Ceny trzody chlewnej 2023

[damianos95]

1 godzinę temu, mesi napisał:

Łódzkie 7,60 + vat 

Duńczyk czy nasza polska świnia? Jeśli nasza to ładnie idzie w górę szkoda że nic do sprzedaży nie ma no i ciekawe jak długo to potrwa 

[koordynator]

Umówione na jutro 10szt po 10zł za E do małej ubojni łódzkie.

[albert1991]

Dzisiaj 24 szt 10,40 wbc 

[mesi]

3 godziny temu, damianos95 napisał:

Duńczyk czy nasza polska świnia? Jeśli nasza to ładnie idzie w górę szkoda że nic do sprzedaży nie ma no i ciekawe jak długo to potrwa 

Nasze Polskie 

[damianos95]

3 godziny temu, koordynator napisał:

Umówione na jutro 10szt po 10zł za E do małej ubojni łódzkie.

Oo jaka ubojnia ?

[martinezo]

5 godzin temu, damianos95 napisał:

Duńczyk czy nasza polska świnia? Jeśli nasza to ładnie idzie w górę szkoda że nic do sprzedaży nie ma no i ciekawe jak długo to potrwa 

szybko idzie w górę to i ekspresowe spadki mogą być.....

[wrkus13]

Przyszło rozliczenie od Skiby. 

Średnio 1102zł brutto za sztukę przy 40sztukach.

Rok temu o tej porze dostałem najmniej 5.1za E 

A wczoraj 10.40 za E

Niesamowita nie przewidywalność.pozdrawiam 

[martinezo]

7 godzin temu, ws71 napisał:

@adamn999 odstaw jednocześnie do Macinkowskich i Animexu sie mocno zdziwisz że wyższa cena w sumie daje mniej za półtusze jak niższa

jak to się dzieje???

[damianos95]

W sklepie od jutra po 1-2zl na wszystkim do góry bo świń nie ma gdzie kupic 

[Gość]

a po co zakładom swinie jak półtusze ciągną?

[damianos95]

Drożej wychodzi bo trzeba doliczyć transport i podobno kupić nie mozna

[krilan06]

No wielkie zdziwienie że świń nie ma, zakłady same podcinają gałąź na której siedzą. A tak swoją drogą to żadnych zapasów zrobionych po niższych cenach nie mają że trzeba z dnia na dzień podwyżki robić w sklepach? 

[damianos95]

4 minuty temu, krilan06 napisał:

No wielkie zdziwienie że świń nie ma, zakłady same podcinają gałąź na której siedzą. A tak swoją drogą to żadnych zapasów zrobionych po niższych cenach nie mają że trzeba z dnia na dzień podwyżki robić w sklepach? 

Wiesz znajomy był zawieźć w tamtym tygodniu świnie na uboj dla siebie i zapisać świnie to zawsze kolejka na 2-3tyg a teraz niecały tydzień i sami dzwonili żeby przywozić 

No ale jak kobitka mówiła co im zależy rolnikowi 1zl a w sklepie 3 na wszystkim 

[lukasz1995]

Bywały lata,że cena tuczników były na równo z bydłem,więc cena jeszcze słaba

[koordynator]

damianos95 napisał:

3 godziny temu, koordynator napisał:

Umówione na jutro 10szt po 10zł za E do małej ubojni łódzkie.

Oo jaka ubojnia ?

Cekanów

[krilan06]

4 minuty temu, lukasz1995 napisał:

Bywały lata,że cena tuczników były na równo z bydłem,więc cena jeszcze słaba

Były lata że za trzodę lepiej płacono 

[ws71]

2 godziny temu, martinezo napisał:

szybko idzie w górę to i ekspresowe spadki mogą być.....

Wyglada na to że nastąpiło załamanie produkcji trzody w Niemczech , zrealizowano tylko 82% zamówień na ubój, po prostu nie mająco bić

 

2 godziny temu, Pafnucy12 napisał:

a po co zakładom swinie jak półtusze ciągną?

Jedynie co mogą ciągnąć obecnie to półtusze z Hiszpanii[ jednak tam płacona była cena dużo wcześniej 2,25€ za kl E] więc raczej pełnowartościowych półtusz nie sprzedadzą poniżej 3€/kg kl E [ a wcześniej nasi dokładnie wyczyścili magazyny ostatnio szły rok ubicia 2012]

 

3 godziny temu, martinezo napisał:

jak to się dzieje???

Kombinacje na wagach półtusz , które sa powiązane z ceną SEUROP, u niektórych podstawa E zaczyna sie przy 58% mięsności

[JanKrzysztof]

Jasne, bo Marcinkowscy tacy super jeżeli chodzi o rzetelne rozliczenia WBC. Gdybym tam nigdy nie odstawiał to może bym Ci uwierzył...

[martinezo]

każdy może kęcić wałki na WBC bo rolnika i tak nie ma przy ocenie mięsności i ważeniu półtusz.....

[ws71]

@JanKrzysztof tu nie chodzi o kwestię rozliczenia, tylko systemy które obowiązują w danej rzeźni , odstawiałem 17 lat do Stokłosy wybicie nie spadało nigdy poniżej 80%,  śr mięsność utrzymywała się w granicach 59 %, do wagi też nie było się do czego przyczepić, był epizod z Sokołowem [4 mies] mięsność  spadła do 57%, wybicie do 77%, po powrocie do Stokłosy pierwsza dostawa i takie same parametry jak wcześniej u niego, 5 rok odstawiamy do Marcinkowskich , wybicie dalej 80-81% praktycznie cały okres mięsność dalej srednioroczna 59%, kasa 5 dni, premia, konfiskaty częściowe trafiaja się bardzo rzadko, całkowita jeszcze się nie trafiła, jeszcze każda ubojnia obecnie stara się tak pogmatwać ocenę SEUROP tworząc podklasy aby upierniczyć dostawcę

[JanKrzysztof]

Właśnie jak odstawiałem do Marcinkowskich to miałem wybicie w granicach 77%... Ten problem ma większość małych dostawców, albo ich wali w rogi pośrednik zaniżając cenę i odliczając 3% wagi albo ubojnia na WBC. Stąd pogrom małych stad takich jak moje, bo nie dosyć że cena w wieloleciu to dno, to na dodatek człowiek jeszcze się wkurzał dostając rozliczenie.

Edytowane 10 Lutego 2023 przez JanKrzysztof

[adamn999]

pierwsza licytacja na małej 2,41 zobaczymy jaka będzie średnia

2,39 czyli + 0,08 byli i tacy co dawali 2,42

[krilan06]

Prosiaczek 10,21 za klasę E

[bandzior11]

Były lata co trzoda była droższa od wołowiny nawet o połowę. Mleko w tedy np 5.55 zł a trzoda 44 zł za 1 kg wołowina była po 19 zł lata 1978-1979 to na dzień dzisiejszy mleko 2.5 x 4 razy to wieprzowina powinna 20 zł za żywą 

[Gość]

2 minuty temu, bandzior11 napisał:

Były lata co trzoda była droższa od wołowiny

W jakich to latach?