Karol8885

W dlugiej perspektywie drozej byc nie moze, wrecz uwazam ze musi byc taniej, inaczej ktos upadnie. Sredniej wielkosci zaklady, ktory nie ma wsparcia w produkcji z wieprzowiny, na ktorej teraz kroja historycznie wysokie zyski.

-50 na wbc Mroz nie pozwoli na obnizki, zaraz bedzie spowrotem

I wlasnie to jest najlepszy przyklad

W Polsce ceny dyktuje Konskowola, Lukow sokolow i Zakrzewscy no moze Biernacki.(I inalca i Osi w krowie) I wiekszosc konkuruje miedzy soba o ten sam towar. Ja bym chcial zeby kazdemu dobrze szlo, zebys Ty mial jako rolnik, zaklady jako zaklady, no i ja oczywiscie. Caly poprzedni rok nie byl zly. Bo styczen - kwiecien zarlo niesamowicie. A potem miesiac po miesiacu coraz trudniej. Ja moge sobie opinie powiedziec, ale nie wiem jak dokladnie stoja zaklady, czy ktos tam doklada czy nie i jak rozlicza. Niemniej ja wiem po sobie, moja sprzedaz rok do roku spadla bardzo, od maja do grudnia jakby podliczyc okres to zysk spadl o 90%[ rok do roku o 40] Tez podejmuje zle decyzje, podam Ci przyklad Po swietch zostalo mi 85% zamrozonej wolowiny ktora mialem. Nie zeszla poprostu. A w tatym roku sprzedalem w samym listopadzie i grudniu, tylko poledwicy 61 ton. A teraz mialem zamrozone 16 i sprzedalem ...3tony 13 ton warte prawie 2 banki lezy i czeka na lepsze czasy, a cena poledwicy juz jest o 2e/kg nizsza niz moj zakup + przechowywanie To sie nie stanie z dnia na dzien. Stabie sie to samo co ze swinia. Krok po kroku, najpierw import 1 auta, potem 2 potem 5 w tygodniu. W tym momencie jest bardzo bardzo trudno. Mam tylko nadzieje, ze na koncu kazdy otrzyma swoje pieniadze. Ja tez. Firmy ubezpieczeniowe wycofaly mnostwo limitow i wielkosci tych limitow. No to raczej nie jest dobry sygnal

Po pierwsze nie kazdy chce sie z zydami bawic. Szczegolnie jak roznica cenowa nie jest znaczaca. Przez wiele lat taka byla, i zydzi tez przyjezdzali do kreju ktory oferowal im mozliwie najwiecej za mozliwie najmniej. W momencie gdy to juz jest wyrownane to obecnie zyda robi tylko Lukow i Sokolow. Kraje pozostale europejskie maja ich w nosie bo ich rynek wewnetrzny jest silny i nie musza dla 20c/kg akceptowac panoszenia sie ludzi kontrolujacych produkcje. Zreszta obecnie ich udzial w lukowie tez spadl bardzo bardzo mocno. Sa marginalni obecnie. Sytuacja nasz jest poprostu nastepujaca. 85% produkcji idzie na eksport. Ceny w europie sie wyrownaly wiec stracilismy przewage cenowa. Jednoczesnie wolowina jest tak droga ze spadla konsumpcja. Wiec kraje ktore importowaly, robia tego importu mniej. Druga sprawa, ze w polsce powstalo bardso duzo rozbiorow w ostatnich latach co zmusza ich do produkcji. To podbilo ceny w kraju w zakupie cwierci. Natomiast oni finalnie te swoje elementy i tak wysylaja nadal w 85% na export. Gdzie wracamy do koleczka. Zakup cwierci, koszty produkcji wywindowaly ceny elementow powyzej sredniej unijnej. W momencie gdy zapotrzebowanie spadlo,nasze bardzo drogie produkty sa ostatnim wyborem bo nie moga sprzedac awojego Kolko sie zamyka Nie wiem co bedzie, sprzedaje wlasnie 2 ciezarowki, zwolnilem 1 osobe z biura i 2 kierowcow. Bo nie mam dla nich pracy.

