Opłacalność sprzedaży ziemniaka

[rolniczek123]

Witam . Chciałbym się dowiedzieć czy opłaca się zaczynać sadzić ziemniaki . Posiadam ok 30 ha pola .Chciałbym sie dowiedzieć o przechowywaniu ziemniaka i runku zbyty .Na początek sadził bym ok 5 ha . Jestem nowicjuszem w tej uprawie mam ziemie sredniej klasy z góry dziękuję za wszystkie odpowiedzi .

Edytowane 28 Stycznia 2014 przez rolniczek123

[micspi]

Jak trafisz na rok w którym urodzaj ziemniaków jest niezbyt wysoki to idzie zarobić. Ważne to mieć stały rynek zbytu.

[lonoh]

Wiadomo ze bez zbytu to jest cieżko , z ziemniakami tak jest jak ze wszystkim trzeba trafić na dobry rok i tyle bo jak nie to bez zbytu to zginiesz , będziesz kwitł na giełdzie z tymi pyrkami

Edytowane 28 Stycznia 2014 przez lonoh

[johndeere730c360]

jeżeli się nie znasz na ziemniaku to się za to nie bierz .zakup sadzeniaka na 5 ha ponad 20 tys kup nawóz opryski i potem sprzedawaj go po 10gr

[KoNiU4718]

Tym bardziej, że ma gleby średniej klasy... Ciekawe jak z PH? Do tego trzeba mieć sprzęt... Już lepiej zasiej QQ nakłady pracy niewielkie, fakt, że ochrona i nawozy swoje też kosztują. A jaki masz park maszyn?

[pawelol111]

Witam . Chciałbym się dowiedzieć czy opłaca się zaczynać sadzić ziemniaki . Posiadam ok 30 ha pola .Chciałbym sie dowiedzieć o przechowywaniu ziemniaka i runku zbyty .Na początek sadził bym ok 5 ha . Jestem nowicjuszem w tej uprawie mam ziemie sredniej klasy z góry dziękuję za wszystkie odpowiedzi .

 

A więc tak:

Koszt na 1 ha wg mojej agrotechniki:

sadzeniak z centrali 3tx 1700zł = 5100zł

sól potasowa 200kg x 150zł = 300zł

amofosmag 200kg x 120zł = 240zł

saletrzak 250kg x 110zł = 275 zł

saletra 150kg x 125zł = 187,5zł

 

opryski:

na oko 110zł na jeden zabieg od zarazy i innego syfu x minimum 4 zabiegi = 440zł

nie wiem ile kosztuje zaprawa - albo zaprawiasz albo pryskasz od stonki x 2 = na oko 120zł

opryski od zielska - też nie pamiętam ile to kosztuje ale na oko 300zł

 

Uprawa:

30 t obornika jesienią - orka jesienna

orka wiosenna, wysiew nawozów, sadzenie, rozbronowywanie, redlenie, znów redlenie.

opryski, kopanie, sortowanie, sprzedaż.

 

Przyjmij plon 25 t dużych x 350zł (maksymalnie tyle bo zakładam sprzedaż na jesieni bo pewnie przechowalni nie masz) = 8750zł + ziemniak odpadowy 8tx 100zł = 800zł

Razem masz 9550zł dochodu z czego trzeba odjąć koszty uzyskania dochodu czyli 7tys na uprawę nie licząc paliwa, amortyzacji, najmu ludzi, worków. Okazuje się że pracujesz za jakieś 500zł ze względu na to że sadzeniak jest bardzo drogi - a co w sytuacji gdy cena spadnie na 200zł za tonę? W tym roku odpuściłbym rozpoczęcie tej produkcji ze względu na drogi sadzeniak - po co płacić 1700zł za tonę skoro można od rolnika w gorszym roku kupić za 700zł CA i mieć w kieszeni 3 tys zł więcej na hektarze.

 

Potrzebny sprzęt:

kombajn Anna, sadzarka, obsypnik, brona lekka, sortownik (chyba że przebierasz na kolanach - wtedy 5 koszyków ), gable i sztywny kręgosłup.

[rolniczek123]

Dziękuje za odpowiedzi .Musiałbym kupić jednak własny sprzęt bo ten co posiadam to jest na produkcje zbożową .Myślę że nie opłaca mi sie zaczynać od nowa tej uprawy

Sądzac po nakładach nie jest to w moim przypadku za bardzo opłacalne .A co z ziemniakami na skrobię kiedyś mi się ten temat obił o uszy ?

[pawelol111]

Skrobiowy: koszty uprawy mniej więcej podobne tyle że kopanie później - często są problemy bo mokro. Co do ceny... różnie to bywa, przy 40t x 300zł/t wychodzi ok 12 tys - koszty.

[rolniczek123]

Ale słyszałem że ziemniaki przeznaczone na skrobie można chałdować ?Czy powinny być przechowywane w takich samych warunkach jak jadalne ?

[pawelol111]

Tak, sypiesz na kupe i czekasz na transport który zawiezie je do przetwórni. Jadalny sypie się np do stodoły, garażu i sprzedaje przed mrozami bądź zasypujesz piwnice bądź przechowalnie i sprzedajesz całą zimę lub sypiesz w kopiec - handel wiosną.W 2010 jesienią cena była dobra a wiosną wzrosła prawie o 100%. W 2011 jesienią były za darmo - zimą również. W 2012 jesienią były tanie, zimą przyzwoita cena. W 2013 jesienią warto było sprzedać jadalny pod koniec listopada - obecnie cena na tym samym poziomie. Więc jak widać różnie to jest z opłacalnością przechowywania.

