Karol8885

Niestety... nie ruszy sie. Wiem, ze moje posty sa tylko negatywne ale taki jest czas. 90% polskiej wolowiny to eksport, jak nie cwierci, to zywiec i elementy. Panstwa, ktore od nas kupuja zamykaja sie jedne za drugim, konsumpcja leci na ryj bo inaczej zywisz sie w domu, inaczej w restauracji. Ja eksportuje mieso, mam 30% zamowien tego co w tamtym roku o tej porze. Jesli cena spadnieto jest co prawda dla mnie korzystna w krotkiej perspektywie, ale jak wam sie nie bedzie oplacac nastawek robic to ja za rok nie bede mial.czym.handlowac wiec to złudna korzysc obecnie. Moze byk sie obroni jeszcze teraz w tym tygodniu (chociaz mi sie nie wydaje)ale jalowka i krowa napewno nie. Nie sledze bardzo cen zakupu po jakich kupuja od was zaklady ale na sprzedazy redukcja jest ogromna.

W Polsce sprzedaz 2 tony poledwicy to jest dobry wynik, a on ma 10 ton tygodnio, a to tylko 1 zaklad Zreszta pamietacie kwietniowe promocje w dino za 45-50 PLN? Tak bedzie kosztowac., PS ( w polsce sprzedaje sie bez warkocza to jest 30% obrobki wiecej w stosunku do z warkoczem) 7e z warkoczem to 9,5 bez warkocza w hurcie. 45 PLN netto. , Transport dystrybucja marza marketu i juz masz 80 PLN

Nie trzeba byc wróżbita To sa ceny sprzedazy cwierci. Czy zaklady beda placic wiecej, czy im sie befzie oplacac to.mnie w sumue nie interesuje. Export tak wyglada, widac co.sie dzieje Niemcy nowe restrykcjie ( kebaby + elementy z kuli stop) Wlochy / Hiszpania to samo ( zapotrzebowanie na jalowke polecialo na ryj,) Krowa bedzie kosztowac w zakladach na wbc 11 pln za 300/320+ bo caly export.opuszcza cene i polskie.rozbieralnie beda musialy tez oposcic. Zreszta obecnie taniej przywiesc slaba krowe na hamburgery z wloch czy francji niz kupic w polsce. Prawo rynku nic wiecej Przody poszyl z byka w gore bo zydzi zabrali i zabraklo, ale jednoczesnie nie ma chetnego na zady i potanialy. Zaklady ktore maja zyda moze sie wybronia reszta musi sie dostosowac do europy. Poledwica z warkoczem z byka z firmy B...Do hiszpanii 7e (dramat)

Jalowka przestala.miec wartosc restauracyjna w zwiazku z zamknieciem rynku wloskiego i hiszpanskiego (restauracje) Co za tym idzie ze wzgledu na wyzsza zawartosc tluszczu dla supermarketow jest gorszym towarem niz byk. Przod i kula z jalowki jest duzo nizej wyceniana niz byk. Gdy centra z jalowki traci walory restauracyjne cena jej spada z 11-13 euro do ceny 6e tak jak.kosztuje centra z byka. To jest strata tylko z tytulu centry srednio 6e x 40kg = 1000 zl na sztuce Po raz kolejny Sami wyciagajcie wnioski

Sami wyciagajcie wnioski czy sprzedawac czy nie: Byki / jalowki w tym tygodniu na export maja juz taka sama cene 2,75e exw za O klase i nie ma wielu chetnych Przy tym kursie to 12,56 PLN max za O Towar pod supermarkety czyli 85% eksportu Towar pod rzeznikow.malych jest 0,05 drozszy na sprzedazy

Kilka wiadomosci z rynku Mcdonalds w polsce (OSI) obcial zamowienia trymingow o okolo 50% Zamowienia przodow z krowy o okolo 30% (Normalne, mcdonalds tylko przez drive thru to ogrny spadek sprzedazy) Holandia za krowe O 320+ 2,50e z dostawa (bylo 2,65 na poczatku pazdziernika) Zaklady zamykaja rozbior. Wlosi skasowali zamowienia jalowek na ten tydzien, cena jalowki w sprzedazy spadla w ciagu tygodnia o 0,1e/kg Jalowka jest towarem restauracyjnym wiec zamkniecie restauracji spowoduje kolejne ciecie w dol w przyszlym tygodniu. Akurat zamkniexie Polski to jest pikus Wlosi stop, Hiszpania stop, austria przestala zamawiac byki i przody. Rostbefy z byka stanialy z okolo 7 euro do 5,50 euro exw Poledwica z warkoczem w hurcie 9-10 euro (Spadek o 3 euro w ciagu ostatnich 2ch tygodni) Byki LM czyste U 400+ Juz sa tansze o 0,15e , a w tym tygodniu bardzo malo zamowien nie ma gdzie sprzedac Cena Polskiego byka to dzisiaj 2,75-2,80e /kg za O Doliczajac transport do wloch (+0,1 +0,15) daje to cene tylko 0,05 nizsza niz wloskie byki Przody z byka polskie na slowenie, chorwacje 2,40 /2,45 z dostawa (Wloskie 2,40) Pistolety z byka w 3 tygodnie - 0,4e/kg Portugalia stan wyjatkowy, Hiszpania /irlandia lockdown, slowenia stan wyjatkowy, belgia holandia zamkniete. Liban/algieria przestaly ladowac w hiszpanii i wloszech zywe byki. Tz ze te byki zostaja do.ubicia i skonsumowania w tych krajach Ceny i wagi to sa WBC w euro Polska wolowine ratuje tylko bardzo wysokie euro. Jesli w listopadzie rolnicy zaczna sprzedawac duze ilosci, a sezonu swiatecznego nie bedzie w tym roku, i kazdy kraj ma mnostwo wolowiny ktorej nie zjedli w tym roku turysci to byk bedzie kosztowal 2,50euro za O czyli mniej wiecej tyle co w kwietniu przy pierwszym trzesieniu ziemi.