Białko każdy bada jak chce. W mojej okolicy WLI mam 6 skupów, w sobotę młóciłem pszenice więc wysłałem młodego z próbką (w wiadrze ok 15kg.), między skupami było ponad 2% białka różnicy. Najgorszy pokazał 10,3% najwyższa wartość była 12,7%. Gdyby sprawdził tylko w jednym skupie to bym sprzedał z pola a tak poszła pszenica w silos. Niech czeka na cenę