Skocz do zawartości

Yoda

Members
  • Postów

    1530
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Yoda

  1. t-bone to rostbef i polędwica razem z kością
  2. Yoda

    Antrykot z kością

    Stek z antrykotu z hereforda. Jak na grass fed, bez treściwych i kukurydzy myślę, że nienajgorzej wygląda.
  3. Yoda

    Mięso z Highlanda

    Antrykot? Masz porównanie z inną rasą jeśli chodzi o smak i teksture? 6 letnie mięso jest ok pod warunkiem wysezonowania😁
  4. Południe lubuskiego, pod granicą z DE facet likwiduje stado. Ma krowy, jałówki i odsady.
  5. Ty dbasz o swoje sąsiadki? 😁
  6. Na zielonych bat już kręcą. Ma być koniec nalotów idiotów z fundacji.
  7. Moje żyje na łące.
  8. Na mięśniakach można coś zarobić tylko z głową. Ale większość to zaczyna od budowy obory na kredyt lub kupna nowych maszyn. Ekstensywne krowy, robić odsada plus próbować znaleźć klienta na dobre mięso.
  9. Ale chcesz mieć czy masz klienta co zapłaci za setki więcej niż za mixy? Prowadzenie hodowli czystorasowej na zasadzie byle czego oby setki nie ma sensu. Limuzeniarze tak robili że jałówki z Francji a do nich najtańszy skoczek oby 100%.
  10. Do hodowli towarowej kupuje się cokolwiek, do tego dobrego czystorasowego buhaja z łatwością porodów i wypuszcza na łąki. W innym wariancie lepiej jak są pieniądze na kupce zainwestować w coś innego. Jak chcesz kupić setki z papierami za solidną kasę i oddawać to na ubojnie w cenie takiej jak każde inne, usiądź i poczekaj aż Ci przejdzie.
  11. Ja bardziej myślę czy w ogóle warto zboże siać. żyto dostało azotu ponad miesiąc temu i czeka na deszcz. Jak nie popada w dwa tygodnie zaschnie całkowicie. Jare na dołkach wzeszło, na piachu czeka na wodę. Powoli skłaniam się ku opcji założenia na całości tuzów i kupna gotowego zboża.
  12. Świeży nabytek. Już w 385 założona instalacja dwuobwodowa, teraz trzeba przyczepę wyczyścić, pomalować i na sianokosy będzie gotowa.
  13. Mam podobnie tylko że dolna linia drut a górna to ta tania plecionka.
  14. Ja mam tego kilka km ogrodzenia. u mnie była promocja w sklepie po 30 to wziąłem wszystko co było. Lepsze od drutu bo zwierzęta z daleka widzą i przeskakują górą a druty zawsze sarny i jelenie rwały
  15. Na wschodzie krótszy okres wegetacji, dłużej trzeba zimą karmić i oni mogą zaoferować bydło taniej niż my?
  16. Kto niby wozi bydło rzeźne z Łitwy i Ukrainy?
  17. Tylko że byków coraz mniej, świnie asf wybiję to co będzie to zboże żreć jak nawet chleba ludzie nie jedzą bo gluten.
  18. Czyli od poniedziałku o ile na zakładzie dla mnie więcej? 0,10 0,20? To jest ten powrót do łask byka? I chciałbym wiedzieć czym ten wzrost spowodowany. Nowy kierunek eksportowych czy po prostu ludzie sie wstrzymali z bydłem a z kontraktów trzeba się wywiązać? Bez konkretów też mogę zaraz pojechać na łąkę pomieszać gumiakiem w placku i stwierdzić że wyczytałem że bydło wraca do łask. Ps. panie moderatorze post chyba na temat?
  19. Dlatego był wpis handlarza że byki wracają do łask. Może akurat uwierzą i zaczną kupować cielaki.
  20. Kiedyś słyszałem życzenia "obyś żył w ciekawych czasach". Chyba teraz będzie dość ciekawie bo cała sytuacja z wirusem wywraca sektor usług do góry nogami. W mojej okolicy cala gastronomia leży, turystyka leży, nawet do knajpy na piwo nikt nie chodzi bo wszystko pozamykane. Ile wytrzymają bez dochodu? Miesiąc, dwa? Nawet jak po majówce się wszystko uspokoi to w tym roku o zysku można zapomnieć.
  21. I tylko takie coś ma sens. Tańczyć koło byka godzinę dziennie to lepiej krowe mieć na mleko. Przynajmniej kasa lepsza.
  22. U mnie ostatnio hereford 520kg dał 290kg ćwiartek plus podroby.
  23. Półtusze dalej po 11zl że na żywo max 7? Otłuszczenie 3+ to gastronomia a na tym można zarobić.
  24. Nie mam dobrego przepisu na typowo wołową kiełbasę. Co do ceny racja. Powoli cena wieprzowiny zrównuje się z wołowiną. U mnie gulaszowe prawie w cenie gulaszowego wieprzowego w markecie.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...
v