Ceny mleka 2019

[strsw33 93]

Somatyka czy  bakterie nie maja wplywu   na  smak  produktów   to jest po to zeby  ubjebac chłopa kiedys  tego nie bylo przed  tacala  ciocia  unia  i produkty byly duże  lepsze.ja  wole mleko   z soamtyką  i bakteriami  z malycg gospodarstw  niż  pic    klase  extra   z fermy  przemyslowych  gdzie krowa zywiona  jest chemia

[leszek1000 1816]

Wszystko zależy od żywienia. Kiedyś prawie głównym daniem było siano do tego trochę śruty i jeszcze ćwikła na deser. Jednak wysoka somatyka jest głównie spowodowana zapaleniem które negatywnie wpływa na krowę i osoby które to mleko piją. 

Oczywiście są przypadki krów z wysoka somatyką nie spowodowane przez choroby wymion ale to temat rzeka. 

[Gość]

@strsw33 pomieszanie z poplątaniem. Wielkość gospodarstwa ma małe znaczenie. Za smak produktów przetworzonych głównie odpowiada zakład mleczarski. Zresztą małe gospodarstwa mają mniejszy problem z somatyką niż duże.  Sama liczba komórek jest oznaką zdrowia krów. Gdy chorują, to ich poziom rośnie. Z tego co kojarzę kiedyś był z nimi mniejszy problem. Czym więcej krów w stadzie, tym więcej problemów się zaczyna pojawiać, ale to z samej statystyki wynika.  

@leszek1000 a liście buraczane? Pamiętam je i one na smak mleka wpływały, tak samo jak gorczyca. Jednak, to na smak mleka surowego. Ciekawe czy po przetworzeniu też to było zauważalne. Obstawiam, że wpływ był znikomy.  

[leszek1000 1816]

No właśnie liście w tym roku zbieram ale dla byków idzie. Pamiętam jak prawie na samej gorczycy były. Teraz w oborzę dostają do rana i różnicy nie ma 

[Gość]

A ja tu Marcinka wyczuwam 😅 nie wysilajcie się na dialog

[Bercik92 2201]

48 minut temu, Adrian_K_90 napisał:

@strsw33 pomieszanie z poplątaniem. Wielkość gospodarstwa ma małe znaczenie. Za smak produktów przetworzonych głównie odpowiada zakład mleczarski. Zresztą małe gospodarstwa mają mniejszy problem z somatyką niż duże.  Sama liczba komórek jest oznaką zdrowia krów. Gdy chorują, to ich poziom rośnie. Z tego co kojarzę kiedyś był z nimi mniejszy problem. Czym więcej krów w stadzie, tym więcej problemów się zaczyna pojawiać, ale to z samej statystyki wynika.  

@leszek1000 a liście buraczane? Pamiętam je i one na smak mleka wpływały, tak samo jak gorczyca. Jednak, to na smak mleka surowego. Ciekawe czy po przetworzeniu też to było zauważalne. Obstawiam, że wpływ był znikomy.  

Ciekaw jestem jak ludzie doją krowy z zapaleniem/leczone na hali wolno stanowiskowej 🧐

[Gość]

a jaka to jest hala wolnostanowiskowa?? 

[robert1226 1583]

Dobrze zapytał jak wiesz to odpowiedz nie łapiesz za słowo. .

[jarecki 3274]

52 minuty temu, Adrian_K_90 napisał:

@strsw33 pomieszanie z poplątaniem. Wielkość gospodarstwa ma małe znaczenie. Za smak produktów przetworzonych głównie odpowiada zakład mleczarski.

mleko w zakładzie jest mieszane z wielu gospodarstw , na pewno po brukwi mleko jest gorzkie , kilka lat temu jak zaczynałem to zrobiłem sianokiszonke że po zadawaniu krowom mleka byscie nie pili a po wyjsciu z obory woda nie pomagała mi zmyć smrodu kwasnego zapachu a wiec żywienie ma wpływ i to bez wątpienia , może nie w temacie ale popularne było kiedyś dolewanie wody po sledziach swiniom aby lepiej rosły i to zmieniało  smak wiepszowiny i to bardzo  .      najważniejsze to co krowa żre ale i rasa , długosc laktacji ma wpływ na smak poprzez stosunek białka do tłuszczu i do cukrów w bedacych w mleku .

