Kolumna do parowania ziemniaków

Dawno już tego nigdzie nie widziałem:P

Pierwszy raz widzę coś takiego :blink: . Wygląda, jak jakaś mega bimbrownia

A mógłby ktoś objaśnić jak to działa? Bo jestem ciekaw kiedyś słyszałem o parowaniu ziemniaków sporo osób podobno tak robiło ale czegoś takiego jeszcze nie widziałem.

Po prawej jest kocioł opalany węglem, wytwarzana jest w nim para. Obok kotła jest przenośnik ślimakowy, transportuje ziemniaki do góry i zasypuje parnik(ta najgrubsza rura). Do parnika leci para z kotła i gotuje ziemniaki. Po ugotowaniu są one wyciągane ślimakiem(skośna rura z lewej strony) skąd wpadają do cienkiej żmijki-gniotownika. Na górze leży komin, na czas pracy stawia się go do pionu.

kiedys i u nas to pracowało a uparowane i zgniecione ziemniaki trzymało sie w piwnicy

Właśnie z takiej parownicy mamy suszarnie do zboża Jak na dawne czasy temat bardzo dobry   pozdrawiam 

U mnie te ziemniaki trafiały do silosa, a później wykrawało się takie duże kostki.

Przypomina mi się dzieciństwo jak wyciągaliśmy uparowane ziemniaki z przed gniotownika i je jedliśmy

Ja zawsze takie uparowane jadłem jak Dziadek zwierzętą uparował I były bardzo dobre

Używasz jej jeszcze ? - kiedyś to w naszym kraju świnki jadły ziemniaki i rosły jak na drożdżach - nie mówiąc już o tym jak smakowała kiełbacha - a teraz się niby nie opłaca żywienie ziemniakami

 

dołączam schemat takiej kolumny parnikowej znaleziony w podręczniku z technikum

http://www.agrofoto.pl/forum/gallery/image/357326-schemat-kolumny-parnikowej/

To takie uparowane były w kopcu przechowywane? To się nie psuło?

własnie dlatego że uparowane i rozdrobnione ziemniaki pozwalaja sie ukisic,

znajomy szuka takiej kolumny do wytwarzania pary chce zabijać parą bakterie może ktoś z was wie stoi cos w bdb stanie

Pamiętam ten zapach dzieciństwa