[rolniczek123]

Czy nie wiesz po ile jest teraz ziemniak na skrobie ? Czy trzeba go konkarktować ?

[pawelol111]

Kontraktować trzeba - znajomy miał 4ha zakontraktowane ale płacili ok 350zł za tonę to wziął je przesortował i chciał sprzedać jako jadalny po 700zł za tonę ale dostał papier że grozi mu kara na 80 tys zł za niewywiązanie się z umowy...

 

Do ziemniaka skrobiowego dolicz koszty transportu. Ile masz do najbliższego zakładu skupującego ziemniaki?

Edytowane 29 Stycznia 2014 przez pawelol111

[rolniczek123]

Jestem z dolnego śląska więc u mnie było by ciężko z tranportem ;( Najbliższy puknkt jest chyba ok. 100 km ode mnie .

 

Czyli poruwnując cenę do jadalnego jest aż o połowe tańszy ;(

[pawelol111]

Tak ale:

- nie musisz go przechowywać, sortować itp - oszczędzasz czas i kręgosłup

- nie ma w nim odpadu - ile się urodziło tyle sprzedajesz a w jadalnym odbierasz odpowiedni kaliber a reszta albo krowom albo do lasu.

- w tym roku jest o połowę tańszy a rok temu był tylko troszkę tańszy.

- kontraktacja gwarantuje sprzedaż - z jadalnym czasem jest tak że nikt go nie chce bo był urodzaj i wszędzie ziemniaka do oporu (jesień 2011 - za białe ziemniaki płacili 230zł/tona a za żółte 150-180zł/ tona a wiele osób nie sprzedało bo nie było odbiorcy). Sam sprzedawałem Tajfuna w workach 15kg za 150zł/tona i to zimą.

 

Kolejna sprawa: nie można zakładać że jak dużo nam się urodzi to będzie wysoka cena bo w tej produkcji występuje zależność: im niższy plon tym wyższa cena. Kataklizm typu susza/powódź na dużym obszarze Europy gwarantuje cenę jednak nigdzie nie powiedziane jest że klęska ta nie dotknie właśnie nas. W 2011 była klęska urodzaju - od Rosji przez Ukrainę, Niemcy aż do Wielkiej Brytanii były rekordowe plony. Ceny już Ci napisałem jakie obowiązywały w tym czasie. Dodatkowo 2010 był podobny do obecnego sezonu - drogi sadzeniak i ludziom nawet koszty się nie zwracały.

[rolniczek123]

A jaki powinien być koszt ziemniaka może na ''kg'' żeby sie opłacało na skrobie ? Z tego co wyżej napisałeś ziemniak potrzebuje dużej ilośći gnoju , można go dokarmiac chemiczne np polifoską ale czy efekty są takie same ? Chce je sadzić gdyż już dawno nie robiłem na moich polach porządnego zmianowania .

 

Są jakieś typowe odmiany do sadenia na skrobie ?

[pawelol111]

Sam sobie odpowiedz na pytanie za ile chcesz pracować. Gdybyś wykopał 45t x 300zł/t = 13,5tys dochodu - koszy

Kosztów masz na ok 8- 9 tys ale nie przy tej cenie sadzeniaka. Założyliśmy wysokie ceny zbytu i wysoki plon. A co w przypadku gdy plon spadnie do 35t/ha a cena do 250zł? Na forum są i tacy co np zbierali 10 t jadalnego albo 20t skrobiowego a wtedy to już po kosztach...

[rolniczek123]

Jeszcze sie zastanowie dzięki za odpowiedzi ale pozostane raczej przy produkcji zbożowej .

[pawelol111]

A co do gnoju - ziemniak lubi tyle że jeśli braki masz to można ścinać słomę i siać gorczycę na poplon.

Specjalne skrobiowe odmiany są, poszukaj na necie.

[rolniczek123]

Ok będę coś w tym kierunku działał .

[Jelcz]

To mówicie ze lepiej płacą za skrobiowe? Ile można wyciągnąć ton na 3 klasie?

[pawelol111]

Nikt nie napisał że lepiej płacą za skrobiowe. Masz jedynie zagwarantowany zbyt i mniej się utyrasz niż przy jadalnych.

 

Zależy od roku, agrotechniki... i co to za 3 klasa? Jak glina czy ił to wątpię żeby ziemniak dał tam sensowny plon tym bardziej że ostatnie lata to albo leje albo grzeje.

[wojtal24]

a odświeże troche temat ja w tym sezonie ziemniaki przemysłowe jakie ceny jakie plony ile skrobii

[polomaksi]

a ja tam co roku towar luzem kopie i heja z nim prosto z pola....

[donweter1989]

Oczywiście mówisz o skrobiowych?

[polomaksi]

nie. mowie o jadalnych. odmiana gala, melody, actrice, colomba. po zdesykowaniu odpowiednio wczesniej ida do firmy pakujacej na markety. dzwonia dzien wczesniej ze np. 10ton towaru do mycia. na drugi dzien z ranca w pole i w poludnie juz mam puste przyczepy. towar na szczotke tez biora. w tym roku sprzedawalem luzem prosto z pola po50gr. . przy srdednim plonie 33-36ton i 8% odpadu wychodzilo calkiem fajnie.