kiełbaska gotowa

uuuu na bogato,chyba najazd się szykuje 😃

no rodzinę mam sporą😃

czym wedzone? wisnia?

a bimber już tez zrobiles....olcha wedzone...to ilu was w domu? 

To się chwali, kiełbaska jak ta lala, schabik pewnie jeszcze się parzy    Piszcie co chcecie ale jak zabraknie tych mniejszych gospodarstw to i takich obrazków i smaków będzie coraz mniej.

Jak dorabiałem u Belga to widziałem u nich konkretny domowy sprzęt do wyrobów kiełbas , ale jak pytałem to oni już zapomnieli jak to smakuje nikt już tam wyrobów nie robi.

wędzone olcha /buk, w domu jest nas szóstka ale ojciec ma jeszcze piątkę rodzeństwa także każdy po trochę weźmie i się rozejdzie

to ty gdzies z gór bo buk to nie u nas

północna wielkopolska w moim rejonie trochę lasów bukowych mamy

A już myślałem że tylko górale tyle dzieci maja😀

1 godzinę temu, Bananek napisał:

czym wedzone? wisnia?

na pewno dymem

Ja nawet nie wiem jak taka swojska kiełbasa smakuje. Ostatnia świnia dostała w łeb ponad 15 lat temu a i tak nikt kiełbas nie robił.

Thomas, super sprawa, a nie macie u siebie nikogo kto handluje wyrobami domowymi-tradycyjnymi?

Nie ma nic. Tu nie ma tradycji hodowli świnek i tak wszystko zamarło dawno temu. 

To jest nisza rynkowa  na której ktoś mógłby dobrze zarobić.

Thomas2135 napisał:

Ja nawet nie wiem jak taka swojska kiełbasa smakuje. Ostatnia świnia dostała w łeb ponad 15 lat temu a i tak nikt kiełbas nie robił.

w takim razie zapraszam Cie na swieta. miejsce sie znajdzie.

Mmmmm , ale zapach . Czuję aż u siebie .

 

Nie ma tu nikogo w okolicy kto mógłby to robić. Podejrzewam, że chętni by się znaleźli, ale chyba niewielu. Tak to większość opierdoli wszystkoz byle tanie było jak tak potrzę nieraz co ludzie kupują. W tych stronach nie ma żadnych tradycji kulinarnych, dawnych przepisów na potrawy czy dań regionalnych. Takie zadupie bez osobowości. Ja się za to nie wezmę, brak wiedzy, warunków  ludzi. Ubeków mam za miedzą to raz dwa szara strefa by się skończyła. Kto wie może kiedyś sama ekologiczna hodowla świnek i drobiu się pojawi, ale nie prędko. Trzeba poczekać aż ludzie zaczną rzygać tym marketowym żarciem.

u mnie jutro wedzenie ale niestetu mieso ze sklepu

Thomas a w moich stronach to co na 3 wioske jest osoba która robi takie wyroby na zamówienie, cenowo wychodzi drożej od sklepowego ale smak nie do podrobienia przez przemysły, od dłuższego czasu zaopatrujemy się tylko w takie wyroby i wędliny

podesłał byś z jednego kija😋

Po świętach jak zje😁

Thomas, odnosnie tego co napisałeś :D https://zapodaj.net/0853e04e54390.jpg.html

@mateo2662   powinien dostać bana na tydzień za wku*wianie mnie tym zdjęciem przez robienie megaapetytu 🤩 <ślinka cieknie>

Edytowane 19 Grudnia 2018 przez marulekk

ślinotoku dostaniesz i zapaprasz klawiaturę

4 godziny temu, Thomas2135 napisał:

Ja nawet nie wiem jak taka swojska kiełbasa smakuje. Ostatnia świnia dostała w łeb ponad 15 lat temu a i tak nikt kiełbas nie robił.

Oj chyba musi tu od nas z płn wlkp coś tam zajechać