Może to jakaś rodzina z JarekBazydlo?
Miałeś ledwie 66kg gęstości, upaliło rośliny i dlatego te 12% białka. Podejrzewam że z plonem szału nie było.
Część skupów na bank ma w swoich maszynach do sprawdzania taki bajer, aczkolwiek stosowana w tych maszynach spektroskopia w bliskiej podczerwieni potrafi mieć dość duży rozrzut względem bardziej czasochłonnej metody Kjedahla.