pedro2

Niechaj tak będzie. Kto ma chęć wyjść ze strefy komfortu i za mniej zarobić więcej ten miodek spija. I dobrze. Im tego mniej tym większe zainteresowanie, łatwiejsza sprzedaż i wysokie ceny.

Sery pleśniowe, feta, kamembert, ementaler, kremowe, brie, gorgonzola i wiele innych z różnymi dodatkami robi. Nie od wczoraj. Niby tak. Tylko, że przy kraftowej produkcji cała organizacja pracy też jest inna. Nie licz na to, że będziesz olował 12tys od sztuki i robił z tego taki produkt premium bo Ci to nie wyjdzie. Przy intensywnej hodowli i uprawie masz full roboty tak jak mówisz. Ekstensywna produkcja wygląda inaczej. Też się dziwiłem jak przy 70 szt bydła i dużej ilości hektarów dają radę z produkcją. Okazało się, że tam to inaczej się odbywa

Gościu, odnosisz się do mojego posta gdzie mówię o małym, rodzinnym gospodarstwie, lokalnym handlu prosto z gospodarstwa do konsumenta z opinią, że to się nie udaje bo Twój znajomy zrobił coś zupełnie innego, na skalę krajową z handlem przez pośredników i zatrudnianiem ludzi z zewnątrz. Oczekujesz, że przyznam Ci rację. Serio nie widzisz różnicy 🤔 Na twarogu i maśle to Ty raczej biznesu nie zrobisz 🤭

Ja nie narzekam bo nie sadzę, a ze znajomych każdy kto sadzi już od kilku lat wszedł częściowo w jadalnego i w detalu handlują, dostawy do restauracji, na stołówki... inaczej się nie da. Też jest łatwiej i wygodniej załadować tira dla Rumuna, ale pieniążek mizerny. Na zbożu nie ma biznesu i też już czynię starania w kierunku niszowej produkcji i handlu detalicznego z gospodarstwa.

Wam to najlepiej bez roboty i żadnego ryzyka żeby przynosili walizkę pieniędzy 😆 Z jednej strony narzekanie jaka to cena niska, koszty wysokie. Ale trochę się wysilić i zmienić podejście to zawsze znajdziecie wymówkę. Dzisiaj robiąc masówkę kokosów się nie spodziewaj. Czy to zboża czy hodowla. Trzeba iść w niszową produkcję jak chcesz zarabiać jak pośrednicy na Tobie aktualnie. Mniejsza skala, mniejsze koszty, ekstensywna hodowla i jakościowe produkty. Znajomy świniarz robi i sprzedaje wyroby ze swoich świń karmionych pół na pół gotowiec/zboża. Kiełbasa 45 zł za kg. Wszystko robią sami z żoną. Mimo iż hodowla przemysłowa karmiona pół na pół gotowiec/zboża to ludzie w locie rozbierają wszystko. Można? 🤷

Ile? 🙆 Matko bosko.

Mylisz pojęcia. To co opisałeś brzmi jak model biznesowy tej rzeczonej, nieszczęsnej spółdzielni mleczarskiej. Zapatrujesz się na handel w całym kraju, co jak zauważyłeś nie jest łatwe by pozyskać klientów, a w dodatku jak koszty przez to windujesz. Cały sens handlu detalicznego na małą skalę kraftowych wyrobów w tym przypadku został zaorany. Po pierwsze koszty, po drugie pośrednicy. Oddajesz lwią cześć swojej marży dla sprzedawcy końcowego. To nie ma prawa się udać

Nie trzeba tworzyć spółdzielni, dzisiaj w dobie internetu trzeba tylko wiedzieć jak dotrzeć do ludzi, jak będzie jakość i spróbują to już reklama pójdzie. Tylko trzeba mieć trochę rozumu i chęci. Jeden użytkownik z forum wziął się na poważnie za taką działalność. Trochę sprzętu, kawałek pomieszczenia, wydajność niezbyt tęga, koszty niskie, a pieniążek ładny. Ale tutaj niektóre dzbany widzę szczycą się ile śruty im idzie czy nawozów i podśmiechujki, że drugi tak mało zużywa 🙈

Mam 5.5ha starodrzewu i ponad hektar młodnika. Do czegoś się przydaje, 2 tys m² dachów zrobione w ostatnich latach. Wszystko na nowej więźbie. Na starym lesie pomiędzy sosnami i dębami bardzo dużo grabiny grubej. Super materiał do palenia. Też mam drewna na 3 zimy pod dachem, a jeszcze doszła stara więźba ze stodoły, także kolejna. Nie martwi mnie ten stan posiadania. Na razie worek pieniędzy warte. Co do gałęzi to wysyłasz pisemko poleconym żeby w ciągu 14dni usunął znad twojej działki. Dzięki temu masz czyste rączki i po granicy ładujesz ile dasz radę.

Byś się zdziwił.. mają po kilka hektarów i żeby rozpalić w piecu muszą jechać najpierw do lasu 😁 wczoraj jeden narzekał, że mróz, wiatr, śniegu po jaja i nie idzie wytrzymać w lesie. Ani drewka suchego w obejściu nie ma. We wsi jeden gospodarz miał przetartą więźbę na garaż 160m2, pod dachem leżało 3 lata aż w końcu poszły krokwie i kantówy do pieca 😆 a garaż się zawalił 🙈

U nas lasów dostatek. Nie znam sytuacji na jakich warunkach RDOŚ się zgodził, wiem tylko tyle ile jest decyzji na BIP