Przeanalizowałem ceny na MATIF-ie historycznie i w okolicach marca 2008 roku pszenica była rekordowo na 295 euro, jakby skorelować tą cenę inflacją, która przez 12 ostatnich lat skumulowana wyniosła minimum 50%, to żeby dzisiaj realnie przekroczyć tamten szczyt realną wartością pieniądza, a nie tylko cyferkami cena musiałaby wynieść w granicach 440 euro. Brzmi to może absurdalnie, ale faktycznie tak jest. Złoto (jako kruszec, który przechowuje wartość w czasie) kosztował około 1000$. czyli wtedy około 700 euro, za uncję złota kupić można było około 2,4 tony pszenicy. Dzisiaj uncja złota kosztuje około 1670 euro, pszenica 270 euro, czyli za 1 uncję złota kupi 6ton pszenicy. W 2008 roku można powiedzieć że pszenica była bardzo droga, względem złota. Złoto w najbliższych 2-3 latach ma spokojnie potencjał do około 2300$ za uncję przy obecnej skali dodruku.