https://www.agrofoto.pl/produkcja-zwierzeca/bydlo-i-mleko/prezes-kzsm-spoldzielnia-nigdy-nie-zostawia-swoich-czlonkow-z-surowcem,93329.html
Bros pitoli ze mleka za dużo:
Naszym obowiązkiem, mówię o sektorze spółdzielczym, ale także obowiązkiem moralnym podmiotów prywatnych jest zapewnienie zbytu tak drogocennego, ale jednocześnie nietrwałego surowca. W obecnej sytuacji trzeba się jednak liczyć z możliwością spadku cen mleka. Wiąże się to również z rosnącą produkcją, która w styczniu br. wyniosła 1,12 mld litrów mleka, czego do tej pory jeszcze nigdy nie udało się osiągnąć – podkreśla Waldemar Broś.
- Jeszcze przed świętami zamierzam wystąpić do ministra rolnictwa o próbę przywrócenia interwencji na rynku mleka. Chodzi o zakupy mleka w proszku, jak również masła, po to by ustabilizować rynek i nie dopuścić do spadku cen zbytu. Dwa tygodnie temu wystąpił wzmożony wykup towarów, na zapasy domowe. Obecnie obserwujemy jednak spadek zamówień na rynku wewnętrznym na produkty mleczarskie – dodaje prezes KZSM.
Zdaniem Waldemara Brosia, obecna sytuacja przekłada się na niekorzyść branży również w związku z nadchodzącymi świętami. Co roku było to okres, kiedy rosła sprzedaż produktów mleczarskich, w szczególności twarogów, masła czy śmietany. Natomiast w tym roku sprzedaż może spaść nawet o połowę.