Sianokiszonka

Z 85?

mam takie pytanko czy kolory tych foli maja jakieś znaczenie??? jestem ciekaw bo ile razy jestem w nimczech to na jednym polu pracuje pare owijarek i są różne kolory folii ma to jakieś znaczenie??

kazdy kolor foli odpowiada inemu pokosowi ( I pokos ,II ,III itd.) chyba ?

W moim przypadku kolory nic nie oznaczają, porostu ojciec kupował każdą folie oddzielnie i tak sie trafiło że miały różne kolory... A belek było 78...

podobno na pierwszy pokos w maju najlepsza jest folia biała a, na następne pokosy kolorowa ponieważ folia z kolorem szybciej się nagrzewa a 2 pokos potrzebuje ponoć wiekszej temperatury

Nom takie sa opinie ale nie dokonca w to wierze jak jest dobra trawa to uda sie w białej i czarnej A te kolorowe belki to moje dzieło tzn. owijanie

Dokładnie tak na I biała, II zielona III najlepiej czarna B)

I pokos jasno zielona lub szara

II pokos biala

III pokos ciemno zielona

IV pokos folia czarna

 

kolor ma wplyw na przebieg fermentacji im pozniejszy pokos tym kolor foli musi pobierac wiecej ciepla( chlopskie tlumaczenie)

 

a jesli na jeden pokos dales rozne kolory to i rozne kiszonki bedziesz mial - wiem z autopsji bo tez na poczatku eksperymentowalem,powodzenia:0