[Gość]

Już ci mówię poszło prościutki rurami do basenu a czemu myślisz że nie piją swoje mleka bo syf. Albo jak jest siara jedna oddają a reszta do basenu a h*j że to siara się rozcieńczyć znam takich i to właśnie te duże Obory. Kiedyś przyjechał prosto od dużego do nas i pompa mu nie ciągnie mówi co jest ku.rwa patrzy filtry za***ane sianem i gownami ten Pan nie jest już dostawcą.... Czemu np ci co mają po te 40-60tysi  na mc nie piją mleka bo wiedzą co tam jest . Każdy z nas wie jak to wygląda w tych wielkich oborach u mnie takie coś jak jest piją cielaki bo mam na pełnym mleku  i widzę co się dzieje ale to widzisz przy tych paru sztukach a przy tych setkach kto to wyłapie nikt a w basenie się zgadza bo na takiej ilości się rozcieńczy. Nie mówię że wszyscy ale są takie przypadki .....

[Gość]

6 minut temu, robert1226 napisał:

Dobrze zapytał jak wiesz to odpowiedz nie łapiesz za słowo. .

???? no nie lapię za słowo? moze mnie ktoś oswieci co to hala wolnostawiskowa? 

5 minut temu, zkordalski napisał:

Już ci mówię poszło prościutki rurami do basenu a czemu myślisz że nie piją swoje mleka bo syf. Albo jak jest siara jedna oddają a reszta do basenu a h*j że to siara się rozcieńczyć znam takich i to właśnie te duże Obory. Kiedyś przyjechał prosto od dużego do nas i pompa mu nie ciągnie mówi co jest ku.rwa patrzy filtry za***ane sianem i gownami ten Pan nie jest już dostawcą.... Czemu np ci co mają po te 40-60tysi  na mc nie piją mleka bo wiedzą co tam jest . Każdy z nas wie jak to wygląda w tych wielkich oborach u mnie takie coś jak jest piją cielaki bo mam na pełnym mleku  i widzę co się dzieje ale to widzisz przy tych paru sztukach a przy tych setkach kto to wyłapie nikt a w basenie się zgadza bo na takiej ilości się rozcieńczy. Nie mówię że wszyscy ale są takie przypadki .....

pier..lisz farmazony

[michalcium 1367]

Znam paru dużych 150 krów somatyka 100-150 tys wyniki z federacji widziałem więc niema różnicy czy krów 5 czy 50 czy 500 jak są ludzie co dbają o stado żywienie higienę oraz leczą na bieżąco to mleko od dużego nie gorsze

[Gość]

O rozgrzebałem mrowisko  zaraz się zacznie 😁

[Gość]

Kurczę. Oddajemy prawie 300tysiecy mleka co miesiąc. Ostatnio podawalam jakie mamy parametry. Nie wydaje mi się, ze produkujemy pomyje, a produkty z naszej mleczarni pijamy i kupujemy często. 

Tylko jak u mnie krowa ma zapalenie to nie zal mi odstawić tych 20-30 litrow w kanał przez tydzień, w jej miejsce wejdzie inna sztuka, jest czas na leki, jest czas na minięcie karencji. Tak samo z siarą, jest odpowedni czas po 4-5dniach mleko badam jeszcze na obecnosc antybiotyku zasuszeniowego i dopiero idzie do zbiornika.

Poza tym znam co najmniej dwa gospodarstwa o podobnej i wiekszej ilosci krów i jest tam IDENTYCZNIE. Nie wkurzajcie takimi pomowieniami jeśli nie wiecie co dzieje się na większych fermach.

[damianzetor9540 2705]

32 minuty temu, Paulina1985 napisał:

A ja tu Marcinka wyczuwam 😅 nie wysilajcie się na dialog

Za stare konto jak na Marcinka

23 minuty temu, Bercik92 napisał:

Ciekaw jestem jak ludzie doją krowy z zapaleniem/leczone na hali wolno stanowiskowej 🧐

Normalnie doją a jak? Z tym że mleko zamiast do głównego zbiornika leci do konwi albo separatora a potem w szambo

[soltys147 85]

Punkt widzenia zależy od pkt. siedzenia - jedni mówią na innych, że brudasy, że używają wirówek. Ale ci od wirówek mogą równie dobrze powiedzieć, że oni nie używają dodatków na mytotoksyny lub preparatów na obniżenie komórek somatycznych. Znam jednego który jeżeli przestanie dawać dodatki obniżające ilość komórek to wzrastają powyżej 1000.

