Zaloguj się, aby obserwować  
polo95

[ogórki] Gorzkie ogórki - przyczyna

Polecane posty

polo95    37

Więc tak jak w temacie - dlaczego niektóre ogórki z mojego ogródka są gorzkie? Dodam, że stanowisko, na którym rosną było w tamtym roku wapnowane. Poprzednie uprawy: marchew i buraki ćwikłowe. Proszę o pomoc!

Edytowano przez AF_Mirek

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
bizar    15

Za mało podlewasz kolego, jak maja sucho to są gorzkie.

  • Like 1

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
polo95    37

Też tak myślałem, jednak po czestszym podlewaniu ogórki nadal są gorzkie. Do tego obłożone są folią, która przepuszcza wodę do gleby i uniemożliwia jej parowanie

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
mom    19

Więc tak jak w temacie - dlaczego niektóre ogórki z mojego ogródka są gorzkie? Dodam, że stanowisko, na którym rosną było w tamtym roku wapnowane. Poprzednie uprawy: marchew i buraki ćwikłowe. Proszę o pomoc!

 

dlaczego nikt tego nie przeczyta zrozumiale :o ???

Wszyscy z was tacy specjaliści ale chyba od uprawy, a nie macie podstaw "kulinarnych" (baby wam trzeba :lol:)

 

a może polo95 powiesz nam z której strony te ogórki zacząłeś obierać :D? z jasnej do ciemnej czy na odwrót :lol:??? obierz wszystkie od jasnej do ciemnej strony i skosztuj B)

 

http://kuchnia-inter...gorzknialy.html

 

http://forum.gazeta....rzkie_.html?v=2

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Sadek    1123

dlaczego nikt tego nie przeczyta zrozumiale :o ???

Wszyscy z was tacy specjaliści ale chyba od uprawy, a nie macie podstaw "kulinarnych" (baby wam trzeba :lol:)

 

a może polo95 powiesz nam z której strony te ogórki zacząłeś obierać :D? z jasnej do ciemnej czy na odwrót :lol:??? obierz wszystkie od jasnej do ciemnej strony i skosztuj B)

 

http://kuchnia-inter...gorzknialy.html

 

http://forum.gazeta....rzkie_.html?v=2

 

 

A co kolega poradzi jak ogórki są gorzkie jeszcze nie obrane (lubię sobie czasem zjeść nieobranego).


"Cogito ergo sum"
Pozostaję: otwarty, elastyczny, ciekawy.

 

GG 8872878

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
polo95    37

Właśnie :D a tak wgl mom to nie jestem aż takim debilem żebym nie wiedział od której strony obiera się ogórki... tym bardziej moja mama, która ma ok. 30 lat doświadczenia w gotowaniu :D a po "drugie primo", nie jestem żadnym specjalistą od uprawy, bo mam tylko kawałek ogródka :P a z tym azotem to sprawdzę w przyszłym roku ;)

Edytowano przez polo95

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
mom    19

@Sadek a weź takiego obierz. Podejrzewam że podjadasz sobie młode ogórki, które mają tendencje by być gorzkie.

 

znalazłem coś takiego:

prof. M.Orłowskiego "Uprawa warzyw":

"Ogórek należy do roślin bardzo wrażliwych na wilgotność gleby, która nie powinna spadać poniżej

75% pełnej pojemności wodnej.Niedostatek wody w glebie powoduje zrzucanie

kwiatów i zawiązków oraz gorzknienie owoców".

 

@bizar zgodnie z książką masz rację więc strzałeczka idzie do góry B)

Edytowano przez mom

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
polo95    37

To teraz Ty przeczytaj zrozumiale, co napisałem: częstsze podlewanie nie zmieniło smaku ogórków :D a to, co napisał @bizar wiedzą wszyscy (przynajmniej tak myślę) ogrodnicy :D

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
mom    19

ale może jednak za rzadkie (pewnie zachowanie tej proporcji daje smak idealny, ale z próbówkami nie będe latał po ogrodzie) :lol: ja już nie wiem, zaczynam od "właściwej" strony obierania a jak jest dalej gorzki to wywalam :D (kiedyś w knajpie w Szczebrzeszynie podali mi taką gorzką mizerie :wacko: )

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
polo95    37

jeśli raz dziennie jest za rzadko... :D nie mam zamiaru cały dzień ze szlauchem latać i ich podlewać :P

Edytowano przez polo95

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Krosagro    0

Przyczyn może być wiele. Często jest to spowodowane warunkami uprawy. Susza albo zmienne wawunki pogodowe i duża różnica temperatu pomiędzy nocą a dniem to jedne z przyczyn. Część z nich można nieco zneutralizować, np. przez tunele foliowe.

