Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Wybrane dla Ciebie
Opublikowano
7 minut temu, ozzborn napisał:

na bydle to jest miesa co kot napłakał :D

odwal wszystkie kosci to ci zostanie tyle ze trzeba po 50zł brac za kg zeby na swoje wyjsc

Co Ty pier...? Sprzedaj tylko po 20 i będziesz Panem... tylko w warunkach gospodarskich niestety problemem jest co z taką masą mięcha w krótkim czasie zrobić.

Opublikowano
9 minut temu, soltys48 napisał:

Jak się zdarzy,ze coś tam trza ...no wiecie ^_^z rozdysponowaniem nawet kości niema najmniejszego problemu wszystko idzie i to w przyzwoitych pieniądzach

 a z rozdysponowaniem dokumentacji nie ma problemu???????

Opublikowano
4 minuty temu, soltys48 napisał:

Nie przejdzie, gdyby można było legalnie to byłaby ładna kasa

Da się, ale trzeba mieć swoją małą ala ubojnie. Gospodarz kilkanaście kilometrów ode mnie ma 100% LM i teraz będzie miał ok 100 byków rocznie od swoich mamek i dosyć poważnie do tego tematu uboju podchodzi.

Opublikowano

byk 750kg x 0.55 = 412 kg waga półtusz

od tego odwalic kosci to ile zostanie specjalisty ? 

 

Opublikowano

na swiniach lepszy biznes, bo dużo lepsza wydajnosc miesa procentowo, kupisz po 3.5-5zł a kiełbase sprzedasz po 25zł

Opublikowano

koledzy tylko posiadanie własnej ubojni ma jedna wadę przeciez wiadomo ze werynaria bierze kase w łape od miejscowych ubojni i gdybyś ty dziś taka postawił  jako konkurencje dla nich to byś miał kontrole dywanowe, zebyś interes zamknoł

Opublikowano
1 minutę temu, soltys48 napisał:

Jesteś tego pewien??

Po za tym to nie są tematy do dyskusji na publicznym forum, różne osoby to czytają

na 100% 

wydajnosc rzezna bydła to 50-65% wbc

wydajnosc rzezna swin to 75-80% wbc

 

Opublikowano

trzech w miesiącu odwalić i po co się męczyć, tylko najgorsze to ściąganie skóry, u nas kiełbasy robią z półtusz nikt świń nie bije a tym bardziej bydła 

Opublikowano

Koledzy posiadanie ubojni dobra rzecz ale jakbys chciał miec z tego konkretne pieniadze to musialo by to być legalnie a to niestety weterynaria, sanepidy,  urząd Skarbowy, umowy na utylizacje odpadów, utylizacje scieków etc.etc. i jakby to było takie łatwe to by najwieksi chodowcy to robili a np. u nas  nikt nawet o tym niemysli mimo ze to wielkopolska i ludzie przedsiebiorczy.Sa tylko ubonie które powstały we wczesnych latach 90 i ich unia w 2004 nie zamkła

Opublikowano (edytowane)

mysle ze jak zostanie 300kg miesa z byka 750kg to wszystko 

ktos tam pisał ze po 20zł wystarczy sprzedac :D czyli sie narobic wziasc tyle co by go na wbc sprzedał bo 

300 kg miesa x 20zł = 6000 zł

400 kg wbc x 14zł = 5600 x 1.07 = 5992 zł

Edytowane przez ozzborn
Opublikowano
46 minut temu, ozzborn napisał:

mysle ze jak zostanie 300kg miesa z byka 750kg to wszystko 

ktos tam pisał ze po 20zł wystarczy sprzedac :D czyli sie narobic wziasc tyle co by go na wbc sprzedał bo 

300 kg miesa x 20zł = 6000 zł

400 kg wbc x 14zł = 5600 x 1.07 = 5992 zł

ozborn tylko te 20 zł jak napisał jakis kolega to cena za mieso do kiełbasy a tak to po 40 zł chodzi wiec ubój bydła to złoty interes, tyle ze musi być to ubój legalny bo ci co pokryjomu z nielegalu  kupuja mieso wiecej jak 25 zł za nie niedadzą  a za 1 tys zysku niewarto ryzykować  kratek. Musze ci przyznać racje co do tego ze jak juz sprzedawać mieso to lepiej swińskie, swojska kiełbasa ponizej 25 zł nieschodzi u mieszczuchów. mój rzeźnik własnie sie w takie uboje bawi i mi mówi ze domnie przychodzi po sasiedzku zeby bardziej wódki sie napić niz zarobić bo odemnie za zabicie i wyroby bierze 130 zł a raz na 2 tygodnie robi 100kg kiełbasy i jak ją z kumplem sprzeda to biora 2500zł minus 500 zł swinia to jak sie zyskiem podziela to 1 tys na łba im wychodzi ( jego kolega sprzedaje te kiełbache u siebie na zakładzie w śród kolegów) , a czas zabicia u mnie swini jest taki sam jak zrobienie 100 kg samej kiełbachy

Opublikowano

Jak się wali byki w łeb i rozbiera miecho to dopiero wtedy widać różnicę pomiędzy hf a mięsnym.