Nic nie przypłynęło , Sprzedaz stoi tak jak co roku w do połowy lutego. Pyzatym , jak ktoś myśli ze do tego towaru będzie swobodny dostęp to niech przemyśli jeszcze raz 10 -20 europejskich hegemonów będzie miało do tego dostęp, reszta zgarnie okruszki ze stołu Tak jak co roku tydzień ze świętem 3ch króli i następny troszkę leszy, bo każdy chce ruszyć. Pyzatym Import tańszy niż Polskie mięso, wiec naturalne jest, ze importuja

bez cłowo 100 tys I bez limitu z cłem 8% Zostanie zaimportowane to co ma najwieksza roznice cenowa Trymming + antrykot / rostbef / poledwica - reszta jest marginalna Czyli ( tryming) trzymający cenę przodów , oraz 3 najważniejsze stekowe elementy trzymające cenę zadu. Zobaczymy , nie ma co siac paniki bo nikt tego za darmo sprzedawac nie bedzie. Jesli np tryming kosztuje 7e to go beda sprzedawac po 6,80 mimo ze moga po 6. Wycisnal to jak cytrynke wiec mysle ze na poczatku jesli bedzie ruch w dół to bedzie bardzo powolny

w dłuższej perspektywie pewnie w dol Przez najbliższe 60 dni nie powinno mieć to wielkiego znaczenia bo nie zdąży dopłynąć. Pogoda rozdaje karty w tym momencie wiec następny tydzień bez zmian. Potem zobaczymy

12.01 podpisza na 99% mercosur

ABP 28,50 za O ( czasami wiecej)

Ci co dzis bija , beda szukac wiec sprzedawac wysoko Przyszly tydzien tez wysoko bo kazdy bedzie chcial ruszyc. Natomiast od 12tego to zobaczymy

Moim zdaniem glownym czynnikiem jest cena Np centry czyli antrykot rostbef poledwica w hurcie w cenie netto sprzedajemy po 20e+ Bo taka jest obecnie kalkulacja z jalowki wartej 7+ euro No i jak w tamtym roku sprzedawalismy po 15e i mielismy w sprzedazy 300 sztuk tygodniowo tak w tym roku przy cenie 20e sprzedajemy 30 sztuk tygodniowo. Jest przepasc cenowa, nie ma ruchu w interesie. Natomias bydlo przemyslowe, wogole nie da sie sprzedawac, jesli cena w polsce jest taka sama jak w hiszpanii, a przewiezienie tego kosztuje 30c /kg to niestety zabija to eksport.(Bez wogole mojej marzy (5c) ) A pozatym nawet gdby chcieli to przy 5c, ciezarowka wolowiny kosztuje obecnie 150 tys euro, wiec jaki sens ryzyka zeby zarobic 1000e minus koszty wiec zostaje 600. 700 tys zl ryzyka dla zarobku 2500 pln przy terminie platnosci 60.dni. Przestalismy to robic A przy tych wysokich cenach Hiszpania tez nie kupuje, bo im starcza swojego, ktore nie moze zejsc bo klienci przestali kupowac. (Albo jest ich duzo mniej, nie wszystkich stac) Wolowina z certyfikatem Eko jest ciut wiecej warta. Jest na to troche rynku. Ale nie wiem jakie sa koszty certyfikacji gospodarstwa i ubojni zeby to realnie produkowac. @damianos95 nie mam pojecia, rynek calkowicie rozmija sie z logika

