tylko że zagramanica ma tradycje jedzenia kulinarnej wołowiny i to najlepiej lokalnej od lokalnego rzeznika , malo kto we francji kupi mięso wołowe kulinarne z marketu , polska też mieso wołowe zjada to albo do rosołku lub w burgerach , powstają restauracje gdzie podaje sie steki ale ten rynek dopiero sie tworzy , zresztą jak będę na burgerach to zapytam jakiego pochodzenia mają mięso na steki [ mają dojrzewalnie miesa ] no a do rosołu czy burgera to z hf pewno .