Nie narzekam na handlarzy, którym sprzedaję, na wadze nie oszukują, a znowu nie jestem zadowolony ze sprzedaży do ubojni. Niektórzy okoliczni rolnicy zachwalali ubojnie z Dzierzby, ja nie byłem zadowolony, po przeliczeniu wyszło mi że lepiej bym wyszedł na sprzedaży na żywą wagę handlarzowi....