Skocz do zawartości
Zaloguj się, aby obserwować  
kissmy...

owce mleczne

Polecane posty

Wybrane dla Ciebie
galeria
Owce
kissmy...    57

tutaj pojawia się moje pytanie czy są jakieś rasy wysokomlecznych owiec przystosowane do naszych warunków klimatycznych (nizinnych) oraz jaką wydajnosc można uzyskac (ile kg mleka mozna rocznie uzyskac od sztuki owcy mlecznej)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
kissmy...    57
A będzie komu to mleko od Ciebie skupować ?

 

tzn z mlekiem nie będzie problemu, gdyż zastanawiam się nad własną mini mleczarnią a przy tak kształtujących się cenach sera może to byc intratne przedsięwzięcie

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Wiadomość z agroFakt.pl

kissmy...    57

dzięki bardzo już przestudiowałem wcześniej informacje z tej strony, jednak zależy mi na informacjach od praktyka (nie przekonują mnie strona, na której ilośĆ owiec podaje się w milach) tzn, która rasa użytkowana w Polsce jest podobna do tej fryzyjskiej (w Holandii mamy troszeczkę łagodniejszy klimat i nie wiem czy te owce spiszą się u mnie i pozostaje jeszcze problem zdobycia stada), ale taka wydajnośĆ (ok. 600kg w czasie laktacji) zupełnie mnie przekonuje

 

szczerze mówiąc to nigdy się nie spotkałem ze skupem mleka koziego tudzież owczego (z tym drugim to pan Kluska coś kombinował swojego czasu) a zależy mi na szybkiej penetracji rynku przy braku konkurencji i świetnych właściwościach mleka owczego (dużo białka, tłuszczu i bardzo łatwo przyswajalny wapń)

 

i już AR Poznań wcześniej ogarnął ten sam pomysł

"Model fermy z intensywnym mlecznym użytkowaniem owiec w regionie nizinnym

 

TWÓRCY: A. Gut, J. Wójtowski, P. Ślósarz

Maciorki linii mlecznej 05 (odmiany owcy fryzyjskiej) o udziale 13/16 genotypu owcy fryzyjskiej osiągają mleczność ok. 100 kg w 120-dniowej laktacji towarowej, po odłączeniu jagniąt w wieku ok. 8 tygodni.Wcelu zwiększenia wydajności mlecznej zaproponowano kryteria selekcji oraz zasady uproszczonej kontroli użytkowości mlecznej owiec. Opracowane technologie produkcji czterech gatunków sera owczego spełniają wysokie normy jakościowe i higieniczne i mogą służyć jako wzorcowe w małych mleczarniach - prowadzonych przy fermach owiec mlecznych. Katedra dysponuje recepturami napojów fermentowanych i serów z mleka owczego."

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Hrycu    1

Wiesz kolego każdą rasę owiec możesz hodować. Ważne by im dostarczyć odpowiednią paszę. Mam kilka owiec fryzjerskich pomieszanych z górską owcą i się bardzo dobrze doją. U nas na podhalu to niektórzy żyją z hodowli owiec. Kolega ma dosyć spore stado bo ok 500 sztuk do tego jeszcze dochodzi z krów. Zaraz na wiosnę po wykotach doi owce i krowy przerabiając to na ser lub oscypki. Ma swoją bacówkę gdzie wypasa owce na pastwisku w Jaworkach i tak sprzedaje każdą ilość sera i oscypków. W sezonie brakuje mu towaru. Żyje z tego bardzo dobrze.

 

Ile byś chciał tych owiec mieć???

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
nubirek    0

ja mam kilka owiec fryzyjskich i tak na pastwisku + owies z otrębami dają około 2 L mleka / szt na dobę. Pierwieastki mniej - około 1 - 1,5 L U mnie się Fryzy przyjęły i dobrze się mają , ale wiem że niktórzy co pokupowali dorosłe matki to im się wykruszyły z czasem. W tym roku na próbę kupiłem 2 szt młodych owiec Lacaune ( francuska rasa mlecznych owiec) zobaczymy jak z nimi będzie. Wydajność podobno trochę mniejsza od fryza , ale dużo bardziej odporne.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
krzysztofk9    6

tutaj pojawia się moje pytanie czy są jakieś rasy wysokomlecznych owiec przystosowane do naszych warunków klimatycznych (nizinnych) oraz jaką wydajnosc można uzyskac (ile kg mleka mozna rocznie uzyskac od sztuki owcy mlecznej)

pewnie- fryzyjska, lacaune- tylko sa nie do zdobycia jak pierwsza lub drogie jak druga- ale są, lacaune czasem w czechach miewają na sprzedaż- wydajność w granicach 500 l ale są bardzo wymagające i na byle czym to połowę tego dadza lub nie. Kilka osób się tym zajmuje zawodowo i jest to dobry biznes jeśli zdobędziesz rynek

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Bądź aktywny! Zaloguj się lub utwórz konto

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony

Utwórz konto

Zarejestruj nowe konto, to proste!

Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Posiadasz własne konto? Użyj go!

Zaloguj się

Zaloguj się, aby obserwować  

×