Cukinia & pomidory & ogórki

Co robicie z cukinii? Też to mamy ale bez jakiegoś uwielbienia 

Najlepiej rozciąć na pół i kurom oddać😅

15 minut temu, tytanowyJanusz napisał:

Co robicie z cukinii? Też to mamy ale bez jakiegoś uwielbienia 

Moja leczo z tego robi i "przemyca" gdzie się da. Też za tym nie przepadam. 

tytanowyJanusz napisał:

Co robicie z cukinii? Też to mamy ale bez jakiegoś uwielbienia 

Moja narzeczona robi z cukini leczo. Można też zrobić w occie w słoikach 😉

30 minut temu, tytanowyJanusz napisał:

Co robicie z cukinii? Też to mamy ale bez jakiegoś uwielbienia 

Przede wszystkim leczo, zupa i ciasto no i czasem jako "dodatek do czegoś", ja za to papryki nie lubię, mogłaby ona dla mnie wcale nie istnieć

Ciasto???

Cukinia i kabaczek to takie niewiadomo co

pokroić na cieniutkie plasterki, wypanierować z dodatkiem czosnku i smażyć. z ziemniaczkami pycha.

leczo z cukinii jest git jak jest dużo papryki, bo cukinia sama w sobie raczej jest bez jakiegoś specjalnego smaku.

polecam zobaczyć ten film o leczo. https://youtu.be/CAtmoISMZj4?si=8jGXO1fFYdoEILAe

16 minut temu, tytanowyJanusz napisał:

Ciasto???

Jak raz wróciłem z pola, a siostra mówi, że kawa zrobiona i do kawy jest dobre ciasto i jak powiedziała, że właśnie jest z cukinii to też właśnie jak Ty byłem bardzo zdziwiony, no ale ona po gastronomiku to gdzieś na jakimś forum przepis wynalazła i koniec końców dość fajnie jej to wyszło.

A teraz jak siorka rządzi w kuchni to kurcze normalnie żyćko jak w bajce, różnorakie obiadki, ciasta itp

Edytowane 15 Sierpnia 2024 przez WitekRolnik

Witek zabierze ci ją kiedyś szwagier   Z cukini dobry pasztet Można upiec jak placki ziemniaczane Dodać do szaszłyka albo ugrilować   A nie kurą 

Edytowane 15 Sierpnia 2024 przez mario666

@mario666 No jedną siorkę już szwagier oficjalnie jakiś czas temu zabrał, a druga jeszcze mówiła, że ma na to czas, także śmiechem żartem dla mnie to na rękę a tak na poważnie, przynajmniej w domu jest wesoło

Chyba na prawdę tej biednej cukini  Chłopaki nie doceniacie  

Leczo to u Nas nr 1.  Cukinia papryka cebula do tego przyprawy i oczywiście Kiełbasa albo jakieś inne mięso   Każdy lubi co innego ale dla mnie w tym daniu to cukinia pokrojona w kostkę  robi smak i konsystencję całego dania..

2. Placki z cukini  smażone tak jak placki ziemniaczane 

3. Pasztet z cukini   na prawdę dobry  i czasem można by się było pomylić że to z mięsa

4.Keczup z cukini   robi robotę i smakuje jak zwykły keczup   stopień ostrości reguluje  się paprykom i przyprawami    

5. Gotowy sos do makaronu na bazie cukini w słoikach. Smakuje jak te sklepowe. Wystarczy tylko podgrzać dodać mięcha i ugotować makaron i jest gotowe  dobre i syte jedzenie a przede wszystkim szybkie 

6. Kroje w plastry doprawiam i smażę na grilu...bardzo fajny dodatek do mięsa  

Podobno bardzo dobra jest cukinia panierowana mięsem mielony ale jeszcze tego przepisu nie próbowałem...

 Jak coś to przepis na pasztet i keczup jak chcecie to tutaj wrzucę   Na prawdę warto spróbować  

Dawaj na pasztet. Leczo uwielbiam, placki moje dzieci bardzo lubią. Chciał bym spróbować pasztetu i czytałem że ktoś z tego też ciasto robi.

27 minut temu, prorok napisał:

Chyba na prawdę tej biednej cukini  Chłopaki nie doceniacie  

Nie każdy lubi. Leczo jeszcze ujdzie jak sporo innych dodatków. Szczególnie kiełbasy. 😉

Kiełbacha to nie wszystko

Najprościej to cukinię zetrzeć na tarce na grubych oczkach dodać mąki jaja i smażyć jak placki. Później podsmażyć mięso mielone i jakiś sos ze słoika i obiad gotowy 😁. Ciasto też jest dobre. Ewentualnie pokroić w plastry i smażyć w panierce z bułki i jajka. Tylko to trochę długo schodzi. 

Do placków z cukini dokładam jednego ziemniaka 

Podobnie jak prorok przepisy a nadmiar to byki ze smakiem jędzą

2 godziny temu, mario666 napisał:

Do placków z cukini dokładam jednego ziemniaka 

Zapomniałem dodać że z cukini placki mają słabą wydajność. Dużo roboty a mało jedzenia. Ale smak dobry 😁😁

Bykom bym dawał jak sprzedać można I ktoś zje że smakiem 

Mi moją kucharka faszeruje połówki cukinni farszem ( mielone mięso,pieczarki i coś tam jeszcze ) i piecze w piekarniku. Lubię to 

Coś tam jeszcze ? Kokaina ?

Tylko znajdz kupcow...

Dnia 15.08.2024 o 20:37, kewink napisał:

Najlepiej rozciąć na pół i kurom oddać😅

Dlatego właśnie to uprawiam. Ja tego nie tknę, reszta domowników troszeczkę skubnie a resztę kury i kaczki jedzą.