Istnieją dwie szkoły odchowu cieląt jedna krótka 60 dniowa oraz dłuższa ponad 3 miesięczna. Celem odchowu powinien być nie tylko zewnętrzny rozwój zwierzęcia polegający na jego wzroście, a także niewidzialny dla oka rozwój przewodu pokarmowego. To od jego funkcjonowania będzie zależała wydajność przyszłych krów. Cielę rodzi się jako zwierze monogastryczne, a jedynym działającym żołądkiem jest trawieniec. Nie potrafi zatem trawić pasz stałych. Zatem rozwój pozostałych nieaktywnych przedżołądków daje możliwość przejścia na pasze stałą.  

 Gdy zwierze zaczyna pobierać pasze starterowe https://www.agrofoto.pl/forum/blogs/entry/2748-starter-dla-cielat/ zaczynają się rozwijać przedżołądki. Mechaniczne drażnienie ścian oraz obecność lotnych kwasów tłuszczowych w paszy znacznie  poprawiają rozwój mięśniówki żwacza. Najważniejszy jest okres do drugiego miesiąca życia. Później nie da się już nadrobić strat. Zwracajmy więc uwagę na pobieranie paszy starterowej i w miarę możliwości wzbogacajmy dietę o kolejne. Niewielkie nakłady pracy i czasu przynoszą ogromne korzyści na przyszłość.