Śruta rzepakowa jest paszą wysokobiałkową zawierającą średnio 36-38% białka ogólnego w paszy, zawierającego znacznie większą część metioniny niż śruta sojowa. Białko zawarte w niej jest stosunkowo łatwo rozkładane w żwaczu co potwierdza szereg badań. Pochodzi z przemysłu olejarskiego i jest produktem chemicznej ekstrakcji oleju. Poekstrakcyjna śruta rzepakowa zawiera również w swoim składzie od 2 do 4 % tłuszczu surowego. Naukowcy badający rozkład białka udowodnili, że jest to bardzo dobre źródło białka w paszy, gdyż nawet 78% jest podatna na rozkład w żwaczu. Z czego 60 % ulega całkowitemu strawieniu w jelitach, reszta jest wydalana z kałem.

Wśród niektórych hodowców, lekarzy weterynarii, a nawet doradców żywieniowych istnieją nadal pewne obawy co do tej paszy. Wyciągane są fałszywe argumenty o rzekomej niskiej przydatności żywieniowej, a wręcz szkodliwym działaniu tych pasz na zdrowie i rozród krów. Należy pamiętać, że już od ponad 30 lat w Poslce uprawiane są odmiany nisko glukozynolanowe i bezerukowe. Z powyższych rozważań jasno wynika, że śruta rzepakowa może być bezpiecznie stosowana w żywieniu krów mlecznych, jest doskonałą alternatywą dla sojowej i stanowi źródło cennego białka. Jakie są wasze opinie na ten temat ?