Cena ziemniaków

[przemol87 186]

Dopiero miesiac bryndzy i 9 miesiecy sprzedazy przed nami wiec nie panikujcie. Czas pokaze co i jak...

[kiler 16]

Wujek wczoraj był w Wolbromiu na targu nie sprzedał nic. Pojechał na kraków nie mógł wjechać na giełdę tyle towaru było i w końcu do gościa co skupuje zawiózł i zapłacił mu po 2.5zl za 15kg. Niezła przygoda z tymi ziemniakami a ile kraju zwiedziły;p

[starybudnik 221]

Ja za taką cenę nie zamierzam sprzedać nawet kilograma. Lepiej niech bydło się nimi zajmie.

[Pepik190 4]

Ciekawy jestem co robią z towarem handlarze jak jest takie słabe odejście.

[lukasx21 165]

A co mają zrobić jak go po prostu nie będą mieli. Handlarza od rolnika odróżnia to, że on ziemniaka nie musi sprzedawać/ kupować jak nie ma na tym interesu, a rolnikowi jak urosło to sprzedać musi bo tego nie zje <_<

[KULAWA_KOZA 156]

Handlarze maja swoje punkty do zejścia ziemniaka więc o nich się nie martwcie.

Ja sam będę poszukiwał teraz ziemniaka , i jak na razie nikt mi nie chce sprzedać bo nikt nie ma takiego jakiego chce.

Potrzebuje około 5 ton.

[Massey38 18]

Rynek Hurtowy Bronisze płaci po 5 zł za woreczek nawet za żółtego płacą po 5 Bryndza straszna ale co zrobisz .... Trzeba kopać może w zime coś sie zacznie dziać ..

[kafar191 8]

U jednych ziemniaki gniją od nadmiaru wody u mnie znowu są drobniejsze z powodu braku wody. Ja sprzedaje obecnie indywidualnym kupcom po 50 gr a do szkoły odstawiam po 50gr+vat. Zobaczymy co grudzień nam powie.

[mario666 1102]

W naszych okolicach wszyscy nakopali w pierniki ziemniaka  Koza takie ilosci to mało jak byś chciał 5 tirów to by może sie ktoś odezwał

[KULAWA_KOZA 156]

Damy rade :rolleyes: poszukam w OLX to coś wypatrze.

[miszka16 86]

Damy rade :rolleyes: poszukam w OLX to coś wypatrze.

O jaki ziemniak ci chodzi? Może coś pomogę.

[KULAWA_KOZA 156]

Rosalind albo Red Anne.

[miszka16 86]

No to nie pomogę.Mam Vineta,Jelly,Stasia.U mnie cena na targowiskach 6-7 PLN worek 15. 

[mario666 1102]

rosalinda miałem ale za bardzo nie polecam Było ich w cholere ale małe  rosły do tego ciężko sprzedać jak wozisz znajomym bo sie długo gotują

[rocco0987 111]

ja mam red fantasy ;p W tamtym roku susza u nas była a urosły jak buraki, w tym roku sporo wody a już takie bydlaki nie urosły za to ładne równiejsze bulwy.

[KULAWA_KOZA 156]

Potrzebuje ziemniaka żółtego w srodku a red fantasy jest biały.

Red Anna

Rosalid i Belarossa mnie interesują .

Tylko sadzeniak.

[jjacekk4 3]

w wolbromiu i skalmierzu po 2 zł w Krakowie w piątek cała alejka do oporu i wszystko pojechało do domu pewnie po 3 zł by sprzedali jak by był chętny masakra jakaś 

[damii1 62]

ja mam Red Anna i Red sonia w smaku eleganckie

[mikad 1124]

Potrzebuje ziemniaka żółtego w srodku a red fantasy jest biały.

 

Kolego czy Ty kiedykolwiek widziałeś na oczy ziemniaki odmiany Red Fantasy?

Kolor miąższu określiłbym raczej jako głęboko żółty.

[mario666 1102]

Aleś dokopał     W smaku eleganckie ale nie wszyscy chcą czerwonego ziemniaka   Ja nie mam za bardzo komu czerwonego sprzedawać więc sadze tylko 0,5 hektara bellarozy A już lorda to sprzedam bez problemu

[rocco0987 111]

no własnie red fantasy jest ciemno zółty....dosć smaczny, w każdym razie nie gorszy niz lord czy denar (które mają identyczny smak i czas gotowania) ale troche inny w smaku...a np tajfun jest taki suchy mdły i jakby sie piasek jadło - ja takich np nie lubie. Belarossa nie miałem ale tak z ciekawości on nie jest taki ''suchy'' własnie jak tajfun? 

[mario666 1102]

Dla mnie bellarosa jest sucha  Nie wiem jak dla innych  Ale rosalind jest wyjątkowo suchy  Tajfuna też nie lubie ale są ludzie co go kupują W tamtym roku sie rozgotowywał W tym jeszcze go nie kopałem

[lukasx21 165]

U nas ludzie tajfunem się zajadają, do mnie kilka osób specjalnie przyjeżdza i kupuje na zime to innych od tajfuna nie chce

[mikad 1124]

Panowie mówiąc o walorach kulinarnych danej odmiany używajcie typów kulinarnych EAPR - A,B,C,D

 

Typ A – sałatkowy – bulwy zwięzłe, nie rozpadające się po ugotowaniu, dające się dobrze kroić, lekko wilgotne, zdecydowanie delikatna struktura miąższu – na sałatki i do przysmażania
Typ B – ogólnoużytkowy – bulwy lekko mączyste, lekko wilgotne, struktura delikatna, konsystencja dość zwięzła – zastosowanie wszechstronne
Typ C – mączysty – bulwy po ugotowaniu mączyste, dość suche, które z trudem i nie zawsze dają się kroić – do sporządzania purée i do pieczenia
Typ D – bardzo mączysty – bulwy bardzo suche, bardzo mączyste, często włókniste i trudne do gotowania, gdyż rozpadają się – do pieczenia i na purée
Typ AB, BC, rzadziej CD – pośrednie

 

Ja na każdym opakowaniu które trafia do klienta (od małego 2,5 do dużego 15kg) podaję typ kulinarny.

I tak np odmiany które mam w tym roku

Vineta - B

Bellarosa - zawsze była B ale w tym roku lekko do BC

Glorietta - AB

Belana - AB

 

Edytowano Wrzesień 14, 2014 przez mikad

[bools 19]

ludzie już kopia nawet po 1.5z. za 15 kg , czy to jest madre .... ?????