowy wybryk? Do tej pory nie miałem z nimi problemu. Lecz teraz rozmyślam nad sprzedażą do Zakrzewskich. Dajcie swoje opinie i przemyślenia na temat tych dwóch firm. Pozdrawiam
    • Przez yacenty
      Witam wszystkich w nowym, 2026 roku! 🚜
      Z racji, że mamy już 2 stycznia, otwieram oficjalny wątek poświęcony cenom cieląt w roku 2026. Poprzednie lata pokazały, że rynek potrafi być dynamiczny, dlatego warto na bieżąco wymieniać się informacjami z różnych regionów Polski.
      Zapraszam do dzielenia się aktualnymi stawkami, jakie oferują u Was pośrednicy lub jakie uzyskujecie przy sprzedaży/zakupie. Aby dyskusja była czytelna i pomocna dla nas wszystkich, proszę o trzymanie się konkretów.
      Przy wpisywaniu cen, postarajmy się używać poniższego schematu (ułatwi to porównanie):
      Województwo:
      Płeć (byczek/jałówka):
      Rasa:
      Waga/Wiek:
      Cena (netto/brutto):
      Dodatkowe uwagi (kondycja, popyt w okolicy):
      Jaka jest Wasza prognoza na ten rok? Czy początek 2026 przynosi jakieś zmiany w cennikach w Waszych okolicach?
      Prośba organizacyjna: Dbajmy o kulturę wypowiedzi. Szanujmy się nawzajem, nawet jeśli mamy odmienne zdanie na temat opłacalności produkcji.
      Zapraszam do dyskusji!
    • Przez wjmarcia
      Czy ktoś jest w stanie wytłumaczyć jak podejść do tego tematu. Wiem że mimo że jestem RR to i tak muszę podejść do tego tematu. Czy da się to samemu ogarnąć?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...
v