Dzisiejsze wyroby

zapodaj przepis czego ile dałeś

 

1410 do popicia

Tyle  to my ze szwagrem  w jeden wieczór  za zakąskę   wciągamy....

@Roman4321 5 kg karkówki, 5 kg łopatki, 1 kg podgardla, łyżka cukru, bulion/rosół, czosnek, pieprz, sól do smaku

ile czosnku pieprzu  rosołu mięsko skąd?

rosołu tak około 0,5 litry, litra, czosnku też na oko dajemy około sto, może sto pięćdziesiąt gram, resztę się sypie i miesza, piecze odrobinę na patelni żeby spróbować co jeszcze dodać, zależy co kto lubi

co Ty Romek w GUS-e robotajesz?

PitTerro bez wołowiny?

3 minuty temu, PitTerro napisał:

rosołu tak około 0,5 litry, litra, czosnku też na oko dajemy około sto, może sto pięćdziesiąt gram, resztę się sypie i miesza, piecze odrobinę na patelni żeby spróbować co jeszcze dodać, zależy co kto lubi

a po co na patelnię?

U mnie na próbę idzie w jelito i się parzy bez wędzenia. Ludzie próbują na surowo, ale ja ani ojciec nie bardzo , a brata nie było pod ręką

arturo tez coś zadymiasz?

 

54 minuty temu, Szymi40 napisał:

Tyle  to my ze szwagrem  w jeden wieczór  za zakąskę   wciągamy....

To z Was ale chopy muszą być a gdzie tu się jeszcze napić

Romek jak by się czasami nie zadymiło, to bym już na wegetarianizm przeszedł

Sklepowe to tylko kabanosy ujdą

 

Jak by co to moge pomóc posprzatać te kiełbaski

spokojnie w środę już ich nie będzie

Próbuje się do smaku i bdb jest kromka z surowym farszem Im więcej wołowiny tym lepsza kiełbasa, jeszcze kminkiem trzeba posypać 

____________________

Pozdrowienia

Najpierw stan wyjściowy sypiesz i mieszamy dopiero potem dostraja się smak jeszcze poprawka na wędzone i przenikanie przypraw,  nie łatwo jest robisz dwa razy a smak inny