 

www.krosagro.com

Edytowano przez Krosagro

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Bądź aktywny! Zaloguj się lub utwórz konto

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony

Utwórz konto

Zarejestruj nowe konto, to proste!

Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Posiadasz własne konto? Użyj go!

Zaloguj się
Zaloguj się, aby obserwować  

  • Podobna zawartość

    • Przez hodowca98
      Witam serdecznie, :rolleyes:
      ostatnio zainteresowałem się uprawą ogórków gruntowych.
      Mam do was kilka pytań w związku z tym:
       
      1. ile potrzeba ziemi, żeby zacząć na tym zarabiać? (mam 3 ha)
       
      2. jakie podstawowe maszyny są do tego potrzebne? (mam: t25, przyczepę, pług, brony, kultywator)
       
      3. ile kosztują nasiona w przeliczeniu na 1 ha?
       
      4. ile można zebrać ton z 1 ha?
       
      5. czy to prawda, że wystarczy przygotować ziemię i tylko potem pryskać?
       
      6. czy to jakoś trzeba rejestrować itp. ?
       
      7. no i najważniejsze gdzie to sprzedać bo nie mam zielonego pojęcia, dodam że 20 km od mojej wsi jest hurtownia warzyw i owoców morze jakoś tam?
       
      Z GÓRY DZIĘKUJE ZA ODP. :D
    • Przez matjab6
      Mam do was parę pytań dotyczacych upraw ogórka gruntowego. Będę wdzięczny jak odpowie wiele osób.
      1. odmianę chcę posiać śremski F1 może być?
      2. jakie nawadnianie stosujecie;
      - http://allegro.pl/li...3971508131.html
      - http://allegro.pl/t-...3965373756.html
      różnica jest w cenie ale które lepsze?
      3. jeśli kupował bym linie kroplującą to z regulacją ciśnienia czy nie? pole jest długie ok 40m
      4. jaki oprysk stosujecie na chwasty? ja nawiozłem dużo ziemi z pieczarkarni a potym lebioda bardzo rośnie.
      5. jaki oprysk od chorób?
      6. jakie nawozy stosujecie?
       
      z góry dziękuje za odpowiedzi
    • Przez TJStorm
      Opis
      Witam.
      W związku z zbliżającym się sezonem na warzywa i owoce postanowiłem dodać moja pracę wykonana w zeszłym roku tj. 2013 (lato).
      Konstrukcja była skończona dawno temu ale brakuje folii a nie było sensu na jesień-zimę kupować po to aby stała pusta. Teraz czekamy na odpowiednia pogodę i folie się założy ;]
      Folia u mnie to będzie na opcje nr 2 czyli owoce (winogron, arbuz, truskawki), gdyż na pomidory mam już inną (nie widać jej ale stoi na górce za tą malutka folią i żywopłotem)
       
      Wymiary:
      Szerokość: 3000mm (3m)
      Długość: 9000mm (9m)
      Wysokość: 2200mm (2.2m) w szczycie, 1500mm (1.5m) na bocznych gięciach
       
      Ta konstrukcja jest masywna (założenia winogron który jak kiedy mieliśmy był dość obfity w takiej folii ale z rurek plastikowych).
      Wcześniejsza była robiona z:
      pałąki 1/2"
      poprzeczki wzdłużne 3/4"
      ucho ze śrubą 1 1/4".
       
      Spis Elementów i cen:
      Jak wymodeluje folie w 3d to dam wszystkie elementy co i jak. Nie pamiętam ile metrów rurek było dokładnie
       
      ale coś mi się tam przypomina:
       
      Materiał: rury (ocynk), śruby nakrętki to kwota 1450zł
       
      Rura 22mm:
      -100mm - 20 szt
       
      Rura 1 1/4":
      -150mm - 4 szt
       
      Rura 1":
      -7000mm - 5 szt
      -2000mm - 5 szt
      -3000mm - 2 szt
       
      Rura 1 1/2"
      -50mm - 24szt
       
      Rura 3/4"
      -6000mm - 10-12szt (poprawie jak wymodeluje)
       
