Wyroby

Co Jarek byk Ci nogę złamał ze takie wyroby konkretne? 😛

jakiś dużo tych szynek i boczków,   z lidla?

Edytowane 6 Listopada 2020 przez pafnucy

Dwa prosiaczki się znalazły to i wyroby większe;) Trzeba coś jeść a sklepowej wędlinę mówimy nie;)

@JarekBazydlo cięląt nie bijesz na własne potrzeby? Ubiłbym jednego dwumiesięcznego, ale obawiam się, że nikt tego nie tknie. Jedliście cielęcine, dobre mięso, czy lepiej wymienić na świniaka? 

Cieląt nie ubijam.

kurna, aż mnie naszło że chyba pora zabić tucznika bo dawno nie było wyrobów :D

2 godziny temu, leber napisał:

@JarekBazydlo cięląt nie bijesz na własne potrzeby? Ubiłbym jednego dwumiesięcznego, ale obawiam się, że nikt tego nie tknie. Jedliście cielęcine, dobre mięso, czy lepiej wymienić na świniaka? 

Cielęcina zawsze bardzo dobra i zdrowa zwłaszcza dla małych dzieci

@JarekBazydlo  wiesz że jak się zamroźi wędzone to dopiero po odmrożeniu się parzy,  i jest świeżutka wędlina

____________________

Pozdrowienia

 

me gusta

9 godzin temu, bandit66 napisał:

Cielęcina zawsze bardzo dobra i zdrowa zwłaszcza dla małych dzieci

Podobno bardzo twarda z powodu dużej ilości włókien i monotonna w smaku. 

9 godzin temu, bandit66 napisał:

@JarekBazydlo  wiesz że jak się zamroźi wędzone to dopiero po odmrożeniu się parzy,  i jest świeżutka wędlina

Tu się zgodzę. 

Po co te wyroby w te siatki pakujesz?

Żeby sznurkiem nie wijać

Żeby nie porozłaziło się. Tak żeby było ok to wypadało by zrobić to dokładniej i wieszać hakami za sznurki ale to sporo roboty i umiejętności żeby dobrze powiązać i nie pospadało.

Kiedyś wsadzali w rajstopy.

Dziwne my nigdy niczym nie owijamy, ogólnie w okolicy nikt niczym nie owija i jest ok, nic się nie rozłazi, wystarczy dobrze wykrajac i co tam ma niby owisnac albo opasc

Fachowcy to potrafią ładnie samymi sznurkami poobwiązywać.

Sznurowanie nie jest trudne, jak ktoś chce niech sobie na necie zobaczy sposoby sznurowania wędlin to załapie o co chodzi. Tylko pamiętajcie żeby używać do tego przędzy wędliniarskiej a nie sznurka od prasy 😂

turtojs napisał:

Dziwne my nigdy niczym nie owijamy, ogólnie w okolicy nikt niczym nie owija i jest ok, nic się nie rozłazi, wystarczy dobrze wykrajac i co tam ma niby owisnac albo opasc

Jak robisz szynki ze skórą i tłuszczem to nie musisz sznurować czy wkładać w siatkę ale bez okrywy lepiej je powiązać bo mogą spadać z haków podczas wędzenia.

tez mi sie marzylo ,ale jak mi powiedzieli 7zł za kg to sie odechcialo

Za co 7zl?

no zeby tucznika kupic 

no chyba jesteś za godnymi cenami?

Dandys Ty wiesz ile kosztują same formalności za ubój gospodarczy?

Edytowane 8 Listopada 2020 przez pafnucy

7 zł to dużo? porównaj sobie z kilogramem bylejakiej kiełbasy czy schabu w sklepie. Jeśli masz gdzie kupić tego świniaka to ja bym się nie zastanawiał.