Mercosur wiele nie zmieni, Owszem cena trochę spadnie moim zdaniem ale nie na 5euro , Import skompensuje spadek pogłowia ale moim zdaniem skupi sie na tanim towarze ( tryming) i to obnizy ceny. Natomiast osobiście uważam, ze to sie musi wydarzyć bo inaczej statystyczny Europejczyk będzie jadł kurczaka i swinie, ktore sa historycznie tanie. Juz w tym momencie Handel przemyszłowym towarem nie ma absolutnie sensu dla takiej firmy jak moja i musimy szukać nowych rozwiązań. Spatek roczny sprzedazy wołowiny w kg u mnie to ponad -40% , oczywiscie obroty na wołowinie zmalaly duzo mniej(-17%) ale jest to wynik tylko i wylacznie tego, ze cena byla 30% srednio rocznie wyzsza niz w grudniu 2024. nie ma dobrego rozwiazania, Cena nie moze sie utrzymac, bo nie bedzie masowego klienta, Cena nie moze spasc duzo, bo nie bedzie masowej produkcji kółko sie zamyka A tak naprawde ch*j wie co bedzie Jakby w grudniu 2024 powiedziec przy cenie 5e za kg ze w marcu bedzie 7,20 to kazdy by sie tylko zasmiał Takze dzis przy cenie 6,70 moze byc zarowno 8,00 jak i 5,00 w marcu przyszłego roku

Mam pytanie Czy sa tu na grupie rolnicy,ktorzy naja certyfikat hodowli Bio? Jesli tak to prosze o kontakt

Mamy @Bogdan_ja i mamy @asus921 jeden chce na zywo drugi na wbc No i wez tu stworz standard

Bo nie masz pojecia co sie kryje za wbc i jak na wiele sposobów to zmieniac To tak samo jak zaklad xxx placi 29 pln a drugi placi 28. Ktory jest lepszy? Bo moze sie okazac ze na jednym byk by wazyl 400 kg a na drugim 420 Na jednym byl by R+ na drugim U Na jednym by mial wybicie 56% na drugim 58 %. Na jednym zaplaca w 30 dni na drugim w 3. Itd itp. @kazik6 Nie wiem jak to rozwiazac, jest tyle miejsc gdzie mozna przyciac kase, ze jest to nie do wychwycenia i udowodnienia. Gdyby to funkcjonowalo normalnie to: Rolnik nie oszukiwal by handlarza Handlarz nie oszukiwalby ubojni i rolnika Ubojnia nie oszukiwał by handlarza/rolnika/ klienta Klient nie oszukiwały ubojni. Ale ludzie sa chciwi, a mieso ze wzgeldu na wiele nie mierzalnych rzeczy jest perfekcyjnym miejscem do naduzyc. Nie przez przypadek w kazdym filmie o mafii jest rzeznia i sklep miesny. WBC Krawat zostaje na sztuce czy jest wyciety? Przepona zostaje na sztuce czy jest wycieta? Mostek i lata jest obrobiona na uboju czy na cwiartowaniu? Jak sie chce to wg litery prawa mozna sciac na WBC dodatkowe 15 kg ze sztuki

No to pogadalismy...

A jak bys chcial rozwiazac roznice wagowe? Czy nie ma rolnikow, ktorzy przed zwazeniem na swojej wadze daja dwa wiadra wody i napoerd... Sie po uszy i dopiero waza? Czy to ma tez byc pod rygorem wiezienia? W takim przypadku mozna tylko robic WBC. Ale co to jest wbc? Jak to zmierzysz? Na linii ubojowej czy na wychladzalni? Bo roznica po 24h moze byc 3% obrobka ma byc na linii czy po wychlodzeniu? Bo to tez jest 7 kg A moze powinna byc kontrola krzyzowa na wadze wydania takiej cwierci? A jesli tak to jak powinni plcic? po wadze na uboju czy na wydaniu? Bo roznica moze byc 1 PLN /kg A jak rozwiążesz sytuacje miedzy O+ a R-? Bo to juz jest w sumie ocena na oko. Tez wiezienie? A jak bedzie miala wrzoda i weterynaria zabierze cala cwierc? Albo jak rolnik nie powie ze dal antybiotyk i przeleci to przez weterynarzy na uboju a za 20 dni wyjdzie w badaniu? I masz zatrzymana cala partie produkcyjna np 20t do utylizacji? Za to rozumiem tez wiezienie dla rolnika lub pokrycie strat 20 000 e np w hamburgerach? To wszystko nie jest takie zero jedynkowe i takie proste. Ale tradycyjnie trawa jest bardziej zielona u sąsiada

