Skocz do zawartości

Swojskie wino



W tym roku wiśnie obrodziły😉.Żona zrobiła soki a ja z nadwyżki zrobiłem wino ..wyszło 3 butle 😂 Jak bym jeszcze jeden wieczór poświęcił na skakanie po drzewie to bym jeszcze jedna butle nastawił ale już mi się wiśni zbierać nie chciało..😂

Mała butla po lewej to eksperyment z winem z czereśni...całkiem udany 😉😀

Powoli zlewam do butelek żeby zwolnić butle na kolejne wino.Czekam na lepsze przymrozki i będę nastawiał wino z winogron 😉

  • Like 1

Rekomendowane komentarze

@Roman4321

Zapraszam :)  Zawsze można będzie poprawić czymś mocniejszym :)  

@Leszy

O tym że się ocet zrobi to słyszałem ale jeszcze tego tematu nie przerabiałem.. ale żeby spleśniało to pierwsze słyszę...ale moja przygoda z winem trwa dopiero drugi sezon...więc jeszcze wszystko się może zdarzyć ; )  ale oby nie :) Ja też będę nastawiał z winogrona ale nie wiem ile w tym prawdy ale najlepiej zbierać i nastawiać owoce po pierwszym przymrozku :) W tamtym roku tak robiłem i winko wyszło eleganckie :) 

@Bartek933

To zielone czy czerwone to wosk ze świeczki. Pełni rolę dodatkowego uszczelnienia korka i rurki  żeby  powietrze do "zacieru" się nie dostało.

@mikad 

Dokładnie :) Ja nawet przy nowych korkach i rurkach i tak na wszelki wypadek zawsze roztapiam wosk tak na wszelki wypadek. Może to nie wygląda zbyt estetycznie ale robotę robi :) 

@rolniku360

 

Nie mam czasu żeby się bawić w drylowanie. W większości przepisów pisze żeby oddzielić owoce od pestek bo niby jak są za długo to wydzielają truciznę...Ja trzymam owoce z pestkami w butli max miesiąc i jeszcze się nie zdarzyło żeby coś było nie tak...Teściowa robi w ten sposób wino już x lat i nigdy  pestek nie usuwała i wino fajne wychodzi ;)  

 

@andrzej224

Co kto lubi :) 

U mnie najbardziej z takich przetworów to idą soki ale ile tych soków narobisz.... W tym roku był urodzaj na wiśnie..soków Żona zrobiła w opór a za nadwyżki zrobiłem wino bo szkoda mi było żeby tyle wiśni się zmarnowało.

@mario666

Z placków to ja najbardziej lubię  placek z jabłkami pod każdą postacią  i to najlepiej ciepły :) Za winem też specjalnie nie przepadam ;) ale Żona lubi :) Trochę wypić na smak jak najbardziej ale większe ilości to wolę coś  mocniejszego...ale też jak czyste to swojskie ;) Najlepsze bo głowa na drugi dzień nie boli :)

@Fendt308lsa

Ja też specjalnie za winem nie przepadałem ale moja Żona lubi wypić od czasu do czasu lampkę wina więc trzeba się było nauczyć robić wino po ślubie i szczerze to zaczęło mi się podobać i nie chodzi o picie ale o sam proces tworzenia ;) Tylko że ja mam tak że zawsze muszę przesadzić z ilością.....:)  Czystej ze sklepu to już nie pamiętam kiedy piłem.. najlepszy swojski wyrób ale nie  taki mocny tylko takie 40% fajnie się pije  i głowa nie boli nawet po większej ilości  :)

@Borek17

Smaczne wyszło szkoda przerabiać ;)Coś  mocniejszego też się znajdzie :) 

 

@Pafnucy

 

A kto powiedział że trzeba to od razu wypić ? Podobno czym starsze wino tym lepsze.... :)  Zrobiłem wino w roku narodzin Córki i część z tego co zrobione dostanie na 18 urodziny... Może sie galaretka z tego wina nie zrobi... zobaczymy..

@Strongman

Jutro będę pewnie zrywał po ostatnich przymrozkach winogron i nastawie ;) Zobaczymy co z tego wyjdzie ale faktycznie jak w tamtym roku zrobiłem wino z winogron to rozeszło się w pierwszej kolejności  ;) 

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...
v