Opublikowano
11 godzin temu, ozzborn napisał:

byk 750kg x 0.55 = 412 kg waga półtusz

od tego odwalic kosci to ile zostanie specjalisty ? 

 

byk 750-50 strączka=700x8.00zł=5600

ćwierci wołowe  412*15.50=6380

6380-5600=780zł

usługa uboju 250zł+vat+300zł

odpady można wpisać min 70kg z byka x1,20=84zł

skóra 50x5 zł=250 zł

Tylko komu sprzedać tą wołowinę jak społeczeństwo kocha drób :-)

Opublikowano
18 godzin temu, bobienko napisał:

Jak się wali byki w łeb i rozbiera miecho to dopiero wtedy widać różnicę pomiędzy hf a mięsnym.

oj widać

9 godzin temu, DRIPOL napisał:

byk 750-50 strączka=700x8.00zł=5600

ćwierci wołowe  412*15.50=6380

6380-5600=780zł

usługa uboju 250zł+vat+300zł

odpady można wpisać min 70kg z byka x1,20=84zł

skóra 50x5 zł=250 zł

Tylko komu sprzedać tą wołowinę jak społeczeństwo kocha drób :-)

byle tylko tyle jej było........ze sprzedażą zero problemu

Gość
Ten temat został zamknięty. Brak możliwości dodania odpowiedzi.
  • Podobna zawartość

    • Przez wjmarcia
      Czy ktoś jest w stanie wytłumaczyć jak podejść do tego tematu. Wiem że mimo że jestem RR to i tak muszę podejść do tego tematu. Czy da się to samemu ogarnąć?
    • Przez Nieustraszony1044
      Jak się zmieniają ceny bydła w roku 2026? Jakie są ceny w waszych regionach? Ceny bydła pójdą w dół czy może tak korzystna tendencja dla nas hodowców się utrzyma 🙂 Wam drodzy hodowcy i sobie w 2026 życzę jak najwyższych cen!!!
       
       
       
      Wpisując cenę podajcie od razu datę i region w jakim handlowaliście bydłem.
       
      Kontynuacja tematu
      https://www.agrofoto.pl/forum/topic/305087-ceny-bydla-2025/
    • Przez yacenty
      Witam Hodowców w 2026 roku!
      Uzupełniamy naszą serię o temat, który dla wielu jest najważniejszy – aktualne ceny skupu tuczników. Otwieram wątek zbiorczy na cały rok 2026, służący do wymiany informacji o stawkach w ubojniach i punktach skupu.
      Początek roku to zawsze moment niepewności i oczekiwania na ruchy giełdy niemieckiej (VEZG) oraz reakcję naszych krajowych zakładów. Sprawdźmy, jak rynek otworzył się po Nowym Roku.
      Abyśmy nie porównywali jabłek do gruszek, bardzo proszę o wyraźne zaznaczanie, czy podajecie cenę za wagę żywą, czy poubojową (WBC).
      Proponowany schemat wpisu:
      Województwo:
      Ubojnia / Skup (opcjonalnie):
      Rodzaj rozliczenia (Żywa waga / WBC):
      Cena (netto/brutto):
      Klasowość / Mięsność (przy WBC):
      Strefa ASF (jeśli dotyczy):
      Termin płatności/odbioru:
      Jakie sygnały płyną od Waszych odbiorców? Czy zakłady szukają towaru, czy raczej robią się kolejki i "zatory"? Zapraszam do rzetelnej wymiany danych.
      Przypominam: To wątek o cenach. Starajmy się dyskutować merytorycznie i z szacunkiem do pracy innych hodowców, niezależnie od skali ich produkcji.
    • Przez yacenty
      Witam wszystkich w nowym, 2026 roku! 🚜
      Z racji, że mamy już 2 stycznia, otwieram oficjalny wątek poświęcony cenom cieląt w roku 2026. Poprzednie lata pokazały, że rynek potrafi być dynamiczny, dlatego warto na bieżąco wymieniać się informacjami z różnych regionów Polski.
      Zapraszam do dzielenia się aktualnymi stawkami, jakie oferują u Was pośrednicy lub jakie uzyskujecie przy sprzedaży/zakupie. Aby dyskusja była czytelna i pomocna dla nas wszystkich, proszę o trzymanie się konkretów.
      Przy wpisywaniu cen, postarajmy się używać poniższego schematu (ułatwi to porównanie):
      Województwo:
      Płeć (byczek/jałówka):
      Rasa:
      Waga/Wiek:
      Cena (netto/brutto):
      Dodatkowe uwagi (kondycja, popyt w okolicy):
      Jaka jest Wasza prognoza na ten rok? Czy początek 2026 przynosi jakieś zmiany w cennikach w Waszych okolicach?
      Prośba organizacyjna: Dbajmy o kulturę wypowiedzi. Szanujmy się nawzajem, nawet jeśli mamy odmienne zdanie na temat opłacalności produkcji.
      Zapraszam do dyskusji!
    • Przez DRIPOL
      Nowy rok, nowy temat. Zapraszam do dyskusji i podawania cen. 
      Jakie proponują Wam ceny na wagę żywą i poubojową?
      Kontyunacja wątku z 2024
       
×
×
  • Dodaj nową pozycję...
v