Panowie takie pytanko.
W jakim stopniu może wpłynąć 2,3% dodatek wody do mleka na zawartość tłuszczu? Czy to w ogóle taka ilość ma wpływ?
Zawartość tłuszczu mam stale 3,9 a dzisiaj dostałem ostrzeżenie, że stwierdzono punkt zamarznia -0,507 tj. 2,31% wody. Już chyba niewiedzą jak zniechęcić do odstawiania mleka stąd taki rodzynek.