      Farba biała:
      -1L puszka - 4 szt
       
      rozcieńczalnik Nitro:
      -1L - 2 szt
       
      Śruby M8:
      -50mm
       
      Nakrętki M8:
      -28szt
       
      Słupki dębowe:
      -12-14szt (w zależności od posiadanych, osobiście użyłem 14)
       
      Narzędzia używane do tworzenia:
      -giętarka do rur
      -ukośnica do ciecia rur na wymiar (można" flex'em" jak się nie posiada takiego sprzętu)
      -mały "flex" 1100W szlifowanie ostrych krawędzi rur
      -spawarka Mig/Mag
      -wiertarka (można w kolumnowej/stołowej)
      -pilnik okrągły
      -młotek
      -punktak
      -kompresor do pomalowania (można i pędzelkiem)
       
       
      Jak to jest zrobione:
      Postaram się w miarę w poszczególnych krokach/punktach opisać co i jak się robi.
       
      Poprzeczki wzdłużne:
      1. Przygotować rury 1" o długościach 7000mmm i 2000mm lub 6000 i 3000mm zależy jaki kto ma dostęp do rur. (5 sztuk każdego wymiaru)
      2. Zespawać do czoła te rury ale przed spawaniem polecam w środek wstawić jakiś kawałek rurki pasującej w 1" (czyli 1/2") ze 200mm aby nie wzmocnić łączenie.
      3. Zespawane rury oszlifować flex'em (połączenie spawane +10cm po obu stronach) i przemalować ten kawałek emalia ftalową (podkład antykorozyjny). Zostawić aż wyschnie.
       
      Rama dolna:
      1. Przygotować sobie rurę 1" o długości 3000mm. (2 sztuki)
      2. Przygotować sobie rurę 1 1/4" o długości 150mm (4 sztuki takich kawałków). (4 sztuki)
      3. Na końcach rury 3000mm przyspawać rurę 150mm (wcześniej lekko oszlifować na końcach rurę 3000mm (porobić takie wklęśnięcia) aby lepiej było spawać)
      Widać to w miarę na 14 zdjęciu http://www.opisiarz....lia/folia14.jpg
      4. Po przyspawaniu lekko oszlifować spawy i przemalować ten kawałek emalia ftalową (podkład antykorozyjny).Zostawić aż wyschnie.
       
      Pałąki:
      1. Przygotować sobie rury 3/4" o długości 6000mm. (10 sztuk)
      2. Przygotować sobie rury 1 1/2" o długości 50mm. (24 sztuki)
      3. W rurach 1 1/2" wywiercić otwory na śrubę M8 (polecam wywiercić większym wiertłem np. M10 lepiej aby
       
      luźno było przy spawaniu nakrętek do tych rurek)
      4. Przyspawać nakrętki M8 do tych rurek 50mm (dość dobrze przyspawać aby później nie odpadły przy kręceniu)
      5. Wcześniej przygotowane rury z pkt 1 ułożyć na równej powierzchni. Odmierzać po 1500mm i zaznaczyć (namalować kredka jakaś kolorowa).
      (Dobra rada: niby rury maja 6000mm jak kupujemy w hurtowni, ale warto je dociąć na te 6000mm bo różnice są do 5cm na długościach (np 6050, 6040). Najważniejsze aby te rury były jednakowych długości bo później wychodzą cuda)
      6. Tak przygotowane rury można giąć. Giece to lekka metoda prób i błędów ( u mnie polegało to na włożeniu w giętarkę i lekko dociśnięciu i od tego momentu było zero na tłoku giętarki i mierzyliśmy 85mm wysuwu tłoka od zera zaznaczonego wcześniej.) Nie muszę mówić aby przy każdym gięciu rura była w pozycji poziomej ;] bo będą wychodzić sprężyny zamiast pałąków.
      Przymierzać sobie do "Ramy dolnej" (powinno być na środku rur z każdej strony (prawej i lewej) wyjaśnia to 14 zdjęcie http://www.opisiarz....lia/folia14.jpg Rurę powinno się lekko odginać jak się wciska w te kawałki widoczne na zdjęciu.
      7. Po udanym gięciu wcześniej przygotowane kawałki (50mm) z punktu 2-4 przyspawać solidnie w wewnętrznej stronie gięcia, w miarę na środku w obu stronach. Wyjaśnia to 23 zdjęcie http://www.opisiarz....lia/folia23.jpg i 22 zdjęcie http://www.opisiarz....lia/folia22.jpg (w miarę potrzeby oszlifować: dotyczy głównie spoin wystających i ostrych poza obrys rury 3/4" bo później będą dziurawić folię, radzę dobrze obejrzeć każdą spoinę).
      Spawania trochę jest w sumie 8 pałąków po 3 spawy także cierpliwość jest wymagana
      Byłbym zapomniał 2 pałąki nie spawać na środku! Pałąk pierwszy i ostatni spawać w sposób pokazany na zdjęciu 20 http://www.opisiarz....lia/folia20.jpg
      Co do spawania ocynku oczywiście rękawy spawalnicze wymagane i na bezdechu spawać ;] (chyba że ktoś posiada wyciąg oparów spawalniczych.
      6. Po takich zabiega przemalować wszelakie gięcia i spawane kawałki emalia ftalową (podkład antykorozyjny).
       
