Jeżeli dałeś azotu tyle, że wystarczyło na plon i wiesz że pewnie coś zostało to nic. Jeżeli nie zostało to nastąpi zjawisko zbiałczania azotanów. Mikroorganizmy glebowe pobierają azot aby wbudować go w swoje organizmy i rozkładać resztki roślinne. Przez to roślina na początku nie dostaje zbytnio azotu bo większość zjadają żyjątka. Z czasem wraz z obumieraniem, rozkładem resztek, uwalnianiem z innych źródeł sytuacja się normuje. W skrajnych sytuacjach może dojść do silnych niedoborów azotu u rośliny. Coś takiego często widziałem u ludzi rok temu. Rośliny mocno głodowały. Jest to stres a każdy stres to nic dobrego.