Kopce z warzywami

[piotr2691 8]

Witam wszystkich, 

Kiedy to juz zima nadeszla, pochwalcie sie jak przechowujecie warzywa w kopcach, czy ktos jeszcze tak robi, jesli tak to jakie patenty stosujecie.

 

Akurat jestem w trakcie kombinowania jak przechowac seler, mam go z 10t wykopane i musze zrobic kopiec i chciałbym tez skorzystać z waszej pomocy.

Myslalem zeby wysypac go na pryzme tak jak ziemniaki, okryc agrowloknina 100, zascielic sloma i dac folie na gore, ale boje sie ze moze zaczac plesniec tak jak buraki pastewne czasami, wujek moj je okrywa ziemia sama i nic im nie jest, a seler podobnie wyglada po kopaniu, znaczy sie jest obciety liść.

 

Co poradzicie, macie jakies doświadczenia w tym temacie?? 

Edytowano Grudzień 2, 2017 przez piotr2691

[withanight 1108]

Włóknina, ziemia , słoma gorszego sortu.

[Gość]

Stara szkoła mówi przy korzeniowych seler marchew czy pietruszka mniej buraczek jak robisz kopiec robisz warstwę warzywa i przesypujesz piaskiem warstwy wtedy ci nie więdnie nic a w przypadku gnicia masz przerwę między warstwami. Do takich warzyw trzeba dobrze kopiec zrobić aby było ok termometr mieć w nim i z głowo robić okrycia. Koło mnie facet ma kopce z marchwią gdzie przechowuje do 500t rocznie i trzyma tylko tak ma trochę po magazynach na bieżącą sprzedaż a reszta. kopcu i co roku od końca marca sprzedaję a towar ma nienaganny

[yooo 53]

Gdyby do takiego kopca dać rurę drenarską i wtłaczać zimne powietrze przez wentylator z zewnątrz przy minusowej temperaturze? Kontrolując wszystko przez ustawioną rurę PVC w pionie z dziurami od wiertarki i włożonym termometrem? Tylko obawiam się , że seler będzie mocno wysuszony...