Konskowola, Czy to ukręcą czy nie to sie okaże

Pewnie nic, informacyjnie

https://www.meridyenhaber.com/yarisi-polonyadaki-sirketten-aliniyor-hissedari-bakin-kim-ithal-etten-akpli-yonetici-cikti Ujawniono, że Polonia Beef, która posiada 51% udziałów w imporcie mięsa do Turcji, należy do Halila Efe Tunça, syna prezesa Stowarzyszenia Producentów Mięsa Czerwonego i członka Centralnego Komitetu Wykonawczego (MKYK) Młodzieżowego Oddziału AKP. 1 21 listopada Według reportażu Bahadıra Özgüra w Halk TV, wśród umów importowych mięsa podpisanych przez ESK od 2023 roku, uwagę przyciągnęły umowy z polską firmą Polonia Beef. 2 21 listopada Według rejestrów polskiego rejestru handlowego, znaczną część udziałów w Polonia Beef, utworzonej w 2019 roku, posiadają członkowie zarządu firmy. 3 21 listopada Po ujawnieniu powiązań dyrektora generalnego COM Meat and Milk Institution (ESK), Mücahida Taylana, z węgierską firmą handlującą mięsem, wybuchł nowy skandal, w którym członek AKP jest jednym z udziałowców firmy importującej mięso z Polski do Turcji. 4 21 listopada Fakt, że 51% importowanego mięsa pochodzi z Polonia Beef, pokazuje, że import jest zależny od jednej firmy. 16m euro platnosci wstrzymane, zarzuty korupcyjne, itd , itp. Trzymajcie sie cieplo

Jaskółki mówią, ze jedna podlaska firma zamknęła swoje dwie ubojnie ( albo jedna) z dniem 30.11

Juz anuluja piatkowe uboje niektorzy, wychladzalnie pelne. Niedobrze, mam zamowione auta za granica.....

Nie bardzo wiem, Generalnie 3 tygodnie uwazam za wybitnie szarpane i dopiero po 7mym powrot do normalnego rytmu. I ten szarpany czas jest wlasnie najlepszy dla cen bo bedzie on taki w calej europie. Ale ten rok zaskakiwal juz tak czesto ze nie mam pojecia jaki moze byc poziom cenowy

Nie dajcie sie , to na wywolanie paniki. Zakłady dzisiaj sa pełne towaru. Czy sie to sprzeda , hu wie. Fakty sa nastepujace Krowa w Polsce cwierci na sprzedazy 26,40 PLN za 320 kg Krowa z Niemiec 25,60 Krowa z Austrii 25,40 Jalowka i byk Hiszpania 6,80 za O - Polska 7,05 za O Jałowka Top Top Top taka marmurowa super super Włochy Hiszpania tak samo 7,20-7,40 ( tu klasa nie jest wazna az tak ) W Polsce trzeba za nia zapłacic 7,40 ( to jest moze 5% wszystkich jałowek) - nie da sie tego wywieść na eksport wiec trzeba zjeść w kraju. Niestety sprzedaz w kraju nie wchłania wszystkiego Zostało 3 tygodnie Handlu na Eksport bo załadunki 19.12 juz niestety nigdzie nie dojada bo 2 lub 1 dzien przed swietami juz tego nikt nie bedzie chcial rozebrac. Potem tydzien swiateczny - nie ma jak pracowac 22.12 uboj nie ma sensu bo 23 zaladujesz i dostarczysz kiedy ? w Poniedzialek 7 dniowe mieso? 23.12 to samo Wiec tu cały tydzien stoimy następny tydzień tez ubój 29/30 załadunek 31 i dostawa na 2? kto będzie pracował? dostawa na 5? jesli ktos bedzie pracowal to znowu 7 dniowe mieso ( przypominam ze trzeba rozebrac w 5 dni od uboju) Realnie wrocimy do pracy 7.01 na cos co mozna nazwac poczatkiem