Wyroby "Sokołów"

[jaro]

A możę powinniśmy sobie zadać pytanie kto jest odpowiedzialny za tak bzdurne przepisy ?Czasami oglądam sobie jakiś tam program zachodni i widziałem parę razy wyrób domowych wędlin-więc widocznie tam nie jest to zabronione.Zauważyłem zresztą ciekawą praktykę-gdy jakiś przepis jest korzystny dla naszych decydentów wtedy go wprowadzają argumentując to słowem kluczem "dostosowanie do wymogów UE" .Jeżeli zaś nie jest...to nic się nie dzieje.Jeżeli już dostosowujemy to dostosowujmy wszystko... .

[Huberto89]

Prawdę mówiąc duża część produktów mięsnych nie powinna zostać dopuszczona do wprowadzenia na rynek niby są tam unijne przepisy i kontrole różnych organów a i tak w sklepach do obrotu dopuszczone są jakieś specyfiki które tylko z nazwy mają coś wspólnego z wędlinami. A rolnikowi wprowadza się przepisy utrudniające bicie świń. Chyba lepiej jest zrobić wyroby samemu w warunkach jakie posiadamy niż truć się tą chemią ze sklepu. No ale w końcu Polska to dziki kraj i już nic mnie nie powinno dziwić...

A co do zakładów mięsnych już od nie jednej osoby słyszałem "jak byś widział z czego oni to robią to byś się na to nie spojrzał" nawet jak przyjeżdża kontrola to zakład o niej wie wcześniej i jest pięknie cacy a po kontroli wraca szara rzeczywistość wiem bo kolega pracuje w jednym z zakładów mięsnych i zapewne dzieje się tak w wielu innych zakładach nie tylko w tym konkretnym.