Rozmowy nocą z moim kolegom...Porównanie na dziś wygląda tak:
Polska:
jeżeli mówimy o byku O/R na WBC 23–24 zł/kg, to Polska jest teraz wyraźnie poniżej średniej UE. Jeszcze na początku maja podawano przykładowo u Biernackiego: R 26,80 zł/kg WBC, O 26,00 zł/kg WBC, więc zjazd do 23–24 zł oznacza spadek rzędu 2–3 zł/kg WBC, czyli bardzo mocny ruch. �
Tygodnik Rolniczy + 1
Unia Europejska:
średnia UE dla młodego bydła/buhajów jest nadal wysoka. Dane CLAL/Komisji pokazują w połowie maja okolice:
EU young bulls ok. 603 €/100 kg WBC, czyli przy kursie ok. 4,2546 zł/EUR daje około 25,7 zł/kg WBC. Dla „adult male” UE było ok. 680 €/100 kg, czyli około 28,9 zł/kg WBC. �
teseo.clal.it + 1
Czyli technicznie:
Polska 23–24 zł WBC jest teraz mniej więcej 1,7–2,7 zł/kg poniżej młodych byków UE i nawet 4–6 zł/kg poniżej kategorii dorosłych samców UE.
Wielka Brytania:
AHDB podało, że w tygodniu do 9 maja ceny bydła na WBC spadły, ale nadal były bardzo wysokie: średnio 612 p/kg, młode byki 596 p/kg. To po przeliczeniu daje okolice 32 zł/kg WBC, czyli dużo wyżej niż Polska. �
mainsitelive.azurewebsites.net
USA:
kontrakty live cattle były około 253 centów/lb, czyli po przeliczeniu ok. 20,5 zł/kg żywca. To nie jest WBC, tylko żywiec giełdowy. USA nadal mają bardzo napięty rynek, małe stado i wysokie ceny; nawet Cargill wskazywał, że zakład wołowy stał się ekonomicznie trudny przez wysokie koszty bydła. �
Trading Economics + 1
Świat:
Brazylia i Australia nie zalewają rynku tanio. Wręcz przeciwnie, próbują zwiększyć dostęp do Chin, bo Chiny wprowadziły limity i 55% taryfę po przekroczeniu kontyngentów. To oznacza napięcia handlowe, nie globalny nadmiar wołowiny. �
Reuters
Wniosek: nie widzę w danych światowych powodu, który uzasadniałby w Polsce nagły zjazd do 23–24 zł WBC przy braku towaru. Europa lekko koryguje, ale nie wali się. USA są drogie. UK bardzo drogie. Świat ma napiętą podaż.
Najbardziej prawdopodobne: polskie ubojnie próbują gwałtownie zbić cenę po wcześniejszym przegrzaniu rynku, wykorzystując strach, Mercosur, chwilowe hamowanie handlu i presję na marże.