Dzięki wszystkim za podpowiedzi. Wyszło na to że problemem była głębokość siewu. Po odkopaniu kilku przebarwionych roślin okazało się że nasiona znajdowały się na 7 - 8 cm. To jest jedyna rzecz która mogła mieć wpływ zwg na to, że nie mieliśmy kilkudniowych przymrozków, a plantacja była przed zabiegami chemicznymi.
Przeglądając Internet natrafiłem także na taki artykuł https://www.agrofoto.pl/produkcja-roslinna/zboza/zboza-przebarwiaja-sie-przez-zbyt-gleboki-siew,153011.html?mp=promo# może kogoś zainteresuje. Identyczne objawy.
Dziękuję za pomoc w rozwiązaniu zagadki.
Pozdrawiam