Dream1990

B0 - 5,96 brutto hurt

Jak znasz się lepiej to niech Ci będzie 😄

Przy produkcji przemysłowej poniżej 6 L. Przybliżony przelicznik to 1 kilogram sera z 10 litrów mleka. W przypadku serów prasowanych, półtwardych i twardych, dojrzewających - z 10 litrów mleka można uzyskać około kilogram sera. W przypadku serów miękkich, twarogowych, krótko-dojrzewających lub takich, które w ogóle nie dojrzewają - z 10 litrów mleka można uzyskać 1,5 kg, a nawet 2 kg sera. źródło: serowar.pl

Rząd walczy z inflacją przez sieci taki mamy morał całej tej opowieści. Teraz tylko pytanie jakie profity im obiecali lub ile kontroli mniej. Chcesz to produkuj na naszych warunkach i po naszej cenie. Kupią prywaciarze przerzut chudego za 65gr (taka jest obecnie cena) i z 6-7 litrów zrobią 1 kg np. twarogu. Z kosztami im wyjdzie max 8zł/kg czyli 4 zł taniej niż sieci teraz kupują i myślicie że nie będą się wciskać gdzie tylko się da? Ciekawe czy firmy paszowe i około rolnicze też zawalczą o zniżki cen tj. naszych kosztów.

W Czarnkowie już nowy zarząd związany z mlekowitą. Ciekawe jak cena?

Ile zabezpieczenia trzeba mieć w tych czasach na 12 mln - z 20 mln hipoteki?

A co ma Uokik do parametrów, bo tak się oficjalnie omija cennik w spółdzielniach? Dadzą białko 3,8 tłuszcz 4,5 i cena juz pasuje. Laboratorium się dostosuje, bo swoje. Ja uważam że transport zewnętrzny w spółdzielniach powinien być wszędzie, kilka firm, bez powiązania z nikim z zarządu, wygrywa cena za km przy zachowaniu tych samych warunków. Do tego rotacja tras. Nic lepszego.

tak

Z naszych stron od kwietnia Spółdzielnia z 36 tys. L dziennie też poszła do mlekovity.

Tak, niech się obudzą z letargu i brania pieniędzy bo zostaniemy z nabiałem jak ze zbożem...

W Rawiczu już Nowy Prezes? Mleko przerzut +/- 1,38 zł/L Sery poniżej 20 zł/kg hurt Masło też poniżej 20 zł/kg Obniżek będzie ciąg dalszy. Może by tą "naszą" Panią od funduszu promocji wreszcie wysłać do chin po kontrakty na export dopóki jeszcze spółdzielnie mają co przerabiać.

Robisz donos do IJHARS (https://www.gov.pl/web/ijhars/jakosc-handlowa) i wezmą próbki gotowych produktów. Jak złapią to będzie ich bardzo bolało.

Wychodzi przy 3,4 białko i 4.0 tłuszczu w progu 30-40 tys. z ocena - 2,08 netto. Cena niższa od M & M & P ale większość podmiotów już taka za marzec będzie miało.

Zarząd OSM Czarnków odwołany 😱

Pszenica po 600, rzepak 1500 i śruty połowe tego co teraz, saletra po 1200. To wtedy może być i 1,5 zł.

GUS 2/2022 - 1,8421 GUS 2/2023 - obstawiam koło 2,30 Czyli realnie wzrost r/r - koło 25% tak jak realna inflacja

Nie upada tylko Pani Prezes wyżaliła się w mediach i teraz ma co ma. Tylko skup pewnie po takich informacjach zmniejszy się bardzo. Mieli coś koło 150 tys. L dziennie, kiedyś koło 200 tys. Nie musza mieć indywidualnych cen, wystarczy że parametry zrobią im co miesiąc maksymalne.

Wszystkie nie "państwowe" podmioty żyją w tej samej rzeczywistości. Ile firm musiało się z tym zderzyć, ilu rolników płaci za prąd dużo, dużo więcej i nikt nam nie dołoży do wypłaty. Czarnków na terenie konkuruje z strzelecką grupą producentów i teraz już dzieli ich z 30 groszy na litrze na korzyść grupy.

Jasne, oczywiście zarząd mlekpolu i mlekowity też zrobił konferencję że im ceny prądu czy gazu podwyższyli? I za 3-4 miesiące będą nie wypłacalni. Co zrobią kontrahenci po takim wywiadzie? Co zrobią rolnicy? Akurat Czarnkow zawsze stał z dużą nadwyżką gotówki więc nie rozumiem takich słów wypowiadanych w mediach. Strzał w kolano. Biznes w pewnych kwestiach lubi ciszę.