generalnie zysk ekonomicznie mówi się że wraz z wzrostem produkcji zysk z jednostki spada. to raz, dwa że jak ktoś ma 5,10,15,czh 30 ha to zawsze może się czymś zająć np duży ogród, sprzedaż bezpośrednia mięsa, warzyw, czy mleka i ich produktów zwiększa tą opłacalność
takie gospodarstwa są mniej narażone na wahania cen bo można sprzedać bez pośredników do "ludu"