Głupoty piszecie trochę Kto normalny bedzie kisił ogórek w czerwcu ? Normą jest że zaczniemy szukać ogórka do kiszenia koło 10-15 lipca a nie teraz wiec nie piszcie że ktoś bierze na przeczekanie Co do zeszłego roku jakoś nie zauważyłem żeby komuś zabrakło kiszonego wiec to też brednie że go zabrakło bo raczej nie było łatwo z kiszonkami w tym roku i z tego co wiem to napewno nikt nie ma braków a raczej nadwyżkę bo nie wiem jak dokładnie z ogórkiem ale kapusta to na pewno została w silosach. W ogóle trochę mnie dziwią te wasze wczesne nasadzenia jeżeli towaru jest dużo na małosolny idzie szklarnia a ruch w gruntowym robi się dopiero koło 15 lipca jak ruszymy z kiszeniem na zimę i ruszą przetwórnie. Wszystko ma swój termin Skończyły się już czasy na warzywach że jak udało się coś 2 tygodnie przyspieszyć to były na tym pieniądze bo nie było towaru na rynku ... Dzisiaj mamy wszystko brakło u nas ogórka w zeszłym roku to od razu miałem telefony z niemiec, rumini itd. czy nie chce ogórka kupić w każdej ilości i dzięki temu każy większy kwasiarz i przetwórnia kupiła ogórka aż nadmiar i później była sprzedaż po kosztach albo z naprawdę minimalną górką.
Co do kiszenia partenokarpnych można oczywiście ale tylko w beczkę i tylko w chłodni przy temperaturze ok 12 stopni. I druga sprawa do świąt trzeba go sprzedać dlatego jak ktoś nie ma sensowych kanałów zbytu to lepiej go oddać za grosze albo wyrzucić niż kłaść w beczki i robić sobie robotę i dodatkowe koszty