Wołowina

ten tasak taki dobry jak wygląda czy tylko tak wygląda?

Ten pieniek to nieźle zasyfiały.

Nie martw się, nie otrują się.

Jak teraz wygląda procedura uboju w gospodarstwie? 

Nawet jak coś jest na tym pieńku to surowe mięso nie zje. Tam gdzie wędlinę robią to nierdzewka i higiena a w produkcie co jest? Kiedyś na rynkach sprzedawali wędliny i co umarł ktoś a teraz dym z drzewa jest toksyczny przy wędzeniu wg UE

11 godzin temu, Roman4321 napisał:

ten tasak taki dobry jak wygląda czy tylko tak wygląda?

a gdzie ty widzisz tasak ?!

siekiera 

To jest siekiera do łupania drewna

widać byka tez można połupac

@Roman4321 siekierkę kupiłem jakieś 2 lata temu, do drewna obleci fajnie łupie jednak trochę jest mała i lekka,  więc polecam x 25, Kości również dobrze się rąbie, trzonek amortyzuje ostrze bdb

@6465 Pniak dębowy ma około 30 lat i kilkadziesiąt sztuk bydła widział,  tym razem najwięcej bo 2 szt. Krowa i byk

@Morion Bydło miało kolczyki więc usługa w zaprzyjaźnionej ubojni. Ćwierci drugiego dnia do domu. Tak bardziej opłaci się sprzedać jak żywe. Część mięsa dla siebie 

@soltys48 okazało się, że do kości również będzie

@robi57362  wiem, że o łapanie drewna chodzi, a bydło zazwyczaj to się łupi

____________________

Pozdrowienia

Do mięsa jak najbardziej