CCM

[piotrek120hsx 0]

Czy ktoś z was może zakisza lub zakiszał całe mokre ziarno kukurydzy w big-bagu. Czy lepiej jest robić w bigbagu czy na pryzmie i czy tżeba stosowac jakies zakwaszacze bądź konserwanty.

[bodzioman18 67]

ja w tym roku pierwszy raz zakiszałem całe ziarno w big bagu, wczoraj otwarłem pierwszy worek po 2 tygodniach, jak narazie jakiegoś zapachu kiszonego ziarna nie czuje. kilku znajomych kisiło całe ziarno już kilka lat i chwalą to sobie

[bimber116 23]

u mnie się od 30 lat robi kiszonke na pryzmę i nie trzeba dawać żadnych zakwaszaczy

[karolci13 27]

Ja od 2 lat kisze w big bagach nic nie dodaje i towar jest super a przynajmniej koszty suszenia odpadają, ale moje spostrzeżenie to lepiej żeby qq miała tak do 35% bo powyżej przyklejała się w mieszalniku

[bodzioman18 67]

moja miała 40% i wczoraj musiałem mieszalnik młotkiem opukiwać bo pasza sie zawiesiła,

[piotrek120hsx 0]

A mam pytanie po ilu można otwożyć i czy lepjej jest sypać w rękaw czy w big-bagi

[karolci13 27]

Do rękawa musisz mieć maszynę a w bagach dobrze jest, a co do karmienia to w tym roku otwarłem od razu i nic się nie dzieje

[lukaczmarek 277]

w jakich big-bagach to zakiszacie? bo zwykły nie jest chyba na tyle szczelny żeby dało się w nim zakiszać??

[donweter1989 2932]

Folię się daje do środka biga. Są takie gotowe rękawy z cienkiej i elastycznej folii które ucina się z dowolnym miejscu robi supeł i wykłada biga od środka. Można też kupić gotowe bigi z folia w środku.

Edytowano Październik 28, 2013 przez donweter1989

[piotrek120hsx 0]

Ja kupiłem ostatnio z folią.

Edytowano Październik 28, 2013 przez piotrek120hsx

[donweter1989 2932]

W jakiej cenie?

[bodzioman18 67]

ja za big bag plus worek foliowy płaciłem coś ok 15 zł

[donweter1989 2932]

Konserwujesz ziarno kwasem?

[lukaczmarek 277]

gdzie te worki kupujecie?

[qba333 14]

ziarno rozumiem jest cale tak?? ile powinno sie zakiszac??

[donweter1989 2932]

gdzie te worki kupujecie?

w pobliskim składzie wyposażenia rolnictwa powinieneś dostać.

@qba333 - jedni kiszą całe ziarno inni zmielone lub gniecone. Zalecają aby 6 tygodni się kisiło, ale spragnieni otwierają szybciej.

Edytowano Październik 28, 2013 przez donweter1989

[Lexen 0]

Czy dużo zostaje odpadu z takich całych ziaren zakiszonych w BB?

[bodzioman18 67]

jeżeli nic ci nie zrobi dziury w worku to odpadów nie bedziesz miał

[donweter1989 2932]

Ziarno konserwujesz kwasem?

[bodzioman18 67]

ja nic nie dodaje

[jarekmalina 5]

w pobliskim składzie wyposażenia rolnictwa powinieneś dostać.

@qba333 - jedni kiszą całe ziarno inni zmielone lub gniecone. Zalecają aby 6 tygodni się kisiło, ale spragnieni otwierają szybciej.

 

 

Jeśli zakisicie całe ziarno i mysza zrobi dziurę to praktycznie wszystko jest do wyrzucena. Natomiast jak przedtem się ześrutuje, to niewielka ilość jest spleśniała i straty mniejsze. Co do samego zakiszenia to ja otworzyłem po 5 dniach i czuć już było intensywny zapach kiszonki. Chyba że całe ziarno, to być może dłużej trzeba czekać aż się zakisi.

 

Pozdro

[PawelWlkp 726]

Całe ziarno się nie zakisi, powie wam to każdy hodowca bydła który najmuje lub używa sieczkarnie.Zakiszą się jedynie połówki i zanieczyszczenia,reszta przechowuje się beztleenowo. Dlatego w razie dziury, lub po otwarciu tak szybko się psuje. Robił ktoś analize wartości pokarmowej takiej kiszonej kukurydzy?

[karolci13 27]

Według mnie nie masz racji bo całe ziarno jest tylko nie do strawienia przez bydło ale się zakisza, a ciekawe jak stworzysz warunki beztlenowe we worku ?

[PawelWlkp 726]

Jakby się zakisiło to i strawne by było. Oto właśnie chodzi w kiszeniu żeby nie było dostępu tlenu. Obecność tlenu powoduje fermentacje alkoholową,rozwój grzybów i pleśni,wiec kukurydze można wtedy wyrzucić. Dlatego szczelnie zamyka się kukurydze, żeby jak najmniej niekorzystnych procesów zaszło. Ale wystarczy dziura w worku i wszystkie te procesy ruszają od nowa, tym bardziej, że ziarno nie jest zakiszone tylko przechowane beztlenowo.