      Zostawić aż wyschnie.
      Wyjaśnia to zdjęcie 22 http://www.opisiarz....lia/folia22.jpg
       
      Ustawienie i wkopanie słupków dębowych:
      1. Przygotować sobie słupki dębowe średnicy 80-100mm, odcinki 600-800mm (mogą być 10000mm w zależności od "równości terenu".
      2. Okorować (polecam jak świeże czyli prosto z lasu od razu to zrobić, jeżeli już wyschnięte to zlać je woda konkretnie aby kora łatwiej odchodziła.
      3. Rozłożyć sobie je wzdłuż i w poprzek tunelu czyli naszej ramy dolnej: wyjaśnia to 11 i 12 zdjęcie: http://www.opisiarz....lia/folia11.jpg i http://www.opisiarz....lia/folia12.jpg
      Są to wzdłuż krótkiego boku 3 sztuki na końcach i w środku (czyli 1500mm). Wzdłuż dłuższego boku to w zależności od posiadanej ilości słupków (12-14): Co 1800mm(12 słupków) lub 2250mm (14 słupków)
      4. Wykopać wszystkie dołki pod słupki.
      5. Wstawić 4 słupki narożne lekko przysypując ziemią. Nie na gotowo !!
      6. Wbić 4 gwoździe na tych słupkach i rozciągnąć sznurek "budowlany" w celu wyłapania poziomu całości.
      7. Po wyłapaniu poziomu można wstawiać pozostałe.
      Uwaga przy wstawianiu słupków bocznych pamiętać aby ostrą krawędź zewnętrzna (wychodzącą poza obrys ramy dolnej) lekko ściąć i zaokrąglić (aby nie kaleczyła folii, później i tak owijać będziemy biała szmatą)
      8. Można wstawić ramę dolna w celu ustawienia na gotowo słupków
      9. Po ustawieniu ubić ziemie wokół słupków jakimś kijem polewając woda wokół słupków.
      10. Powinno to wygladać jak na zdjeciu 12 i 13 http://www.opisiarz....lia/folia12.jpg i http://www.opisiarz....lia/folia13.jpg
       
      Na dziś t.j 25.02 wystarczy jutro kolejna porcja opisu jak to zrobić ;]
      min: Ustawienie i wkopanie słupków dębowych
      Rama dolna i "kotwy" (rurki fi 22mm o długości 100mm) i mocowanie do słupków dębowych
      Etapy składania całości
       
      cdn...
       
      Galeria:
       





       





       





       





       





       





       





       





       





       





       





       





       





       





       





       





       





       





       



       
      [EDIT]
      Drzwiczki z innej folii (na pomidory, ogórki, paprykę itp):
      Na dniach postaram się pokazać jak to będzie na tej nowej folii ;] (przykręcę je chociaż na 2 śruby i jakiś filmik pokaże)
       
      [EDIT2]
      Dodałem kilka fotek z założonej już płachty folii ;]
      Jeszcze drzwiczki ale to na dniach jak pogoda pozwoli na zgrzewanie najlepiej jak słońce pali na max ;]
      Najlepsze efekty z naciągania jak i z zgrzewania ;]
       





       


       
      Krótki filmik z malowania:
      http://www.youtube.com/watch?v=JfZo00yfd7Y
    • Przez AgroLop
      Witam,
      Co polecicie na chwasty w truskawkach (1 ha)? Najlepiej coś o szerokim spektrum oraz jakiś środek od zarazy w ogórkach (1 ha). 

      Z góry dziękuje za pomoc

      Pozdrawiam.
×
×
  • Utwórz nowe...
Agrofoto.pl Google Play App

Zainstaluj aplikację
Agrofoto
na telefonie

Zainstaluj