Pierwsze miejsce w kategorii jakość :)

Gratuluję

Widze znajoma miejsciowość. Na naukach do ślubu w starej szkole w Mokobodach bylem.

Nie trzeba mieć niewiadomo jakiej obory żeby produkować dobre mleko gratki

Na czym polegało typowanie zwycięzcy jakości? Tylko na wyniki komórek i bakterii patrzyli? Ile osób zostało wyróżnionych?

sumowali jakość (somatyka i bakterie). Bylo 5 kategorii, 3 pierwsze miejsca to wycieczka zagraniczna, 2 kolejne to nagroda finansowa. Podzielili w tym roku na kategorie, zeby było trochę sprawiedliwiej,bo do tej pory najlepsze gospodarstwa to przewaznie były te największe. Teraz jest 5 kat: największe dostawy, najwiekszy wzrost produkcji,najlepsza jakość, najlepszy dobrostan i wykorzystaniw odnawialnych zródeł energii.

Gratulacje!

4 godziny temu, rsiejka napisał:

Widze znajoma miejsciowość. Na naukach do ślubu w starej szkole w Mokobodach bylem.

To Ty na nauki musiałeś chodzić przed ślubem ? Chyba jeszcze internetu nie miałeś bo tu są takie strony,że wszystkiego byś się nauczył nie wychodząc z domu

Tam sami specjaliści od je...a doradzają. Jak samo powiedzenie mówi "Nie ucz księdza dzieci robić". 

A może to tamtejsza parafia nie wie o internecie 

Taka nagroda to już zaszczyt dla całego gospodarstwa.Gratuluje i życzę zdobywania kolejnych nagród

dziękuję, konkurs zdaje sie cykliczny więc za rok też jest szansa. Naważniejsze, ze rodzice po raz pierwszy zrobią sobie tydzień urlopu i to w dodatku w Maroko :). Śmieję, się, ze za rok ma być nagroda za najwieksze dostawy, ale ciężko bedzie przebić tw 2.8mln litrów :D

Piękny kraj Fajnie,że rodzice z tego skorzystaja.  Duze masz gospodarstwo?

ja nie mam, rodzice mają, lekko ponad 30ha i około 50sztuk ogonów, cały czas rośnie.

No a przejmiesz te ogony kiedyś, czy na darmo tyrają?

jak nie ja, to ktoś z rodzenstwa. Jak to na darmo, przecież to jest wypracowywany jakiśtam majątek, który ma wartość. Z tym, że o sprzedazy przynajmniej póki co nikt nie myśli.

kolego bo jak to mówią dziadek drzewo sadzi a wnuczek wycina i kasę chowa;) wiadomo jak macie po rodzicach żyłkę zawsze ktoś przejmie biznes, chyba że wam zbrzydnie tak że żadne nie będzie chciało tego nawet na oczy widzieć. moja ciocia ma 20 ogonów i robią to z wujkiem obydwoje po 65r życia i mają do pomocy chłopaka 40letniego. rzadne z 4 dzieci nie chciało tego dalej robić a mleko produkują naprawdę pyszne zarówno smakowo jak i jakościowo bo odbiera to facet co robi sery na Francję i cóż sam mówi że będzie mu ciezko bo oni już nie dają radę i będą to kończyć a jemu zniknie dobry jakościowo produkt, jak on sam powiedział próbował różnych mlek nawet z pln woził ale z tamtego taki ser jak z tego nie wychodzi dobry, a płaci im spoko bo mają cenę 2zl za litr , mają wiedzę co i jak dać aby było dobrze ale cóż nikt nie chce tego robić dalej

odpisałem komentarz, ale się nie pojawił. Cóż, to ciężki kawałek chleba, no i.na posterunku 365dni w roku,dlatego, jak dla mnie jesli to robić, to.wspólnie w rodzinie, tak, zeby było jak odleżeć grypę, czy pojwchac ze 2 razy w roku choć na tydzień na wakacje. Tak pracuje się w stanach. Nie dziwi mnie,ze ludzie nie chcą pracować w gosp gdzie dochód jest z reguły nieduzy i do tego.praca oparta o taczkę i widły. U rodziców kiedyś to była walka o przetrwanie, teraz widac, ze jest to wszystko wydolne ekonomicznie, można myśleć o rozwoju który nie bedzie sie wiazał ze zwiekszeniem ilości godzin spędzonych w oborze, czy w polu. Opuszczanie gosp mlecznych to stały trend i w sumie dla tych co zostaną więcej miejsca na rozwój.

to juz wiem skąd takie dobre sery 😊

kto jeszcze się znalazł w pierwszej piątce ? 😉

Zwiedzalem te zakłady i przyznaję że są na bardzo wysokim poziomie

jesli chodzi o kategorię jakość, to szczerze, nie znam ludzi- jest ktoś z niedalekiej okolicy na 2 miejscu, chyba z Osin. W kategorii wielkość dostaw na 1 miejscu są Państwo Stelęgowscy, zdaje się, ze 3 miejsce A. Skup, w piątce załapali sie też z Trebnia z tą karuzelową halą (nazwiska nie pamietam).Co do jakości mleka, to wielokrotnie z działu skupu mowili, ze próbują kupowac mleko tzw przerzutowe, ale zwykle szybko przestają, bo brak jakości, a np przy serach typu maasdamer jakość musi być na najwyższym poziomie (łącznie z przetrwalnikami) bo inaczej cała partia towaru trafia do kosza. Prawdą też jest ze hochland zawsze wyprzedzał konkurencję pod względem zaostrzania badań jakościowych. Niektórzy do dziś nie wiedzą co to są komorki somatyczne, u nas badane są juz pewnie ze 20lat. Wielokrotnie to podkreślali, ze nie robią mleka w proszku, tylko sery i jakość musi się zgadzać. Poza tym w ciągu tych około 20 lat ilość dostawców spadła z bodaj 17tys do 600 z groszami, a mleka jest 2 razy więcej jak kiedyś ;) Osobiście mogę pochwalić podejście firmy do rolnika. Ułatwiają inwestowanie, w razie problemów z jakością da są pomocni (oczywiscie samemu też trzeba się zaangażować- u nas na szczęście od kilku lat takiej pomocy nie potrzebujemy) Kasa jest zawsze przed czasem, a do niedawna ceny nie skakały mocno- były dość stałe i zmiany następowały zawsze z opoznienie w stosunku do konkurencji i srednio na przestrzeni roku wychodziły z reguły kożystniej, z tym ze po okolicy chodzi fama, ze w hochlandzie trzeba niewiadomo jak dbać o to mleko, a prawda jest taka,ze trzeba miec zdrowe stado i czyste urządzenia, nic ponadto :)

Kiedy wycieczka ?

trzeci tydzień września.