Jaką macie pewność jak te preparaty wpływają na mleko, a co za tym idzie na ludzi, którzy piją takie mleko?

[Gość]

Czy ja powiedziałem że tak jest U Ciebie powiedziałem że są takie przypadki . I w małych i dużych tylko ten mały musi trzymać poziom bo wyjdzie w mleku a ten duży wewali wszystko bo się rozejdzie.....nic wiecej

[michalcium 1367]

Widziałeś kiedyś skład tych spec dodatków antysomatycznych?

[Gość]

36 minut temu, Bercik92 napisał:

Ciekaw jestem jak ludzie doją krowy z zapaleniem/leczone na hali wolno stanowiskowej 🧐

Do konwi. Takiej jak używali nasi dziadkowie. Przecież jakby od leczonej sztuki poszło do głównego zbiornika to żadne rozcieńczenie by nie pomogło. Antybiotyku Ci nie podarują. 

[damianzetor9540 2705]

2 minuty temu, zkordalski napisał:

Czy ja powiedziałem że tak jest U Ciebie powiedziałem że są takie przypadki . I w małych i dużych tylko ten mały musi trzymać poziom bo wyjdzie w mleku a ten duży wewali wszystko bo się rozejdzie.....nic wiecej

Jakość musi trzymać każdy. Ty masz dajmy na to 2 krowy z somatyka na 30 wszystkich. 

Teraz na takiej fermie 300 sztuk tych krów z somatyka nie będzie 2 sztuki tylko z 20-30. 

Jak będą chcieli to wykryją u jednego i drugiego

[Gość]

Tu masz rację 

[Gość]

41 minut temu, zkordalski napisał:

Czy ja powiedziałem że tak jest U Ciebie powiedziałem że są takie przypadki . I w małych i dużych tylko ten mały musi trzymać poziom bo wyjdzie w mleku a ten duży wewali wszystko bo się rozejdzie.....nic wiecej

Widzisz, ja nigdy nie powiedzialam i nie powiem, ze mali producenci oszukują, kombinują, ze to oni uzywają wirówek. Dlaczego? bo nie uogólniam, bo nie wiem, NIE wychodzę z zalozenia, ze maly jest gorszy a duzy lepszy, lub inaczej. Bo szanuję pracę każdego i wstyd by mi było powiedzieć coś czy ogólniać, bo na pewno urazilabym polowę forum, a po co? 

Może masz zle doswiadczenia, moze mleczarnia, ktora odbiera mleko nie weryfikuje dostatecznie jakości, ale to nie znaczy żeby opowiadac,ze siara idzie do basenu, bo SIE ROZRZEDZI, albo jakies brudy czy antybiotyki BO SIĘ ROZRZEDZĄ. Dla duzego gospodarza nie może byc wpadki z antybiotykiem, konsekwencje są zbyt duże. 

Rozczarowalam się po prostu, że ludzie mają takie mniemanie o wiekszych dostawcach. 

Biorę swoje zabawki i idę do domu 

[ThePerkins 928]

Bo więksi mają takie mniemanie o małych ... Ostatnio b. duży dostawca miał antybiotyk to kierownik skupu dostał takie wiązanki , że uciekł. Tacy o to jaśmi wielcy dostawcy ... Nie mówię , że wszyscy ale dosyć często sprawdza się " chcesz być bogaty , musisz być świniowaty".

[Gość]

Ja mówię za siebie, bo wiem co mam w basenie i nie przyklepię stwierdzenia, ze w duzym basenie SIĘ ROZEJDZIE 🤷‍♀️. Jak też nie uważam się za lepszą w czymkolwiek, bo sztuk i mleka więcej. Problemy takie same. Co do mojego szefa to nie wiem jakie ma mniemanie o mniejszych, w jego glowie nie siedzę. Dobra już nic nie gadam 🙄

[Łolek 12912]

3 godziny temu, strsw33 napisał:

Somatyka czy  bakterie nie maja wplywu   na  smak  produktów   to jest po to zeby  ubjebac chłopa kiedys  tego nie bylo przed  tacala  ciocia  unia  i produkty byly duże  lepsze.ja  wole mleko   z soamtyką  i bakteriami  z malycg gospodarstw  niż  pic    klase  extra   z fermy  przemyslowych  gdzie krowa zywiona  jest chemia

Twoja wiedza nt hodowli  mnie powala , znam gościa co filtr rurowy wyciągnął bo nie chce  lecieć i doi bez bo twierdzi że nie potrzebny