Planuję zrobić chłodnie dla truskawki w budynku gospodarczym ok 10 M2 zbiór truskawki będzie od ok 15 tej do wieczora a sprzedaż następnego dnia,do jakiej temperatury trzeba by schłodzić by wytrzymała na kolejny dzień,na co zwrócić uwagę bo myślałem o klimatyzatorze tylko temp. spadnie do ok 16 stopni czy to wystarczy,no i jak z wentylacją by szara się nie pojawiła?