Trudno doradzic nie znajac profilu twojego gospodarstwa, wolnego czasu jakim dysponujesz,w jaki sposob bedziesz zarzadzal wypasem.Wszystkie czynniki sa wazne.Mozesz trzymac od jednej sztuki do ? -sam bedziesz widzial ile zostaje ci paszy, czasu etc. Nie od razu zalozysz stado 100 osobnikow, no chyba ze dysponujesz takim kapitalem.Moge tylko podpowiedziec na przykladzie swojej farmy. Ogrodzilem 16 ha plotem z siatki lesnej + pastuch. Calosc podzielilem na 30 kwater(prawie na ukonczeniu) - zwierzeta przebywaja nie dluzej niz 2dni na kwaterze co daje mi prawie 60 dni przerwy pomiedzy wypasami.Kupilem 20 sztuk czystorasowych czerwonych angusow z linii kanadyjskiej plus byczka rozplodowego majacego w genach linie australiska i belgijska.Na ta chwile , z tego co obserwuje , bede mial wystarczajaco paszy na 50 matek,posilkujac sie dodatkowo sloma, ktora angusy uwielbiaja(pszenzytnia). Przy takim systemie wypasu trawa rosnie jak szalona -fakt mam tez taki ze ziema jest dobra i wilgotna.Polecam poogladac sobie na youtube - jesli znasz angielski - filmy dotyczace mob grazing, holistic management itd.